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行業(yè):養(yǎng)豬|養(yǎng)牛|養(yǎng)羊|養(yǎng)兔|養(yǎng)魚|養(yǎng)雞|養(yǎng)蛇|養(yǎng)鵝|養(yǎng)鴨|養(yǎng)龜|養(yǎng)蝦|養(yǎng)蟹|養(yǎng)鹿|養(yǎng)蠶|黃粉蟲
行業(yè):水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆
84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間:2018-09-12 作者:佚名 來源:網(wǎng)絡(luò)整理
央視網(wǎng)消息:他的鹿養(yǎng)在山上,要想割鹿茸,十分不容易。一個(gè)人來到妻子的家鄉(xiāng)養(yǎng)鹿,卻根本賣不上價(jià)。有人給他投資,他卻因此差點(diǎn)破產(chǎn)?窗不帐撋娇h的王立果,如何只身一人來到外鄉(xiāng)養(yǎng)鹿,憑借著岳父給的三十萬(wàn)元?jiǎng)?chuàng)造出千萬(wàn)財(cái)富。
在這座大山的茂密竹林中生活著一千多頭鹿,每天下午兩點(diǎn)鐘,只要聽見這個(gè)聲音,幾乎所有的鹿都會(huì)下山來到固定的地點(diǎn),吃飼料。
汽車?guó)Q笛聲,成了指揮鹿群吃食的號(hào)角。但現(xiàn)在,有一個(gè)人卻靜靜坐在車?yán)铮却活^馬鹿的出現(xiàn)。
這個(gè)人就是王立果,是這座養(yǎng)鹿場(chǎng)的主人,他要營(yíng)救這頭馬鹿。
王立果:你看到它的屁股了嗎,因?yàn)樗L(zhǎng)茸的時(shí)候不能打驅(qū)蟲藥,所以說它的屁股讓山上的一種蜱蟲給咬傷了,咬傷了以后感染,有點(diǎn)發(fā)炎了。蜱蟲咬到這頭鹿后尾巴上,那里毛比較少,它叮在那,多了以后它吸血,發(fā)炎了,發(fā)炎了以后爛了個(gè)洞,我這個(gè)車來回投料,它習(xí)慣了車的聲音,它害怕人不害怕車,所以說我這車做一個(gè)隱蔽的作用。
王立果用吹管吹射麻醉針,麻醉這頭馬鹿。這頭馬鹿每年能割25斤鹿茸,能賣三萬(wàn)多元。現(xiàn)在,它的傷口已經(jīng)擴(kuò)大,傷勢(shì)很嚴(yán)重,如果不馬上處理,它很快就會(huì)感染而死。
蜱蟲,是深山樹林中常見的吸血昆蟲,它叮咬吸血人畜,令人生畏。
記者:這種蜱蟲給你的鹿造成過損失嗎?
王立果:造成過,去年造成了三十多頭,都是公鹿,就是讓蜱蟲咬感染死亡的。今年這個(gè)鹿它野性(大),總不下山,發(fā)現(xiàn)的時(shí)候就有點(diǎn)晚了。
記者:三十多頭鹿,那得損失多少錢?
王立果:五十多萬(wàn)吧 。
記者:就因?yàn)檫@蟲子?
