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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間:2018-03-21 作者:佚名 來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理
記者:“你今天收多少海參?”
養(yǎng)殖戶:“今天收個(gè)5、6噸吧。”
記者:“你的海參都銷(xiāo)到什么地方?”
養(yǎng)殖戶:“銷(xiāo)到山東。”
大連市交流島地處渤海灣北部,寒冷的氣候非常適合海參的生長(zhǎng)。今年,春季來(lái)交流島收購(gòu)海參的經(jīng)紀(jì)人特別多,這讓撈海參的潛水員們也忙的不可開(kāi)交。
潛水員:“撈五六千斤,一萬(wàn)了斤。”
潛水員把海參撈上來(lái)以后,通過(guò)經(jīng)紀(jì)人將海參銷(xiāo)售到全國(guó)各地。
海參市場(chǎng)需求量大,但受養(yǎng)殖區(qū)域限制。海參生長(zhǎng)在適宜的水溫在15度左右,鹽度不能低于千分之26,現(xiàn)在只有遼寧、山東、河北的海域適合養(yǎng)殖海參。
市場(chǎng)上供不應(yīng)求,使得海參在收獲時(shí)的價(jià)格不斷上漲。
郝正祥:“05年是40塊錢(qián)左右,06年在54塊錢(qián)左右,到07年現(xiàn)在能達(dá)到70,67�,F(xiàn)在海參價(jià)格在,一斤海參的水皮和一克黃金的價(jià)格幾乎等同。”
養(yǎng)殖戶:“大部分是老板,這里面一個(gè)是開(kāi)飯店的,搞運(yùn)輸?shù)�,開(kāi)大買(mǎi)賣(mài)的,開(kāi)大工廠的,大部分是這樣的,他們掙了錢(qián)以后到這里開(kāi)發(fā),到這里投資。”
海參的市場(chǎng)價(jià)格的提高,也使得當(dāng)?shù)爻邪⑷Φ膬r(jià)格,從2002年以前每年200元一畝,漲到了現(xiàn)在的800多元一畝。每公斤400個(gè)海參苗的價(jià)格,也從以前的400元,漲到了800元。投資成本高給海參養(yǎng)殖設(shè)立了高門(mén)檻。
2004年以前,通過(guò)做建筑工程,劉國(guó)濱賺了200多萬(wàn)。在聽(tīng)朋友說(shuō)了海參的效益后,劉國(guó)濱就動(dòng)了心。
海參養(yǎng)殖到底怎樣火爆,什么樣的利潤(rùn),能讓劉國(guó)濱下定決心,放棄年收入幾十萬(wàn)的建筑工程行業(yè),轉(zhuǎn)產(chǎn)到自己從來(lái)沒(méi)有接觸過(guò)的海參養(yǎng)殖當(dāng)中呢?
劉國(guó)濱:“有人在我面前說(shuō)過(guò),他這個(gè)海參多少多少畝地,買(mǎi)了900斤苗,投資了20多萬(wàn),第二年的秋天出苗的時(shí)候可以達(dá)到14000來(lái)斤,它這個(gè)按照成本算的話,在這么短的時(shí)間內(nèi)它的暴利是非常大的,創(chuàng)利潤(rùn)應(yīng)該是在200多萬(wàn)。”
與劉國(guó)濱同樣是海參養(yǎng)殖門(mén)外漢的綦文舉和王廣仁也看到海參巨大經(jīng)濟(jì)利益。三人在2004年春天分別在交流島投資了上百萬(wàn)承包了海參圈,并且投放了大量的海參苗種。
王廣仁:“海參也沒(méi)有長(zhǎng)起來(lái),毛病陸續(xù)出現(xiàn)。”
綦文舉:“第一次損失了近40萬(wàn)。”
劉國(guó)濱:“基本上是全軍覆沒(méi),賠了。”
投入了大量的精力、物力、財(cái)力,好不容易等了一年半海參收獲,看似簡(jiǎn)單又賺錢(qián)的買(mǎi)賣(mài),為什么會(huì)賠了呢?
