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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
靈芝作為藥用真菌，其藥用價值和商品價值與子實體的品質(zhì)有直接關(guān)系。培養(yǎng)出菌蓋發(fā)育良好、成熟好的子實體是藥用靈芝生產(chǎn)者理想目標。靈芝子實體對溫度、濕度、通氣、光照等環(huán)境因素相當敏感，若條件不適，極易出現(xiàn)畸形芝，嚴格調(diào)控環(huán)境因子是提高靈芝成品率和外觀品質(zhì)的必要措施。
一、溫度因素
靈芝子實體原基在25-30℃可以大量發(fā)生，在22℃以下發(fā)生較少，生長緩慢，34℃以上雖可發(fā)生，但原基形成后極易形成瘤狀突起，停止發(fā)育；靈芝菌蓋在28-30℃生長較快，輪紋較疏，表面色澤較淺，在24-26℃時，生長時間長，有效成分積累較多，質(zhì)地硬，因此在此溫度下生長的靈芝品質(zhì)較好。為了兼顧生長時間和子實體品質(zhì)，原基分化生長期室溫控制在（28±1）℃為宜，菌蓋生長期以（26±1）℃為宜。在栽培實踐中，控溫方法是：⑴根據(jù)當?shù)氐淖匀粴鉁貤l件適當安排出芝時間，河北省中南部以6月上旬至9月上旬較適宜；⑵當氣溫30℃，可采取適當遮光，地面澆灑井水并結(jié)合通風(fēng)等可使室溫降低1-3℃左右；⑶有條件的生產(chǎn)單位可采用自動控溫設(shè)備，效果更好。
二、溫度控制
靈芝子實體對溫度的需求有高濕、恒濕的特點。適宜相對濕度為90%-95%，并且要求從原基出現(xiàn)到子實體成熟，應(yīng)保持濕度相對恒定不變，這樣子實體才能正常均衡生長。但由于子實體生長期長，氣溫又高，水分蒸發(fā)量大，要達到所需濕度，必須每天向地面或地溝澆水3-4次，并結(jié)合空間噴霧化水，若濕度正常，幼芝頂部或菌蓋邊緣生長部分的形狀圓潤規(guī)則，呈暗白色，當空氣干燥時，此部位轉(zhuǎn)為灰白色，進而出現(xiàn)黃色，同時表面變?yōu)榇植诨虬纪範�，并失去光澤。�?jù)此可以判斷子實體是否缺水。若發(fā)現(xiàn)缺水，可向子實體直接噴霧化水，并結(jié)合地面（溝）澆（灑）水。在孢子散發(fā)期避免向菌蓋直接噴灑，室內(nèi)相對濕度降到85%-90%較低水平。
三、通氣調(diào)節(jié)
靈芝子實體對空氣中CO2含量很敏感。據(jù)測，子實體原期在CO2體積分數(shù)小于0.1%時可以正常分化，當空氣中CO2體積分數(shù)在0.03%-0.06%內(nèi)菌蓋分化較快，發(fā)育正常，當CO2體積分數(shù)達0.1%以上時，菌蓋難以分化形成，菌柄可延長分枝成鹿角狀。因此在子實體形成和發(fā)育期間，室內(nèi)應(yīng)經(jīng)常保持良好的通氣條件。為了解決通氣與保溫的矛盾，一般在晚間或清晨通風(fēng)或全天長緩氣流通風(fēng)較好。
四、光照條件
靈芝子實體對光照也很敏感，而且有向光生長的特性。光照強度和光源方向?qū)ψ訉嶓w生長都有很大影響。據(jù)測，光照強度在4000-6000LX時子實體發(fā)育正常，菌柄粗壯，菌蓋厚大；光線較強時菌柄細小，不分化菌蓋或形成小而薄的菌蓋。在子實體原基形成之后，不可隨意改變光源的方向或挪動栽培袋位置，否則會影響子實體正常生長，易形成畸形靈芝。若為立袋栽培，為了使子實體正常發(fā)育，一般在原基形成之后先在頂面透光，使菌柄向上伸長，菌蓋分化后，頂面遮光，改為單面透光，使菌蓋沿水平向光源生長，這樣就可形成菌柄與菌蓋垂直且菌蓋呈扇形的規(guī)則子實體。
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