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桑枝栽培靈芝技術(shù)

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-15 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

靈芝自古以來就被人們視為“仙草”、“瑞草”，不但具有顯著的藥理作用，還具有很高的觀賞價值。目前它的人工栽培材料多為森林原木，這對保護(hù)森林資源極為不利。桑枝是蠶桑生產(chǎn)的副產(chǎn)物，來源廣泛，數(shù)量巨大，目前大部分都丟荒浪費(fèi)或僅作柴火，用桑枝代替森林原木栽培靈芝，不但具有變廢為寶、提高蠶桑生產(chǎn)整體經(jīng)濟(jì)效益的作用，而且對保護(hù)森林資源具有重大意義。省農(nóng)科院蠶業(yè)所的科研人員經(jīng)過多年試驗(yàn)，研究出成本低廉、簡單實(shí)用、與蠶桑生產(chǎn)季節(jié)緊密配合的桑枝栽培靈芝技術(shù)，易于蠶區(qū)推廣應(yīng)用。

桑枝栽培靈芝技術(shù)與一般靈芝栽培方法的不同之處主要表現(xiàn)在：靈芝菌株、培養(yǎng)料配方和栽培時期、栽培模式等方面。

1．靈芝菌株的篩選

通過從廣東、福建、山東、湖南等地引進(jìn)當(dāng)家靈芝菌株23個，經(jīng)用桑枝作培養(yǎng)料進(jìn)行多次篩選，初選出表現(xiàn)較好的菌株7個，再經(jīng)大規(guī)模中試篩選，最終選出污染率較低且經(jīng)濟(jì)性狀高的“優(yōu)選6號“等適合于桑枝栽培的靈芝菌株，供桑枝栽培靈芝應(yīng)用。

2．最佳的培養(yǎng)料配方

桑枝靈芝的栽培方法有桑枝條打捆短段木栽培方式和桑枝屑袋料栽培方式兩種，桑枝屑袋料栽培需要按培養(yǎng)料配方進(jìn)行拌料。經(jīng)多次試驗(yàn)以及大規(guī)模中試驗(yàn)證，在袋料栽培方式中，用桑枝屑78～83％、麩皮15％～20％、白糖1％、石膏1％、含水量60％的培養(yǎng)料配方栽培靈芝產(chǎn)量最高，且污染率低。

3．靈芝的適時栽培

在廣東地區(qū)，于桑枝剪伐的冬至前后制作靈芝栽培袋，2月下旬至3月上旬栽培、4～5月采芝。冬至前后是桑枝剪伐時期，有大量桑枝可用，而且還是蠶造空閑時期，配合了蠶桑生產(chǎn)的季節(jié)安排；3～5月的溫、濕度氣候條件滿足了靈芝的生長要求，是靈芝獲高產(chǎn)的好時期（這是經(jīng)多年生產(chǎn)實(shí)踐摸索出來的最佳栽培季節(jié)）。

4．適合的靈芝栽培模式

多年生產(chǎn)試驗(yàn)證明，采用新鮮桑枝屑袋料栽培方式，或采用桑枝條打捆短段木栽培方式、仿野生栽培，是桑枝栽培靈芝取得高產(chǎn)的重要措施。尤其桑枝條打捆模式由于不需將桑枝粉碎，省工省成本，而且栽培出的靈芝朵大且厚，芝形完美，是較理想的栽培模式。

新鮮桑枝屑的袋料栽培方式：桑枝剪伐后，把新鮮桑枝直接粉碎成木屑拌料裝袋。桑枝條打捆短段木栽培方式：桑枝剪伐后，自然風(fēng)干15天，再截成10～15厘米的小段裝袋；仿野生栽培：制好靈芝栽培袋后，置于室內(nèi)發(fā)菌，菌絲長滿袋并生理成熟后，于室外蔭棚脫袋埋土出芝。

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