
鮑魚養(yǎng)殖戶 魏九富:“一斤3到5個(gè),一斤能賣到320元。”

鮑魚 記者:“當(dāng)初是不是特別出乎你的意料,這么能掙錢?” 鮑魚養(yǎng)殖戶 魏九富:“對(duì)!每個(gè)鮑魚的利潤(rùn)達(dá)到10元錢,5萬(wàn)多個(gè),我賺了50萬(wàn)元。” 輕輕松松就賺了50萬(wàn)元,這讓別的村民羨慕不已,原來(lái)這種不起眼的“牛眼睛”竟然有這么高的利潤(rùn)。消息迅速傳開,島上不少漁民原來(lái)養(yǎng)海帶、紫菜的都紛紛改養(yǎng)了鮑魚�! □U魚養(yǎng)殖戶 江春霖:“鮑魚那個(gè)利潤(rùn),經(jīng)濟(jì)比較高還比較輕松,那個(gè)海帶很辛苦。” 于是短短的三年時(shí)間,南日島30%的漁民都養(yǎng)上了鮑魚,養(yǎng)殖面積一下子擴(kuò)大到80畝海域,南日島本來(lái)就以海帶、紫菜養(yǎng)殖為主,養(yǎng)了鮑魚后他們就直接用海帶、紫菜等來(lái)喂鮑魚,節(jié)省了不少飼料成本�! □U魚養(yǎng)殖戶:“這個(gè)鮑魚,就是三天喂一次,像今天這個(gè)喂了,就是到大后天再喂。” 記者:“它食量是多大?” 鮑魚養(yǎng)殖戶:“一般就是這一箱放這么多,就差不多有一斤了,就是這一串,就是這一箱差不多要放一斤海帶。” 記者:“夠不夠它吃?” 鮑魚養(yǎng)殖戶:“這差不多吧。” 小鮑魚 隨著養(yǎng)殖面積不斷地?cái)U(kuò)大,養(yǎng)殖戶們逐漸發(fā)現(xiàn)一個(gè)問題。當(dāng)?shù)貨]有鮑魚育苗場(chǎng),只能到大連去進(jìn)苗,可是路途遙遠(yuǎn),鮑魚苗經(jīng)常在半途中就發(fā)生了死亡現(xiàn)象�! □U魚養(yǎng)殖戶 劉國(guó)英:“風(fēng)險(xiǎn)很大的,運(yùn)輸回來(lái),運(yùn)飛機(jī)回來(lái)的,那個(gè)空運(yùn)運(yùn)不好就完蛋了。” 盡管鮑魚苗事先打包好,但有時(shí)運(yùn)上飛機(jī)晚點(diǎn)就會(huì)缺養(yǎng)而死,一旦死亡損失就非常慘痛。 鮑魚養(yǎng)殖戶 江春霖:“那個(gè)造成的后果也很可怕,幾十萬(wàn)、幾百萬(wàn)的經(jīng)濟(jì)損失。” 哪怕偶爾出現(xiàn)一次意外,一年下來(lái)全島的經(jīng)濟(jì)損失就不可小看�?吹竭\(yùn)苗的高風(fēng)險(xiǎn),劉志清等人就想到能不能自己培育鮑魚苗,于是2003年春,他們決定到大連去請(qǐng)技術(shù)人員來(lái)培苗,可去了幾趟都空手而歸。 鮑魚苗培育場(chǎng)老板 劉志清:“不好找,跑了好幾趟,當(dāng)時(shí)他們對(duì)這邊也不是很了解。” 跑了幾趟都沒有技術(shù)人員愿意跟他回福建培苗,這時(shí),劉志清想到能否用豐厚的待遇來(lái)吸引技術(shù)人員,于是把新酬提高一倍�! □U魚苗培育場(chǎng)老板 劉志清:“底薪就是3000元錢一個(gè)月,給那個(gè)技術(shù)人員,收入的15%給他,給他抽成。” 記者:“這在大連他能享受到嗎?” 鮑魚苗培育場(chǎng)老板 劉志清:“大連那邊只有6%到7%左右吧。” 