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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-21 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡整理
郭公法：“現(xiàn)在在市場銷售價格多少錢？”
林梅金：“現(xiàn)在我在市場銷售是46塊。”
郭公法：“銷路很好？”
林梅金：“銷路還可以。”
郭公法：“一天能夠銷多少？”
林梅金：“一天大約是在三四百斤吧。”
這些到市場上打聽行情的人是山東日照的水產(chǎn)養(yǎng)殖大戶，他們打聽的這種魚學名叫星斑川牒，在市場上人們叫它珍珠魚。如今這些養(yǎng)殖戶最關(guān)心的就是這種魚在市場上的行情。
郭公法：“我經(jīng)常來考察，因為上海的市場比較大，賓館也比較多，銷售量應該說是很大的。”
山東日照緊鄰黃海，這的農(nóng)民多數(shù)都以養(yǎng)殖水產(chǎn)為生。今年是珍珠魚第一年大規(guī)模上市，但是通過這的養(yǎng)殖戶在市場的不斷推銷，這種魚已經(jīng)給日照的養(yǎng)殖戶帶來了效益。
記者：“這是在干什么呢？”
養(yǎng)殖戶：“往烏魯木齊那邊發(fā)的。”
記者：“這個發(fā)了第幾次？”
養(yǎng)殖戶：“我現(xiàn)在發(fā)了差不多1000斤了吧。”
記者：“每次多少？”
養(yǎng)殖戶：“100多斤吧。”
記者：“你在那邊能賣多少錢？”
養(yǎng)殖戶：“這邊50元。”
這些養(yǎng)殖戶是日照第一批養(yǎng)殖珍珠魚的人，過去他們都是大規(guī)模的養(yǎng)殖多寶魚的。但是進入2006年之后多寶魚市場下滑，很多養(yǎng)殖戶都入不敷出。
郭公法曾經(jīng)就是當?shù)刈畲蟮亩鄬汈~養(yǎng)殖戶，當年的多寶魚曾經(jīng)給他帶來了巨大的財富，但同樣也給他帶來了很深的痛苦。
郭公法：“應該說我養(yǎng)多寶魚前幾年掙了大筆錢，幾百萬，那么去年這一年，我折了200多萬。”
就在這個時候，日照市的水產(chǎn)部門及時的推出了珍珠魚這個新品種。其實水產(chǎn)部門能這么快推出新品種，并不是偶然，因為水產(chǎn)品種需要不 斷更新?lián)Q代，而珍珠魚和多寶魚不論在外形和肉質(zhì)上都很相似，所以早在2005年初，日照水產(chǎn)部門就已經(jīng)開始研究繼多寶魚之后的這個新品種了。而到了 2006年，多寶魚市場下滑，這個新品種就正好可以頂替上來了。
可是這種新品種一推出，卻并沒有馬上得到養(yǎng)殖戶的認可。因為這種魚的苗種要10元錢一只，而且養(yǎng)殖周期也要比過去的多寶魚長半年。如此一來養(yǎng)殖成本無形中就增加了。而最讓大家擔心的還是這種高成本養(yǎng)出來的魚能不能賣上個高價錢。
騰照軍：“顧慮就是市場價位的問題，我們并不是顧慮賣得掉與賣不掉，就是顧慮市場價位的問題，能不能趕上好的價位。”
正在大家猶豫的時候郭公法卻有了自己的想法，因為受市場影響，他減少了多寶魚的養(yǎng)殖量，很多池塘就此空了下來。而這種珍珠魚和多寶魚養(yǎng)殖環(huán)境相似，郭公法覺得池塘空著也是浪費用來養(yǎng)珍珠魚又不用再投資，于是他帶頭買了5萬多只魚苗，開始養(yǎng)起了珍珠魚。
郭公法：“在養(yǎng)這個魚之前，我養(yǎng)的多寶魚，多寶魚由于種退化，死亡率較高。因為我養(yǎng)的時間長了，經(jīng)驗比較多，所以養(yǎng)殖新品種，爭取有一個新的起色。”
