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CCTV7養(yǎng)土雞:海歸盯上了土雞(2008.10.16)

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時間:2018-03-21    作者:佚名    來源:網(wǎng)絡(luò)整理

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郭昕:“剛?cè)龀鰜淼碾u,是不知道上架的。有時候,你一看到雞都羅到四五層,那底下的雞肯定都壓死了。”

散養(yǎng)雞在育雛室內(nèi)生長一個月后,就被放到林子里。雞白天在外面活動,晚上回到棚子里休息,如果里面的雞都趴在地面上,很容易發(fā)生雞因扎堆被壓死的現(xiàn)象,所以雞棚里還需裝上這架子,讓雞上架休息。思來想去,郭昕自認(rèn)為找到了一個讓雞上架的絕佳辦法。

郭昕:“一只雞都不上架,只能我們?nèi)藖斫趟。因為雞本身它會在角落里待著,我們就要鉆到架子下面,摸到一只雞然后往架子上擺一個,摸到一只雞然后往架子上擺一個,這邊擺完了到那邊擺上去以后,再回頭一看,全都跳下去了。”

一個人有些手忙腳亂,郭昕只好找來舅舅幫忙,兩人一到天黑就鉆到雞棚里,教小雞上架?蛇@樣效果并不好,而且他們兩人也被這一千多只雞折騰得筋疲力盡。

郭昕舅舅:“煩啊,天天晚上這樣,人也受不了。白天忙完了,然后晚上還要忙到12點。”

擺來擺去,總算有那么幾只雞學(xué)會了往架子上跳了。有了帶頭的,其他雞也學(xué)著會上架的雞,晚上都跑到架子上休息。雞能上架了,郭昕算是了卻了心里的一件事。

2007年5月,郭昕又進(jìn)了5000只雞雛,并在一個月后,將育雛完畢的雞放到了林子里。這讓郭昕和舅舅又都頭疼起來,因為他們要再次教小雞上架, 過著吃不好睡不好的日子了。這時,養(yǎng)殖場雖然請了兩位工人,但人手還是有些不夠用,于是郭昕就找來了父親的朋友張永慶。張永慶是個熱心人,特意把自家的狗 送給郭昕看門護(hù)院,有空的時候就會和老伴來養(yǎng)殖場幫忙。沒過多久,張永慶了還領(lǐng)來了一個人。

張立曼:“搬家了,她那個公司。她家來了,她媽說你今天給他幫忙去,就省我去了,你天天在家里待著,挺大個閨女。”

張永慶帶來的是自己的大女兒張立曼,她畢業(yè)于天津美術(shù)學(xué)院,在一家雜志社做美術(shù)編輯。其實郭昕壓根就不歡迎這個叫張立曼的女孩,她來養(yǎng)雞場不是添亂嗎?可張立曼剛到養(yǎng)殖場就發(fā)現(xiàn)了一個件事

張立曼:“偶然之間看到的,一只母雞上架,一只小雞也跟著往上跳。”

雖然郭昕對張立曼的說法半信半疑,但每批雞都要半夜鉆到雞棚里擺弄個十幾天,折騰得大家都不得安寧,郭昕覺得也確實不是個辦法。于是,他開始嘗試著在小雞散養(yǎng)區(qū)放上幾只母雞,用母雞代替人,教小雞上架。

郭昕:“雞本身它有一種模仿的能力,老母雞已經(jīng)學(xué)會上架了,一到晚上它就到架子上睡覺,小雞也會跟著它學(xué),這樣的話越帶越多,用不了多長時間,所有的雞都會上架了。”

之前郭昕根本沒把張立曼放在眼里,可經(jīng)過了這件事,他開始感到張立曼還真是聰明,這個最初讓郭昕看不上眼的女孩,現(xiàn)在卻變得可愛起來。

郭昕:“基本上她天天都過來,而且跟我們請的工人們都是一起起早六點半就往我這走,然后到了晚上才回去。”

