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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
原料：阿拉斯加珍寶蟹1只、干椒200克、香葉5片
調(diào)料：鹽5克、味精15克、紹酒25克、姜片25克、辣椒粉10克、淀粉10克、精制油1000克（實(shí)耗100克）
制作：
1、將蟹洗凈，切件，淹漬。
2、鍋中放油，待油熱時(shí)，投入蟹炸熟。
3、把干椒略炒，放入蟹、香葉、再一起翻炒，即可。
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