地區(qū)：安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
地區(qū)：江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內(nèi)蒙古
行業(yè)：養(yǎng)豬|養(yǎng)牛|養(yǎng)羊|養(yǎng)兔|養(yǎng)魚|養(yǎng)雞|養(yǎng)蛇|養(yǎng)鵝|養(yǎng)鴨|養(yǎng)龜|養(yǎng)蝦|養(yǎng)蟹|養(yǎng)鹿|養(yǎng)蠶|黃粉蟲
行業(yè)：水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆
當(dāng)前位置：首頁 > 技術(shù)中心 > 飼料綠肥 > 苜蓿種植技術(shù)
84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
苜蓿是我國(guó)最重要的豆科牧草，它以富含優(yōu)質(zhì)植物蛋白而享有"飼料皇后"的美稱。近年來，隨著我區(qū)退耕還林還草工程的實(shí)施，牧草種植技術(shù)的推廣，原州區(qū)紫花苜蓿種植面積連年擴(kuò)大，苜蓿產(chǎn)業(yè)已逐步成為我區(qū)畜牧業(yè)，特別是奶牛業(yè)發(fā)展的重要組成部分。
原州區(qū)作為固原市農(nóng)業(yè)大縣，把草畜養(yǎng)殖、馬鈴薯種植作為支柱產(chǎn)業(yè)培育。確立了以草養(yǎng)畜，種草養(yǎng)地的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整思路，為我區(qū)草畜產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)足發(fā)展奠定基礎(chǔ)，因此對(duì)苜蓿草的種植和保管貯存技術(shù)提出了更高的要求。尤其要重視解決苜蓿草的霉變預(yù)防工作。
苜蓿種植區(qū)多為雨熱同季，苜蓿的生長(zhǎng)和刈割季與雨季重疊，在這種溫暖、潮濕的環(huán)境下，極易出現(xiàn)霉敗現(xiàn)象。造成苜蓿草霉變的因素有2個(gè)環(huán)節(jié)：一是在收割后的晾曬過程中受到雨淋，苜蓿草變黑；另一環(huán)節(jié)是草場(chǎng)在苜蓿曬干打捆時(shí)，將未干透的苜蓿打捆，在貯藏過程中返潮，造成草捆中間生熱霉變。發(fā)生霉變的苜蓿營(yíng)養(yǎng)成分被破壞，產(chǎn)生不良?xì)馕叮岫壬仙�，霉菌產(chǎn)生毒素，發(fā)熱、結(jié)塊、發(fā)黑，使苜蓿逐步甚至完全喪失飼用價(jià)值。
如果將帶有霉變性質(zhì)的苜蓿摻入飼料飼喂奶牛，由于失去苜蓿原有味道并帶有異味，奶牛采食量會(huì)下降，進(jìn)而出現(xiàn)前胃弛緩、反芻減少等消化功能紊亂和流涎等一些中毒癥狀；產(chǎn)奶量急劇下降，甚至影響到奶產(chǎn)品，蛋白、乳脂、乳糖都達(dá)不到要求；由于長(zhǎng)期飼喂的奶牛營(yíng)養(yǎng)不良，勢(shì)必會(huì)影響到發(fā)情，孕牛甚至出現(xiàn)流產(chǎn)。因此，這不僅危害奶牛的健康，還給奶牛飼養(yǎng)帶來一定經(jīng)濟(jì)損失。
由于苜蓿蛋白含量高、營(yíng)養(yǎng)豐富且成本低，備受奶牛養(yǎng)殖戶青睞，然而苜蓿干草容易吸潮，極易發(fā)霉變質(zhì)，尤其是收割期多雨，更易發(fā)生。因此，從收獲到保存關(guān)鍵是做好防霉工作，苜蓿在加工貯藏過程中應(yīng)注意以下幾個(gè)問題。
苜蓿草在刈割、晾曬、打捆期間，要注意天氣變化。選擇在晴天進(jìn)行，打捆前一定要晾干，使水分含量控制在15%以下為宜，以控制白、黃曲霉的生長(zhǎng)繁殖。
收藏地點(diǎn)應(yīng)選在地勢(shì)較高、平坦、干燥、排水良好的地方。如果露天存放，應(yīng)用塑料布或雨布遮蓋，以防雨淋或吸潮；如果是倉(cāng)貯，要留出通風(fēng)道，貯藏過程中要經(jīng)常檢查，如發(fā)現(xiàn)苜蓿受潮要及時(shí)處理。
有草場(chǎng)的飼養(yǎng)場(chǎng)，最好采取現(xiàn)割現(xiàn)喂的方式。這樣既保留了蛋白和保持適口性，又解決了霉變的問題。由于苜蓿生長(zhǎng)期相對(duì)集中，也可采用青貯，或半干青貯方式貯存，以最大程度保持苜蓿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和適口性。
由于霉變苜蓿的異味很難去除，損失的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)無法逆轉(zhuǎn)，一旦發(fā)生霉變，飼料加工人員要把嚴(yán)重霉變部分剔除干凈，以免引起中毒；如果是輕微霉變，可用1%氫氧化鈉浸泡過夜，用清水洗干凈后再飼喂，以減少不必要的經(jīng)濟(jì)損失。
84農(nóng)業(yè)網(wǎng)免責(zé)聲明：本站部分文章系轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，如有侵犯，請(qǐng)聯(lián)系我們刪除。另：本文僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)，與本站無任何關(guān)系，請(qǐng)網(wǎng)友自行判斷信息的真實(shí)性。84農(nóng)業(yè)網(wǎng)本著服務(wù)三農(nóng)的原則，不以盈利為目的，84農(nóng)業(yè)網(wǎng)所有文章都不代表真理，僅作為參考。
