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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
俄羅斯的水產(chǎn)專家經(jīng)試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，在不改變對(duì)蝦的餌料基礎(chǔ)配方的前提下，添加檸檬酸喂養(yǎng)對(duì)蝦效果好。若在對(duì)蝦餌料中添加2000ppm劑量的檸檬酸，可使對(duì)蝦的生長(zhǎng)速度至少提高20％，從而能大大降低飼料系數(shù)和成本。
專家們認(rèn)為，檸檬酸作為對(duì)蝦餌料的添加劑一方面，可代替部分蛋白質(zhì)作營(yíng)養(yǎng)源，使餌料所含的營(yíng)養(yǎng)增加；另一方面游離的檸檬酸不必經(jīng)過分解，便可以被吸收，并參與生物體內(nèi)的代謝活動(dòng)，即參與三羧循環(huán)，相應(yīng)減少了對(duì)蝦體內(nèi)蛋白質(zhì)的消耗，所以，可使對(duì)蝦的生長(zhǎng)速度加快。
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