王立果:嗯。
春季和夏季是鹿的長(zhǎng)茸期,這期間不能使用任何驅(qū)蟲藥,所以,每年秋天以前,蜱蟲就成了鹿群的最大威脅。王立果給這頭被蜱蟲叮咬傷口潰爛的馬鹿上了藥,確保傷口不再有感染的風(fēng)險(xiǎn)。
主人公:起來,起來,潑點(diǎn)水。
鹿在山里生活的越久,野性就越大,也越怕人,有風(fēng)吹草動(dòng),會(huì)迅速逃之夭夭。這片深山里的1000多頭鹿,其中有800多頭梅花鹿,200多頭馬鹿,靠著這兩種鹿的鹿茸和鹿產(chǎn)品,2017年,王立果的銷售額達(dá)5000多萬(wàn)元,而他的財(cái)富秘密,就與這座大山有關(guān)。
今天,王立果再次進(jìn)山,他要為今天來到這里的人,尋找到一頭梅花鹿。
為了不驚擾鹿群,王立果都是這樣與員工傳遞信息。
王立果:因?yàn)橹挥羞@種聲音它不害怕。
而此時(shí),王立果也發(fā)現(xiàn)了自己要捕逮的目標(biāo),一頭公梅花鹿。
鹿很警覺,一點(diǎn)風(fēng)吹草動(dòng)都會(huì)四下奔逃,這為王立果今天的行動(dòng)增加了難度。
現(xiàn)在,山下正圍著一群游客,一邊和這幾頭訓(xùn)練好的寵物鹿合影,一邊等待著王立果的戰(zhàn)利品。他們是來這里買鹿茸的,想親眼看一看王立果的鹿和新鮮割下的鹿茸。
但是,散養(yǎng)的鹿如果想割茸,卻不是一件容易的事。
現(xiàn)在是下午三點(diǎn)鐘,是鹿群下山吃飼料和飲水的時(shí)間,在悄悄尾隨了一會(huì)兒后,這頭被選中的公鹿所在的鹿群放松了警惕,來到山腳。
這正是行動(dòng)的好時(shí)機(jī),給梅花鹿割茸,要先把鹿麻醉。
王立果:就這頭。
吹上了,你看針。
眼看著就要成功,但不巧的是,天突然下起雨來,王立果費(fèi)了很大勁,終于抓住了這頭公鹿,
割鹿茸,首先要綁住繩子用來止血,然后,在盆里裝上酒,快速把鹿茸割下,最后,用草木灰給鹿止血。
由于鹿隨時(shí)可能醒來,這一切都必須完成得十分迅速。待血完全止住后,王立果給鹿打了一針解藥,醒過來的鹿慢慢回到了山林中,而鹿茸很快被游客們購(gòu)買了。
路野山(游客):這種場(chǎng)面是第一次見,現(xiàn)場(chǎng),現(xiàn)鋸的,然后我們就把它買回去了。捏在手里還毛茸茸的,還有油,這個(gè)東西就覺得挺好。就覺得特別感動(dòng)。
像這樣新鮮割下的梅花鹿茸能賣到一萬(wàn)元一公斤,一副鹿茸就是兩萬(wàn)元左右。鹿茸割下后要迅速放進(jìn)冷庫(kù)凍起來以防變質(zhì),等凍好后才能拿出來切片泡酒。
泡鹿茸的酒要用高度數(shù)的白酒,像這樣的鹿茸酒泡上15天就可以喝了。
養(yǎng)殖梅花鹿和馬鹿,最重要的產(chǎn)品就是鹿茸,可以說鹿茸的產(chǎn)出和銷售是否成功,就決定了養(yǎng)鹿的成敗。
孔令舉(鹿產(chǎn)品經(jīng)銷商):鹿茸在整個(gè)鹿產(chǎn)品(市場(chǎng))當(dāng)中,是可以占到一半的
記者:一半什么?
