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養(yǎng)魚:魚兒越大越好賣(2008.11.4)

84農業(yè)網   時間:2018-03-21    作者:佚名    來源:網絡整理

>>本期養(yǎng)魚視頻

現(xiàn)場:“這邊、這邊。”

胡海林在水庫旁經營一家魚莊,專門批發(fā)水庫魚。看到漁民們每天打的魚都比以前多,胡海林很是高興,可沒幾天,胡海林發(fā)現(xiàn)一公斤左右的魚很難賣出去。

水庫魚經銷商胡海林:“那個魚小了,買魚的都認為是魚塘里的魚,池塘里的魚拿來當水庫魚賣。”

消費者:“人家魚塘里養(yǎng)的魚,就是小的多,就是害怕魚塘的混過來,所以,大魚一般都是水庫魚。”

水庫魚不喂飼料,靠吃水庫里的水草自然生長,因而很消費者歡迎,但是一公斤左右的水庫魚在大小上與池塘魚區(qū)別不了,而捕撈工具的不同使水庫魚在外觀上比不上池塘魚好看。因此不好賣。

多浪水庫漁民王春梅:“魚池的魚,網眼多大,我告訴你,它是這樣的,網眼子多大我告訴你,沒有這么大的,還沒有這么大,魚拱不進去,你知道不,魚到 哪里拱進去,它就兜住它,兜住它上來,一點都不受傷的。你們的不一樣?我們這個不一樣,看嘛,看,剛好捕這個,魚受傷了就是這樣,快點看,我們倒出來就是 這樣,鱗片沒有了,它說是生病的魚不是生病的,是水庫魚。”

在顧客眼里,水庫魚都比池塘魚大,為了把水庫魚與池塘魚區(qū)別開來,胡海林聯(lián)合了其他幾家魚莊老板,給養(yǎng)殖場提意見,只要大魚而拒絕收購小魚。

經銷商:“我們的魚越大越好賣。”

水庫魚經銷商胡海林:“我們怕的就是打的小。”

記者:“就怕打小的?”

水庫魚經銷商胡海林:“就怕打小的,打小的沒人要,我們賣不出,賣不出要賠本嗎,賠本賣嗎,反正我們給當官的講,我們小的不想要,你打來我們也不要,他要叫他換網。”

2000年,養(yǎng)殖場決定對漁網進行更換,把網眼從9厘米擴大到11厘米。

新疆兵團多浪水庫養(yǎng)殖場場長劉旭強:“9公分的網眼增加到11公分,增加到11公分之后,這個魚的體重呢,單個個體呢,增加了基本上就是兩公斤。”

漁網網眼擴大了2厘米,也就意味著3公斤以下的魚再也打不上來了。這個政策一出臺,很多漁民都想不通,抵制著不愿意改。

多浪水庫漁民張輝蘭:“眼子大了,肯定打不起來,打不上,錢也掙不上了,打撈費也掙不上了,當時是不是好多人都有這個顧慮?基本上都是吧。”

其實,把網眼改大,無論是養(yǎng)殖場還是漁民,都會從中得到好處�?吹綕O民有顧慮,養(yǎng)殖場把捕撈費提高了0.3元一公斤,場長劉旭強還給大家算了一筆賬。

新疆兵團多浪水庫養(yǎng)殖場場長劉旭強:“假如說我一公斤的時候,我把它抓起來了,賣個10塊錢,如果長上兩年以后,它變成了四公斤,五公斤的時候,它 就不是10塊錢了,它就是50塊錢了,我就多掙40塊錢,是嗎,那么對我們漁民來說呢,我這個時候打一條魚,我1塊錢捕撈費,到那個時候我就是5塊錢的捕 撈費,如果要是1.5元錢一公斤捕撈費的話,它是多少?7.5元錢。”

當大家都在抵制這一政策的時候,來自江蘇的漁民劉軍卻回江蘇老家訂做了兩張網眼11厘米大的漁網,在劉軍看來,捕不上的小魚,還是留在水庫里,明年還可以再捕。

多浪水庫漁民劉軍:“3公斤往下的基本上不拉,本身這么大的網眼,這么大的網眼,拳頭都過得去,草魚這么大的頭起碼3公斤,它網眼子大,你這個1公斤的,800克的魚,它直接就沖過去了,它不上這個網了。”

因為養(yǎng)殖場規(guī)定,凡是3公斤以下的魚必須放回水庫,劉軍的漁網網眼大,打上來的全是3公斤以上的魚,比那些沒改網眼的漁民少了一道工序,捕魚的效率明顯高得多。

多浪水庫漁民劉軍:“比他們高,比他們高的時候,當時廠里是全年打了150噸,當時我們那里搞了40多噸,就是兩個月,三個月這樣搞了40多噸。”

看到劉軍打魚的數(shù)量增加了一倍多,那些不愿意改網的漁民再也坐不住了,2004年初,多浪水庫養(yǎng)殖場的漁民全部把網眼擴大到了11厘米。

多浪水庫漁民劉軍:“更換網以后,不但這個產量沒下降,收入沒下降,而且它還翻番,8000改成1.6萬,你說這個捕撈職工愿意不愿意接受這個條件呢,他肯定是愿意的,是不是,它這個就是甜頭。”

現(xiàn)場:“大草魚大草魚。”

經過一次次的擴大魚網的網眼,養(yǎng)殖場的效益得到很大的提高,年產值達到600多萬元。而漁民們的年收入也因為一次次的改網也從原來的一萬元增加到了3萬元。

編導:周勇藻攝像:劉杰

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