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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-21 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
記者：“像這個抓豬好抓嗎？”
郭佩海的兒子 郭君遠(yuǎn)：“抓豬不太好抓，因為畢竟有野性。一般練就是怎么練呢，就是豬要有毛病了，便于檢查了，必須得抓住它。”
野豬的養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)到20頭之后，在耳朵上給豬做記號是必不可少的工作，根據(jù)配種的時間可以把母豬產(chǎn)仔的日子具體推算到3天之內(nèi)。
記者：“打號是什么樣的豬？”
郭君遠(yuǎn)：“今天剛配上的豬，咱不做記錄嗎，就是以后這個豬今天已經(jīng)配完了，它到哪天下仔，咱都有記錄，到以后找這個豬的時候，根據(jù)這個記錄去找。”
打號的野豬表示當(dāng)天配種成功，用這種方法很容易區(qū)別不同品系的野豬。
郭君遠(yuǎn)：“87。”
記者：“87是嗎，打成什么樣代表87呢？”
郭君遠(yuǎn)：“87啊，在它的右側(cè)上面是一剪子是三，下面一剪子是二，左邊代表十位，右邊代表個位。”
以前這種給豬打號的工作都是郭佩海自己做，現(xiàn)在兒子郭君遠(yuǎn)來幫忙，讓他省了不少心，2007年，存欄600多頭野豬的郭佩海已經(jīng)成為白山市最大的野豬養(yǎng)殖戶，然而剛開始養(yǎng)野豬，他一點都不省心。
1996年，郭佩海開起了一個小酒廠，平時在家?guī)еと酸劸�，妻子焦廣云就和酒廠的司機歷建華硬著頭皮到小賣店推銷散酒。
酒廠司機 歷建華：“你像這個天，喝得就少了，天熱，應(yīng)該說，冬天呢，老百姓它主要還是喝這個散酒，還是喝這個低度酒，在這個天就不行了，熱你得來點啤的是吧。”
妻子 焦廣云：“卸完不給你錢，我說行，賣不好我可以給你退。”
幾年下來，酒廠總算有了撫松，靖宇，臨江幾個固定的銷售點。
2004年春節(jié)，郭佩海為了賣酒，想買點野豬肉打點一下小賣店，等到了賣野豬肉的山莊，沒想到竟然撲了個空，還沒到臘月十五，野豬肉就賣光了。
山莊老板 梁遠(yuǎn)成：“都想過年了，都可以吃，吃得量比較大了，太多了，所以呢就不夠賣，供不應(yīng)求還有的送禮的。”
開山莊的是和郭佩海同村的梁遠(yuǎn)成，接連兩次空手而歸，郭佩海心里泛起了嘀咕，野豬肉想買都買不到，自己賣酒還要上門推銷。2004年，梁遠(yuǎn)成的一次到訪徹底打破了這個家往日的寧靜。
郭佩海：他說野豬這玩意兒就是屬于一種愛粗飼的一種，就是精飼料用的很少，他說像你要是喂酒糟的話，你比我還有條件，你屬于一條龍。
自從買了這7頭野豬，郭佩海就把管酒廠的事交給了妻子，從那之后，郭佩海就沒賣過酒糟，反倒不停的找焦廣云要錢，焦廣云不愿意了。
焦廣云：“只要我一賣酒一回來，他就問，拿回多少錢。”
郭佩海：“她說你買豬買瘋了你，你不想過了。”
焦廣云：“我賣酒賣回來錢我就和他耍心眼，他要去買豬了，我就說沒拿回來錢。”
焦廣云不給郭佩海錢，郭佩海就跑去向親戚朋友借錢。可沒過幾天，要賬的又都找到焦廣云。
焦廣云：“我說我一尋思，鬧心，這么大歲數(shù)了，成天干，能干就干去吧，我就給別人打工一個月管三飽也行呀。”
眼看著郭佩海沒有賣野豬的打算，酒廠也快被野豬場給拖垮了，焦廣云氣的就想離家出走，一了百了。
兒媳婦 劉玉英：“我母親說，干這個事業(yè)真不容易，太累了，我快離家出走吧，還輕松，干一點吃一點，不受這個累，這不，我勸我母親。”
焦廣云被兒媳婦勸回來了，可是氣沒消多少，兩口子互相打起了冷戰(zhàn)。
兒媳婦 劉玉英：“可不挺尷尬的嗎，有時候我就撮合，和我對象倆就撮合但是我爸好面子，我媽有時候一說我爸還有不吱聲，他其實也挺不理解的。”
郭佩海認(rèn)為自己之所以這么做都是為了家里好，只要把野豬養(yǎng)殖搞成功了，今后的銷路是不會有問題的，他不明白焦廣云為什么這么反對養(yǎng)野豬。
