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黑莓的引種表現(xiàn)及栽培技術(shù)要點(diǎn)

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018-03-15    作者:佚名    來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理

黑莓(Blackberry),薔薇科懸鉤子屬植物。其果實(shí)為漿果,風(fēng)味獨(dú)特,具有豐富的營(yíng)養(yǎng)和保健功能。為探索黑莓在魯中南山區(qū)的適應(yīng)性,l基本情況試驗(yàn)在蒙陰縣界牌和高都等鄉(xiāng)(鎮(zhèn))進(jìn)行,面積6.67h┫,當(dāng)?shù)睾0?90―510m,屬暖溫帶季風(fēng)大陸性氣候,四季分明。年平均氣溫12.8℃,最高氣溫40℃,最低氣溫一21.1℃,無(wú)霜期196天,≥0℃積溫4840℃,年降水852mm,年蒸發(fā)2224mm,全年日照時(shí)數(shù)2507.7小時(shí)。土壤為砂壤和棕壤土,土層厚度25~50era,p1t值為6.5~7.8,有灌溉條件。從南京黑莓基地引進(jìn)美國(guó)品種赫爾(Hull)和切斯特(Chseter)試栽,株行距1.0m×2.0m。2引種表現(xiàn)2.1 生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性與果實(shí)性狀,莖半直立,無(wú)刺,新梢起初生長(zhǎng)緩慢,而后生長(zhǎng)加速并逐漸老化,莖的髓部大。當(dāng)年生枝不結(jié)果,2年生枝開(kāi)花結(jié)果后于秋末枯死。兩性花,自交可育。果實(shí)為聚合果,圓錐形。成熟后紫黑色,表面有光澤。平均單果重5.89,最大13.89,柔嫩多汁,果汁紫紅色,芳香濃郁,味酸甜。赫爾果實(shí)可溶性固形物含量9.52%,切斯特為9.29%。2.2產(chǎn)量栽植當(dāng)年即開(kāi)花結(jié)果,但結(jié)果少且果穗松散、粒小。栽植第2年兩個(gè)品種全部開(kāi)花結(jié)果,其中,赫爾平均單株結(jié)果31穗,每穗有果15.5個(gè),平均單果重5.19,平均株產(chǎn)2.5kg,666.7┫產(chǎn)816.1kg。切斯特栽后第2年平均單株結(jié)果33穗,每穗有果13.0個(gè),平均單果重4.879,平均株產(chǎn)2.1kg,666.7┫產(chǎn)699.3kg。栽植后第3~6年(2003―2006年),赫爾平均666.7┫產(chǎn)量分別為794.5、2212.1、2841.7和2874.2kg;切斯特分別為504.8、2017.8、2701.8和2666.1kg。2.3物候期在山東蒙陰,兩個(gè)黑莓品種均為4月上旬萌芽展葉,5月上中旬現(xiàn)蕾開(kāi)花,花期至6月中旬,整個(gè)花期30~40天。果實(shí)生長(zhǎng)期25―30天,6月下旬至7月下旬陸續(xù)成熟,采收期30余天。表現(xiàn)生長(zhǎng)良好,適性強(qiáng),耐瘠薄,耐粗放管理,對(duì)肥水條件要求不高。試種6年來(lái)未發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重病蟲(chóng)害。3栽培技術(shù)要點(diǎn)土壤封凍前或春季土壤解凍后到萌芽前士均可栽植,但以秋栽為好。適宜在有水澆條件的壤土或砂壤土建園,山嶺薄地可起壟栽培。株行距一般為1.Cm×2.Cm,瘠薄地0.8m×1.8m或1.Cm×1.8m,栽后澆水。宜秋施基肥,每666.7┫施充分腐熟的農(nóng)家肥1000―1500kg,加50kg尿素和磷肥,拌勻后在植株一側(cè)40era外開(kāi)溝施人,溝深寬均為30cm。萌芽后、初花期和坐果后進(jìn)行追肥,前期以氮肥為主,后期配合磷、鉀肥。黑莓喜濕不耐澇,雨季低洼地及時(shí)排澇。一般在萌芽后、開(kāi)花坐果后及果實(shí)膨大期、封凍前結(jié)合追肥澆水。栽培黑莓需搭架和修剪。定植當(dāng)年,新栽苗長(zhǎng)至50cm時(shí)易彎曲,應(yīng)及時(shí)立支架綁縛,并對(duì)新梢摘心,以增加枝量。第2年春,對(duì)越冬的枝條短截,一般枝條中上部花芽質(zhì)量好,是結(jié)果的主要部位,應(yīng)注意保留;枝條粗壯者應(yīng)長(zhǎng)留,弱者短留。開(kāi)花后結(jié)合夏剪,選定下年結(jié)果枝,本著去弱留強(qiáng)的原則進(jìn)行選定,留枝量一般為1m長(zhǎng)的栽植行內(nèi)9~11條。采果結(jié)束后,把結(jié)過(guò)果的枝條緊貼地面剪除。第3年黑莓進(jìn)入盛果期,修剪上除按第2年的修剪方法進(jìn)行外,還要在每年的5~6月份新梢長(zhǎng)50cm左右時(shí),對(duì)根頸部發(fā)生的萌枝摘心,促進(jìn)側(cè)枝生長(zhǎng)。當(dāng)側(cè)枝長(zhǎng)80cm時(shí),再摘心,以促進(jìn)結(jié)果枝的花芽分化。冬剪時(shí),疏除細(xì)弱、過(guò)密、干枯枝,對(duì)留下的枝條全部短截,剪留長(zhǎng)度1.4―1.5m,平均每株留枝6~8條。黑莓為多汁漿果,不耐貯運(yùn),成熟后應(yīng)及時(shí)分批采收,一般每隔1―2天采收1次,宜清晨采收,雨天不采收。經(jīng)6年觀察,黑莓在蒙陰生長(zhǎng)良好,豐產(chǎn)性強(qiáng),產(chǎn)量高于南京等栽培區(qū)。適度發(fā)展前景看好。

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