漁業(yè)辦主任 蔡有方:“有錢(qián)了不一定能夠成就,首先有錢(qián)是一個(gè)方面,第二個(gè)從技術(shù)這一塊,也是有一定的技術(shù),光靠有錢(qián)養(yǎng)不了海參。”
郝忠福:“咱們家04年到現(xiàn)在病化了一個(gè)沒(méi)有一個(gè)死亡的,病化以后沒(méi)有一個(gè)化皮的。”
海參化皮,是指海參生病死亡。有著40多年海產(chǎn)品養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的郝忠福,成功的控制了海參死亡現(xiàn)象,海參成活率接近了100%。
駱駝村的海參養(yǎng)的好,在當(dāng)?shù)爻隽嗣�。劉�?guó)濱、綦文舉和王廣仁也慕名前去學(xué)習(xí),并且請(qǐng)郝忠福給自己指導(dǎo)養(yǎng)殖技術(shù)。記者采訪的時(shí)候,正好趕上郝忠福在和三人交流養(yǎng)殖技術(shù)。
郝忠福:“投苗不是只要我有錢(qián)就可以投,意思說(shuō)一畝地2萬(wàn),1萬(wàn),1萬(wàn)5,3萬(wàn),就這個(gè)導(dǎo)致海參苗過(guò)大長(zhǎng)不起來(lái)。”
資金充足對(duì)于這些養(yǎng)殖外行的老板們?cè)谕睹缟厦娲笫执竽_,認(rèn)為多投入就會(huì)得到高回報(bào)。但是對(duì)于海參養(yǎng)殖來(lái)講卻是恰恰相反,到底一畝地投放多少海參苗才合適?
郝忠福:“一畝地正常應(yīng)該投5000到6000尾左右,4000到6000尾左右最好。當(dāng)時(shí)是比較痛心的。對(duì)這方面應(yīng)該是不少有,就憑錢(qián)就蒙把這個(gè)海參養(yǎng)成是不可能的。”
記者問(wèn)到郝忠福,假如當(dāng)年主動(dòng)給這些外行人些指點(diǎn),是不是能夠減少他們的損失時(shí),郝忠福給了我們這樣的答案。
別人如果主動(dòng)請(qǐng)教郝忠福,他就會(huì)按照自己的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)給別人一點(diǎn)指導(dǎo)。
往往簡(jiǎn)單幾句提點(diǎn),就會(huì)給人啟發(fā)。劉國(guó)濱和綦文舉通過(guò)和其它的海洋專(zhuān)家交流,2005年秋天,兩人分別將自己的海參池重新做了清理,并且,模仿駱駝村海參圈內(nèi)合理的投放比例,投放了在大連當(dāng)?shù)睾⒂缡乙M(jìn)來(lái)的新苗種,
可與劉國(guó)濱、綦文舉同時(shí)起步養(yǎng)殖海參的王廣仁,卻依然認(rèn)為多投入就會(huì)有多回報(bào)。海參養(yǎng)殖失敗并不是在養(yǎng)殖密度上出的問(wèn)題,王廣仁繼續(xù)按照自己摸索的形式養(yǎng)殖海參。
王廣仁:“當(dāng)時(shí)我覺(jué)得這個(gè)東西放的少?zèng)]有必要,它也不可能產(chǎn)生東西。”
今年的春天在海參收獲的季節(jié),事實(shí)再次證明了王廣仁的錯(cuò)誤的抉擇。
郝忠福:“他主要說(shuō)我投入多就會(huì)回報(bào)就多,實(shí)際不是這么回事,我對(duì)他印象就是有錢(qián),只能說(shuō)在有錢(qián),別的就不能說(shuō)了,自己給自己造成損失,就是不撞南墻不回頭。”
選擇適合海參生長(zhǎng)的養(yǎng)殖圈、參苗的投放、水質(zhì)的檢測(cè)這些都構(gòu)成了海參養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)。
交流島鄉(xiāng)2004年損失了的養(yǎng)殖戶,相繼改變了養(yǎng)殖方式。有的還聘請(qǐng)了海參養(yǎng)殖的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員�,F(xiàn)在大連市交流島鄉(xiāng)從人工育苗到海參養(yǎng)殖,已經(jīng)形成了一條完整的體系。
編導(dǎo):叢永瑋 攝像:叢永瑋
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