孔令舉:一半的產(chǎn)值。
一頭鹿每年可以割2次鹿茸,分別在五六月份和七八月份,梅花鹿一年能割6斤鹿茸,能賣五萬(wàn)元左右;馬鹿能割25斤鹿茸,能賣出三萬(wàn)元左右。鹿春夏季長(zhǎng)茸,秋冬季發(fā)情,到了十月份,梅花鹿身上的梅花會(huì)慢慢褪色。過了該割鹿茸的季節(jié),鹿茸就會(huì)鈣化變成鹿角,失去藥用價(jià)值。所以,王立果必須要按時(shí)割茸,不能立刻賣掉的鹿茸就放在冷庫(kù)里積攢起來,做深加工處理。
王立果:這幾天鋸的鹿茸,右手是馬鹿茸,左手是梅花鹿茸,我這里面都是鹿茸。拎不動(dòng)。
王立果的鹿茸能賣到這么高的價(jià)格,與他的散養(yǎng)的模式有關(guān),在鹿茸市場(chǎng)上,圈養(yǎng)鹿的茸和散養(yǎng)鹿的茸價(jià)格差別很大。
孔令舉(鹿產(chǎn)品經(jīng)銷商):比方說散養(yǎng)的鹿茸,比方說市場(chǎng)價(jià)格可能賣到8000元錢一斤, 那么圈養(yǎng)的可能就要它的四分之一的價(jià)格。
記者:四分之一,兩千元錢。
孔令舉:兩千元錢。
如今,市場(chǎng)上一頭公梅花鹿的價(jià)格不超過兩萬(wàn)元錢,盡管鹿茸的效益明顯,但是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的鹿產(chǎn)品不能完全覆蓋市場(chǎng)。
史文清(鹿業(yè)協(xié)會(huì)專家):咱們現(xiàn)在國(guó)內(nèi)的產(chǎn)品,遠(yuǎn)遠(yuǎn)飽和不了(市場(chǎng))現(xiàn)在的需求,所以每年的缺口大約在一半左右是需要從國(guó)外進(jìn)口的。
之所以出現(xiàn)這一現(xiàn)象,最主要的因素,就是鹿茸市場(chǎng)上存在著真假難辨、以次充好的問題。鮮鹿茸在割下之后要立刻冷凍,市場(chǎng)上的鹿茸一般是已經(jīng)加工過的鹿茸片或鹿茸粉,沒有經(jīng)驗(yàn)的顧客很難分辨真?zhèn)魏脡,造成價(jià)格混亂。讓很多養(yǎng)殖戶十分頭疼。
史文清(鹿業(yè)協(xié)會(huì)專家):我們也發(fā)現(xiàn)了很多以次充好、以假亂真的這種現(xiàn)象。
記者:這種現(xiàn)象多嗎?
史文清(鹿業(yè)協(xié)會(huì)專家):非常多。
路野山(游客):不太懂,無法定性,也不知道它是真是假,所以就是想,我們認(rèn)為價(jià)格高一點(diǎn)的可能就會(huì)是好的。
王立果解決這個(gè)問題的辦法,就是將鹿散養(yǎng)在山上,帶著客戶來到山間看鹿并當(dāng)場(chǎng)割鹿茸。
王立果:你看到了嗎,鹿它倒下了它都保護(hù)它的茸,你看它的茸不會(huì)著地的,你要放一桶清水在那,它長(zhǎng)茸時(shí)候到那照,左照右照。
2014年,王立果從老家黑龍江省千里迢迢來到妻子的家鄉(xiāng)安徽省鳳陽(yáng)縣,從零做起,拿著岳父給的30萬(wàn)元養(yǎng)鹿,到現(xiàn)在,不到五年時(shí)間,從一個(gè)徹底的外行到依靠梅花鹿和馬鹿賣出了5000萬(wàn)元的銷售額。從一個(gè)舉目無親的外地人成為現(xiàn)在當(dāng)?shù)氐穆菇琮堫^,他又是怎么做到的呢?
