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如何區(qū)別香椿和臭椿

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理

香椿和臭椿屬不同科植物，但兩者外形極為相似，故有不少人將它們混為一談。現(xiàn)將兩者的區(qū)別介紹如下：

1．葉數(shù)不同。臭椿為奇數(shù)羽狀復(fù)葉，香椿一般為偶數(shù)（稀為奇數(shù)）羽狀復(fù)葉。

2．葉子味道不同。臭椿葉子有異臭，香椿葉子有較濃的香味。

3．樹(shù)干不同。臭椿樹(shù)干表面較光滑，不裂，香椿樹(shù)干則常呈條塊狀剝落。

4．果實(shí)不同。臭椿果實(shí)為翅果，香椿果實(shí)為蒴果。

5．維管束不同。觀察葉痕，臭椿維管束為9個(gè)，香椿為5個(gè)。

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