小鮑魚 銷售額15%的提成,跟大連百分之六、七相比,高出一倍多,林河春看到江春霖開出的條件于是決定到南日島來(lái)試試看�! □U魚苗培育場(chǎng)技術(shù)員 林河春:“這邊條件就比較好一些,發(fā)展空間挺大的。” 除了提成高,再就是南日島上沒有培苗場(chǎng),具有很大的發(fā)展空間,于是林河春到了南日島后,就用當(dāng)?shù)氐陌櫦y盤鮑魚為母本與日本盤鮑魚為父本雜交出本地的鮑魚苗。這種苗因?yàn)檎麄€(gè)繁殖過(guò)程都在島上進(jìn)行,所以和大連的鮑魚苗相比不存在需要適應(yīng)環(huán)境的過(guò)程�! □U魚養(yǎng)殖戶 江春霖:“比如大連的,它的苗非常好,但是這里的水溫高習(xí)性受不了。” 鮑魚苗培育場(chǎng)技術(shù)員 林河春:“那像我們?cè)谶@邊馬上抓下去放,就馬上適應(yīng),長(zhǎng)勢(shì)就比較穩(wěn),比較快,成活率也高。” 成活率高,并省去了高額的運(yùn)費(fèi),這種當(dāng)?shù)氐孽U魚苗很快就吸引養(yǎng)殖戶前來(lái)購(gòu)買�! ∮浾撸�“現(xiàn)在買苗方便吧?” 鮑魚養(yǎng)殖戶:“買苗是很方便的。” 記者:“都上哪兒買呀?” 鮑魚養(yǎng)殖戶:“一般我們這個(gè)本島上面比較多,養(yǎng)殖這個(gè)鮑魚苗的多。” 鮑魚 記者:“現(xiàn)在這個(gè)苗好的一粒多少錢?” 鮑魚養(yǎng)殖戶:“差不多有1元、1元多。” 鮑魚苗賣得快了,就意味著林河春的提成就高了,2006年,他所在的培苗廠一年就賣出價(jià)值500萬(wàn)元的鮑魚苗,他的提成也非�?捎^�! □U魚苗培育場(chǎng)技術(shù)員 林河春:“抽成呀,這個(gè)500萬(wàn),差不多五六十萬(wàn)。” 高提成很快吸引更多的技術(shù)人員前來(lái)南日島培苗,短短的兩年時(shí)間,南日島的鮑魚培育場(chǎng)就達(dá)到三十多家。如今養(yǎng)殖戶們不再需要到外地進(jìn)苗,養(yǎng)殖的規(guī)模也進(jìn)一步擴(kuò)大�! ∫�?yàn)槟先諐u的養(yǎng)殖環(huán)境不可復(fù)制,非常適合鮑魚的生長(zhǎng),2007年9月,南日島鮑魚還通過(guò)國(guó)家產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)的審查,并獲得正式批準(zhǔn)。產(chǎn)品地理標(biāo)志獲得后南日島的鮑魚在市場(chǎng)上更受歡迎了�! ∠M(fèi)者:“比較脆,而且不怎么會(huì)縮水。” 消費(fèi)者:“它這個(gè)正宗南日鮑就是煮下去,胖胖,吃下去脆脆甜甜的,不一樣,跟其他鮑魚不一樣。” 因?yàn)楠?dú)特的品質(zhì)南日島的鮑魚一公斤總是比別地方的鮑魚貴二十元左右。僅僅10年時(shí)間,南日島就從過(guò)去一個(gè)不養(yǎng)殖鮑魚的小島發(fā)展成鮑魚、鮑魚餌料一條龍養(yǎng)殖的島嶼,以鮑魚有關(guān)的產(chǎn)業(yè)2007年產(chǎn)值達(dá)到8億元。 本文由中央電視臺(tái)七套《致富經(jīng)》欄目提供,詳細(xì)內(nèi)容請(qǐng)登陸央視國(guó)際網(wǎng)站CCTV-7《致富經(jīng)》欄目查詢!
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