王立果是黑龍江鶴崗人,2013年以前,王立果是做中俄貿(mào)易生意的,但是2013年,受到大環(huán)境的影響,再加上經(jīng)營(yíng)不善,王立果賠得底兒掉。
王立果:做生意,賠了,比較低谷的時(shí)候,沒啥事干,女朋友也分手了,什么也沒有了。
欠了不少債,賣了房、賣了車,連當(dāng)時(shí)的女朋友也和他分了手。但就在王立果失敗又失戀、一無所有的時(shí)候,他第一次遇見了徐陽(yáng)陽(yáng)。
徐陽(yáng)陽(yáng):就是每天隔三差五打電話,每天都打,時(shí)間長(zhǎng)了就成了一種習(xí)慣了。
很快,兩人就結(jié)了婚,2014年春節(jié),王立果來到了徐陽(yáng)陽(yáng)的家鄉(xiāng)安徽省鳳陽(yáng)縣,還從老家?guī)砹藥灼柯谷拙啤?/p>
徐陽(yáng)陽(yáng):他肯定得討好老丈人,他們第一次見面帶了鹿茸,帶了他以前留下的一點(diǎn)家底子,有一個(gè)野生人參,以前人家拿一輛車換他都沒換,他直接給我爸泡酒了。
王立果踏實(shí)肯干,慢慢得到了岳父岳母的認(rèn)同,而且自己帶來的鹿茸酒也在親戚朋友間十分受歡迎,王立果看見自己的鹿茸酒這么被認(rèn)可,而且當(dāng)?shù)赜譀]有養(yǎng)鹿的,于是萌生了創(chuàng)業(yè)的想法。
王立果:我用就是用鹿茸、鹿筋,我就感覺養(yǎng)鹿這個(gè)行業(yè),市場(chǎng)前景非常大。
鹿喜歡吃草和玉米,飼養(yǎng)成本并不高,2013年,王立果經(jīng)過調(diào)研發(fā)現(xiàn),鹿的單價(jià)不貴,鹿茸的價(jià)格卻一直很高,他認(rèn)為養(yǎng)鹿肯定能賺錢。妻子很快勸說岳父母支持他們,岳父母把自己的積蓄三十萬(wàn)元拿出來,給了王立果。
2014年2月25日,王立果買了43頭梅花鹿,其中有十頭是公鹿。他租了親戚家的一塊空地開始養(yǎng)鹿,很多附近的人發(fā)現(xiàn)了這里養(yǎng)鹿,當(dāng)年的4月28日,有個(gè)客戶主動(dòng)上門來買鹿茸,正是這一次買賣,讓王立果對(duì)鹿茸第一次有了清晰的概念。
王立果:你看,這么拿。
記者:我剛才摸的時(shí)候,它不是我想象當(dāng)中的,它可能是角,它是有溫度的,看這里,比如它現(xiàn)在是這個(gè)顏色的,我捏一下之后,它會(huì)變顏色,就是說這個(gè)鹿茸,它是軟的。
王立果把他的第一副鹿茸賣了兩萬(wàn)多元,他大喜過望,覺得一切都很順利。
王立果:我那個(gè)時(shí)候買鹿便宜,你知道那時(shí)候我買一頭公鹿,拉到家才6000多元錢,我一副鹿茸賣了兩萬(wàn)多元,我基本上十頭公鹿錢回來一半了。
王立果很受鼓舞,他又去買了40頭鹿回來,附近的縣市有很多人聽說王立果這里有鹿,紛紛和他訂購(gòu)鹿茸,年底,王立果靠鹿茸賣出了100多萬(wàn)元,他給妻子在市里買了一套房。
王立果:是對(duì)我老婆一個(gè)承諾,我說兩年之內(nèi)我給你買個(gè)房子,別人有的我肯定讓你有。
到了2015年4月,一個(gè)朋友突然找到王立果,說想給他投資三百萬(wàn)元,王立果很高興,他正好看中了吉林省的一個(gè)鹿場(chǎng),鹿的品質(zhì)很好,而且,此時(shí)又是買鹿最好的季節(jié),王立果很心動(dòng)。
王立果:那當(dāng)然是算的很好,因?yàn)檫@批鹿拿回來以后鹿茸鋸?fù)炅,基本上我們的鹿就回本了。三月份到四月份是鹿長(zhǎng)茸的期間,這是一個(gè)季節(jié)性的東西。
收購(gòu)鹿場(chǎng)要花六百多萬(wàn)元,王立果想辦法自己湊了300萬(wàn),來到吉林的鹿場(chǎng),在簽合同之前,王立果給這位承諾要投資的朋友打了個(gè)電話。