張立曼每天早來晚歸,郭昕相信她對自己也應(yīng)該有了好感,正醞釀著找機(jī)會向張立曼表白?蓛扇肆奶熘新牭降囊患,讓這個熱血沸騰的小伙子泄了氣,原來張立曼天天來養(yǎng)殖場不是為了他。

張立曼:“我特別喜愛的狗在這,它天天被拴著,拴著不妨啊,所以我覺得太可憐了,因為有家人在這,它就不會跑,就把它撒開了,給它自由。”

郭昕感覺像失去了點什么,心里不是個滋味,覺得自己就是單相思。但他沒想到,在養(yǎng)殖場的日子里,張立曼其實也被郭昕感動著。

隨著林子里的雞一天天長大,他們的感情也與日俱增。2007年年底,兩人辦了簡單的婚禮,張立曼放棄了美術(shù)編輯的工作,與郭昕一起經(jīng)營起了這個養(yǎng)殖 場,如今她已經(jīng)有了五個月的身孕。來了這么一個聰明的幫手,郭昕養(yǎng)雞的勁頭也是越來越足,養(yǎng)殖技術(shù)上的各種難題逐一被克服。想到市場上的散養(yǎng)柴雞很少,郭 昕和張立曼都覺得,養(yǎng)雞場里這些活蹦亂跳的雞賣出去絕對沒問題。

因為并沒有人到雞場里收雞,郭昕想到最直接的辦法就是自己到市場里去賣。2007年7月,他在市場里租了一個攤位,雇人幫忙賣白條雞。可銷售情況并不好,長成的2000多只公雞又在雞場里養(yǎng)了將近3個月才賣掉。

郭昕:“長成了的雞,再吃它也不會長肉了,賣給雞販子我們一只雞應(yīng)該能賺到3到5塊錢,如果我們拖延了幾個月再賣的話,可能我們一只雞要賠掉十塊錢左右。”

就在賣公雞還賠錢的時候,雞場里的母雞又給郭昕填了新亂子,養(yǎng)殖場迎來了產(chǎn)蛋高峰。他們還是把雞蛋送到了直銷點,銷售量仍然每天也少得可憐。這真是火上澆油,雞沒賣出去,雞蛋也壞到了自己手里。

張立曼:“就一排一排的都是,這一筐大概五十斤,五十斤,整個一摞一摞的都是,都堆滿了。”

這讓郭昕犯了愁,市場上散養(yǎng)柴雞產(chǎn)品很少見,小區(qū)里的居民也都喜歡,為什么拿去賣就沒有人愿意買呢?一直埋頭在養(yǎng)殖場里的郭昕,開始到市場了解情況。

經(jīng)銷商:“他們不信這是柴雞,所以他們不敢買。”

消費者:“從外觀上不太掌握這特征。”

記者:“他們要說是柴雞你相信嗎?”

消費者:“比較猶豫。”

記者:“多少錢一斤?”

消費者:“十塊。”

記者:“價錢是不是相比其他雞蛋高了一點?”

消費者:“反正比一般的貴點。”

消費者:“東西不一樣,物有所值,確實口感不一樣,特別香。”

選人幫忙賣雞蛋讓蛋開始供不應(yīng)求,而與此同時,養(yǎng)殖場里的活雞銷路也不成了問題。除了市場里的雞蛋代銷商介紹,還會有一些活雞收購商主動找上門。主要將雞賣到北京的張永力,經(jīng)常來天津收雞,他就是自己找來的。

記者:“他的規(guī)模在周邊是什么樣的規(guī)模?”

張永力:“現(xiàn)在他這規(guī)模算最大的規(guī)模了,再沒有這么大的了我們這塊。”

拿到市場上賣不掉的雞,如今卻有人到養(yǎng)殖場里來買,而且每到節(jié)日,買雞還要提前預(yù)定。有了這些活雞收購商,郭昕的柴雞已經(jīng)賣到了北京和河北的市場。加上雞蛋銷售,郭昕靠著這個柴雞養(yǎng)殖場,一年收入就近百萬元。

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