而焦廣云覺得酒廠才是全家人的收入來源，如果為了野豬場把酒廠搞垮了，家里人今后怎么生活。
焦廣云：“人都說你家豬圈什么樣，我說不知道，人一問我說不知道，別人都覺得好像我不說實話似的，實際我很少上豬場去。”
就在兩個人僵持不下的時候，2005年冬天，郭佩海接到了來自大連的一個訂單，一共訂了50頭，郭佩海拿到了養(yǎng)野豬賺到的第一個15萬元。這對于他來說，不僅僅是一筆收入，而是在焦廣云面前終于可以揚眉吐氣了。正在這時候氣溫下降了十幾度。
焦廣云：“那個時候沒有電褥子，他說我呢，我就在那個涼棚里睡覺，我還不如豬，豬還有個地?zé)�，反正我就在那個地方睡。”
豬圈是用木材造的，四處透風(fēng)，一層薄薄的塑料布根本抵御不了零下二十幾度的嚴(yán)寒，11月，長白山區(qū)的河水全都上了凍，焦廣云雖然嘴上不承認(rèn)，心卻慢慢融化了。
兒媳婦 劉玉英：“有時候生氣是歸生氣，就女人不都是嗎，刀子嘴，豆腐心，不都是這么回事嗎。”
焦廣云：“現(xiàn)在有時候，有時候反正不說一天去一趟兩趟的，哪天也去一趟，對豬有感情了，干了還覺得是個事。”
焦廣云現(xiàn)在做起了郭佩海的賢內(nèi)助，雖然還是在酒廠賣酒，但是對于郭佩海來說，意義已經(jīng)不一樣了。
郭佩海：“非常扶持我，要不我現(xiàn)在就覺得，我雖然沒有錢…挺辛酸的。”
都說家和萬事興，郭佩海有了家人的支持，開始全心投入在野豬的銷售工作上。第一單生意之后，銷路慢慢就打開了，沒多久，郭佩海接到了另一通電話。
郭佩海：“有一個沈陽的，他是搞這個家豬肉的，說沈陽一天就得500多頭，他做的，他說野味這一塊呢，他說一天能讓我供50頭，我供不了。”
雖然單子沒接下，這讓郭佩海更加看到養(yǎng)殖野豬的前景，這時候，家里的酒廠每天產(chǎn)出的2000多斤酒糟除了供應(yīng)自家野豬還有很大的富余，家里的錢為了買野豬已經(jīng)花光了，要擴大規(guī)模只能再想辦法。他找到了在酒廠當(dāng)司機的歷建華。
歷建華在酒廠干了5年多，是個有心眼的小伙子，自己不滿足在酒廠當(dāng)個送酒的司機，經(jīng)常到郭佩海的養(yǎng)殖場幫幫忙。
歷建華：“像我們這個行業(yè)就一趟的活，頭上午把貨送完了，下午就沒事了，所以下午沒有事之后吧，我就上豬場去看。”
郭佩海找歷建華就是想商量讓他養(yǎng)野豬的事，把小豬仔賣給歷建華，平時的飼料就用自己酒廠的酒糟，等長成大豬，以每斤20元回收，自己的賣價是每斤25元。歷建華覺得這樣風(fēng)險小比以前賺得還多，兩人一拍即合。
歷建華：“開車一年一萬來元錢，你干這個行業(yè)，就看你上來多少了，你就是養(yǎng)好了這個行業(yè)不比你開車強呀。”
郭佩海為了擴大規(guī)模，自己繁育野豬，先后買進(jìn)了21頭純度較高的野豬。
記者：“像這個豬有多大？”
郭佩海：“像這個豬就是二年的老母豬了，像它血緣也就是在75％，你像它純度高低，我們要看，從它毛色就看出來了。家豬沒有這個絨毛，就是山豬過冬它都有，因為它山上冷，都有這種絨毛，所以這個特種野豬，只要是含有血緣75％左右的，就有這種絨毛。”
2007年過年，郭佩海做了1000多個四斤裝野豬肉禮盒，立刻銷售一空。幾個月以后，一個叫汪清風(fēng)的浙江客商來到了郭佩海的養(yǎng)殖場。看了一天，還是沒有決定買不買。
郭佩海把他帶到了附近的飯館，用自家的好酒招待了汪清風(fēng)，喝了酒，話匣子就打開了，汪清風(fēng)說出了自己的想法，只要郭佩海愿意送貨上門，他就訂30頭野豬，回去以真空包裝的形式出售。
浙江客商 汪清風(fēng)：“在一些山莊呀，一些特色的酒店，酒樓，一些地方很適應(yīng)這種產(chǎn)品的推廣。而且這個一盒四斤才百來塊錢對很多人來說已經(jīng)不算得昂貴的事物了。”
現(xiàn)在郭佩海又賣酒又賣肉，最近他開始盤算著買輛冷凍車像賣酒一樣把野豬賣得更遠(yuǎn)。
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