王立果:當(dāng)時(shí)他說可以啊,你怎么操作你搞吧,他說不超過三百萬(wàn)的資金絕對(duì)是百分之百(沒有問題)。
王立果立即簽了合同,當(dāng)天就帶回來六十多頭鹿。但當(dāng)他再次打電話給這位朋友時(shí),卻得到了這樣的回答。
王立果:反正他就總是讓我等,馬上資金到位,馬上資金到位,等了他得有三個(gè)月,當(dāng)時(shí)也差一步整個(gè)就倒閉了。我交了那么多錢,我拉回來的鹿價(jià)值不等,我剩下的錢就算違約了,別人一頭鹿不會(huì)放給我。
朋友一直往后拖,資金就是無法到位,王立果卻沒時(shí)間等了,他面臨著兩個(gè)選擇:要么把家里的鹿緊急處理掉,把錢補(bǔ)齊;要么想方設(shè)法籌錢。
王立果:好不容易賺點(diǎn)錢,剛抬起頭來把事情搞好,第一筆生意談得感覺蠻成功的,后期是個(gè)大坑。本身我在這邊,就是說,自己沒有什么親人。
正在王立果一籌莫展的時(shí)候,有一個(gè)令王立果意想不到的人找到他,主動(dòng)提出要幫助他。
這個(gè)人叫朱斌,在王立果剛開鹿場(chǎng)的時(shí)候,偶爾幫王立果開車,在王立果正在發(fā)愁的時(shí)候,朱斌找到他說,可以找找朋友幫忙,看能不能幫他借來三百萬(wàn)元應(yīng)急。
王立果:其實(shí)我也很驚訝,認(rèn)識(shí)了不到一年。
起初,王立果根本沒把這件事放在心上,他覺得朱斌只是一個(gè)給他開車的員工,不可能有這么多錢,然而,結(jié)果卻令王立果出乎意料,他真的找來了三百萬(wàn)元。
王立果:沒想到一個(gè)沒有深度交往的人能幫我,一個(gè)那么好的朋友他后期擺了我一道。
原來,朱斌去找了自己的朋友,朋友親自來鹿場(chǎng)看過后,表示自己愿意幫這個(gè)忙。
朱斌的朋友:因?yàn)槲覀円娺^幾次面,然后我每次來鹿場(chǎng)的時(shí)候他不是修路,像旁邊的網(wǎng),不是修網(wǎng)就是在喂鹿草,或者就忙著做鹿酒,幾乎是不閑著的,然后我當(dāng)時(shí)就和我老婆講,我說你看,這外地老公還是比我們當(dāng)?shù)乩瞎诳臁?/p>
記者:然后你就愿意把錢借給他。
朱斌的朋友:對(duì),當(dāng)時(shí)感覺他比較勤奮。
現(xiàn)在,朱斌是王立果鹿場(chǎng)的管理人員,在鹿場(chǎng),記者見到了朱斌,但他在鏡頭面前總是躲躲藏藏。
朱斌:咱們做事不愿意因?yàn)橐稽c(diǎn)小事弄得沸沸揚(yáng)揚(yáng),我不愿意張揚(yáng),我講你朱叔也沒有錢,不能幫助你,可是我可以通過朋友,幫你想想辦法。
王立果:當(dāng)時(shí)他就幫我介紹這個(gè)朋友,把錢拿了,當(dāng)時(shí)欠條都沒有,當(dāng)時(shí)那么多錢,他都沒說你給我打個(gè)條子吧,沒有。
靠著借來的三百萬(wàn)元,王立果順利收購(gòu)回了這五百多頭鹿,出于感激,他想給朱斌百分之三的股份,但朱斌一直不肯接受。
王立果:只要我的企業(yè)存在一天,朱叔他就永遠(yuǎn)是我企業(yè)的一份子。
朱斌:不想去因?yàn)樽鳇c(diǎn)小事情去跟他要點(diǎn)回報(bào),我不是想,你得回報(bào)我怎樣怎樣,我不想去做。
記者:就是幫就是幫了。
朱斌:幫就是幫你了。
2015年,王立果的鹿多了,他找了一家有資質(zhì)的代工廠生產(chǎn)鹿產(chǎn)品,鹿產(chǎn)品之中,加工做得最多的是酒。同時(shí),王立果和當(dāng)?shù)匾约爸苓叺貐^(qū)的幾家農(nóng)家樂達(dá)成合作,為了把鹿肉賣出去,王立果訓(xùn)練了幾頭和人親近的寵物鹿送到農(nóng)家樂,幫助吸引顧客,也把鹿肉賣成了當(dāng)?shù)剞r(nóng)家樂的特色菜。就這樣,憑借著鹿酒和鹿肉,當(dāng)年他賣出了3000多萬(wàn)元的銷售額。