真正開始養(yǎng)起了珍珠魚后郭公法才發(fā)現(xiàn)，這種魚要比自己想象中的容易養(yǎng)得多。這個發(fā)現(xiàn)無疑讓郭公法增加了對這種魚的信心。
經(jīng)過一年多的飼養(yǎng)，2007年的秋天，郭公法的第一批珍珠魚養(yǎng)殖成功，可以上市了。這時他想到了過去養(yǎng)多寶魚時幫他銷售的林梅金。林梅金是上海市場上最大的水產(chǎn)銷售商。郭公法想請她幫忙，打開珍珠魚在上海的銷路。
郭公法：“我們想著首先供應上海市場，通過上海市場打開全國的市場，把這個銷路，魚呢，銷到，把這個珍珠魚銷到全國市場上去。”
在經(jīng)過試著品嘗珍珠魚之后，林梅金決定試著在上海推銷這種珍珠魚。為了盡快打開市場林梅金主要把這種魚推到了各個酒店。
在我們來采訪的時候正好趕上老郭的一批魚要被裝車運走。
記者：“你們的車多長時間過來運一次魚呀？”
林梅金：“兩到三天。”
記者：“兩到三天？大概每次會運走多少？”
林梅金：“每次是1000多斤。”
現(xiàn)在山東日照的珍珠魚都是通過林梅金賣到了上海的市場，老郭的這批魚現(xiàn)在在上海可以賣到每斤40塊的價格，賣了這批魚老郭在心里算了一筆賬，這下他的心里就有底了。
郭公法：“每條魚，去年這個苗種10元，加上喂養(yǎng)成本，一共也需要35元錢左右，我們現(xiàn)在上市，每斤40元錢，應該說每一斤魚我們能賺5元錢。”
老郭的珍珠養(yǎng)殖成功了，這讓當?shù)氐酿B(yǎng)殖戶看到，雖然這種魚的養(yǎng)殖周期長，但是因為抵抗力力強，成活率高，所以養(yǎng)殖成本并沒有比養(yǎng)殖其他魚高很多。而且如今第一批珍珠已經(jīng)上市了，價錢又賣的不錯，很多聽著信兒的養(yǎng)殖戶，都到郭公法家去打聽這種新品種和多寶魚的區(qū)別。
郭公法：“不一樣的地方就是，這個魚身上沒有珍珠鱗，大菱鲆身上沒有珍珠鱗。”
劉建華原本是多寶魚的養(yǎng)殖戶，多寶魚市場不景氣之后，他的養(yǎng)殖大棚也隨之空置了下來。看到郭公法的第一批魚養(yǎng)殖成功，他也試探性的投入了一次。
就這樣劉建華利用了一個大棚引進了一萬尾魚苗，開始嘗試著養(yǎng)殖珍珠魚。
養(yǎng)殖戶 劉建華：“當時它這個魚吧，本身這個苗種很少，一開始，苗種也貴呀，4元錢一條的魚苗，也是不敢拿多了，試探性的。”
劉建華心里面充滿了忐忑，擔心這種魚沒有好的銷路，而事實真正養(yǎng)起來了，而當初讓他心里擔心的銷路問題卻迎刃而解了。魚還沒有長到可以賣的一斤二兩的重量，但是銷售商已經(jīng)開始上門定購了。
記者：“那有人來定嗎？”
養(yǎng)殖戶：“有人來定的。”
記者：“定出去多少呀？”
養(yǎng)殖戶：“定出去1000斤吧，因為這個魚得1.2斤以上，1.2斤以上長勢，就1000多斤。”
記者：“這個價錢怎么樣？”
養(yǎng)殖戶：“價錢是50元。”
記者：“那你算過沒有，等你這一池子魚全都賣出去，你能掙多少錢？”
養(yǎng)殖戶：“20多萬吧。”
現(xiàn)在在這些養(yǎng)殖大戶的帶動下，日照市已經(jīng)有40多戶的農(nóng)民開始養(yǎng)殖珍珠魚，養(yǎng)殖規(guī)模已經(jīng)達到了20萬尾。明年新一批的苗種上市的時候，日照水產(chǎn)市場又會恢復以前的生機。
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