雖然賺了錢,但有一件事卻一直壓在王立果的心頭,事情是這樣的,他在當(dāng)年的市場(chǎng)調(diào)查期間,偶然間在四川省的一家鹿場(chǎng)里,了解到了散養(yǎng)模式。而自己的鹿一直是圈養(yǎng),兩者養(yǎng)殖出來的鹿茸價(jià)格差距很大。
王立果:因?yàn)橛幸患宜α擞袀(gè)二三十畝地,養(yǎng)了幾頭鹿,當(dāng)時(shí)他的鹿茸價(jià)格賣得是很可觀,他賣一萬(wàn)元錢一斤。
記者:你當(dāng)時(shí)賣多少錢。
王立果:我當(dāng)時(shí)賣兩千多,三千多,當(dāng)時(shí)我是圈養(yǎng)。
同樣是鹿茸,散養(yǎng)比圈養(yǎng)高處將近五倍的價(jià)格令王立果十分動(dòng)心,他也一直在尋找適合散養(yǎng)的地方。
2016年5月,一個(gè)人來找王立果,這個(gè)人叫程金權(quán),是安徽省潛山縣人,想養(yǎng)殖梅花鹿,他來找王立果,是想和他學(xué)習(xí)養(yǎng)鹿的技術(shù),但王立果卻想拒絕他。
王立果:當(dāng)時(shí)我不建議他養(yǎng),因?yàn)樗吘鼓挲g也五十多歲了,而且技術(shù)這方面,他不懂。
但是,程金權(quán)一直強(qiáng)調(diào)說潛山縣是個(gè)很適合養(yǎng)鹿的地方,說得王立果也動(dòng)了心,他跟著程金權(quán)來到潛山縣看過之后,就動(dòng)了把鹿場(chǎng)搬過來、發(fā)展散養(yǎng)模式的念頭。于是,王立果和程金權(quán)商量,自己在這里流轉(zhuǎn)山地建造養(yǎng)殖場(chǎng),并且聘請(qǐng)程金權(quán)來管理,兩人合伙養(yǎng)鹿。
程金權(quán):我講我們家(鄉(xiāng))也適合養(yǎng)鹿,我也想養(yǎng)鹿,他講,到我們家(鄉(xiāng))來看了以后他講,你就自己不要養(yǎng)了,我們一起干,就這樣。
2016年8月,王立果把鹿場(chǎng)搬到了安徽省潛山縣黃龕村的這片山林里。他把鹿放在山林中,讓鹿自由活動(dòng),完全模擬野生環(huán)境。鹿平時(shí)吃野草,只有在每天下午兩點(diǎn)鐘的時(shí)候,王立果會(huì)在山下放玉米飼料,作為鹿飲食的補(bǔ)充。
選擇散養(yǎng)模式,除了能提高鹿茸賣價(jià)以外,還能讓前來買鹿茸的客戶增加信任度。
舉辦過幾次當(dāng)場(chǎng)割鹿茸的活動(dòng)以后,王立果這里可以買鮮鹿茸的消息就傳開了,他依靠社交網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)大知名度,吸引游客來到他的養(yǎng)鹿場(chǎng)買鹿茸。
王立果:你看(游客)來了,現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,誰(shuí)都會(huì)和鹿拍一張照,然后發(fā)社交網(wǎng)絡(luò),這是我們最快的,最直接的宣傳方式。
現(xiàn)在,王立果的鹿場(chǎng)每個(gè)月能接待1000多名游客,現(xiàn)場(chǎng)割鹿茸的方式,每個(gè)月能賣出鹿茸150斤左右,銷售額六十多萬(wàn)元,光靠這種方式全年銷售額達(dá)到780多萬(wàn)元。
2017年,王立果憑借著自己的散養(yǎng)模式,把鹿肉和鹿產(chǎn)品賣出了5000多萬(wàn)元。
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