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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間:2018-12-14 作者:佚名 來源:網(wǎng)絡(luò)整理
央視網(wǎng)消息:一聲令下,他讓3000只鴨子集體出動,每天在北海上演一場海上奇觀。兩年前,他辭職回鄉(xiāng),就因深夜接到的一個電話?磸V西北海的許承華,如何靠著海鴨子上演一場奇觀,還一年賣出1200萬。
在廣西北海,每到大海落潮的時間,這里就會上演一場海上奇觀。這個奇觀的創(chuàng)造者許承華,每年能從中實現(xiàn)1200萬元的銷售額?稍谝荒昵,許承華還只是一名工薪族,讓他人生命運發(fā)生如此巨變的,是他在2016年4月25日那天深夜接到的一個電話,和電話那頭傳來的一個老人的哭聲。這到底怎么一回事呢?
這些在海上游動的生物,如果沒有看清到底是什么,我們就將鏡頭再次拉近
它們就是生活在北海上的“海鴨子”。這些海鴨子每天都要上演一場趕海奇觀。從大海到海鴨子的家有400多米的距離,每天要爬坡過彎鉆樹林。這3000多只海鴨子就像軍團一樣,準(zhǔn)時出發(fā),井然有序。那它們是怎么做到的呢
許承華:吼。
海鴨子趕海奇觀的創(chuàng)造者就是許承華。每天落潮的時間就是海鴨子趕海出發(fā)的時間。
許承華:鴨子慢慢慢慢從這邊走了,出海了,出海了。
海鴨們奔向大海的第一個障礙就是這道很陡的海堤。上了海堤它們還要行走400米。這是許承華最忙碌的時刻,為了防止新入隊的海鴨子走丟,不光海鴨子要跑,許承華也得跟著跑。
許承華:跟上跟上。
許承華:我們要從這里,跑快點超越鴨子頭,從這頭。
記者:從這過去是吧。
許承華:對。
記者:從這?能到頭嗎?
許承華:可以可以,我們走這里吧。
記者:那就從上面超過去。
記者:鴨子頭已經(jīng)在那呢。
許承華:在那頭。
記者:在前面呢。
許承華:鴨子頭。
記者:不能靠近,跑了,全跑了。
許承華:不能靠近。
記者:不能靠近。
許承華:所以我們有時候在放鴨的時候,都要避開,盡量避開,不要驚嚇到它。
記者:它們都熟悉這條路線了。
許承華:因為每天都在同樣的路線走。
記者:這條路線有多長。
許承華:大約有400米。
記者:400米。
許承華:因為這個鴨子的個頭也比較小,走起來也比較輕巧。
鴨子可不是競走的好手,這400米走完差不多用了半小時間,F(xiàn)在這群海鴨子終于迎來了稍微輕松的時刻,要下坡了。下了海堤后,海鴨子還要穿過這片紅樹林,這也是它們進入大海前的最后一段旅程。也是它們最心急的時刻,它們彼此爭搶著奔向大海,大海就是它們的樂園!
趕鴨下海帶來的可不僅僅是視覺享受,它是許承華最近兩年時間里財富激增的秘密所在,兩年前許承華還是個年收入五六萬的工薪族,可如今他一年能收入1200萬,那么海鴨子到底是什么鴨子,趕鴨下海又是如何成就許承華財富傳奇的呢?
每天落潮后,這種蟹就成了海鴨子們爭相搶奪的美食?蛇@種螃蟹移動速度較快,這也對鴨子來說是一場不小的挑戰(zhàn)。多吃這種螃蟹,海鴨子就能幫許承華多賺錢,眼下,許承華最著急的事,就是幫著鴨子抓螃蟹。
許承華:抓著了,也被鏟死了,被咬了。
記者:夾住你了。
許承華:被它咬了。
記者:夾住你了,夾著哪了,夾著你手哪了。
許承華:這里,鉗子很大,這個是公的,我們當(dāng)?shù)亟屑t蟹。
記者:斷了跟鉗子。
許承華:剛剛可能不小心。
記者:被鏟到了。
許承華:沒事,沒斷,沒斷。
記者:這不少了根鉗子嗎?
許承華:它只有一根。
您沒聽錯,這種紅蟹,它只有一個鉗子,這可不是殘疾,是它天生的。她可是當(dāng)?shù)靥赜械囊环N螃蟹。正是這樣特殊的螃蟹,讓許承華的海鴨子也與眾不同。而吃不到這種特別螃蟹的海鴨子,它還能吃上不動的河蚌,還有一些小魚小蝦,吃了這些還不夠,為了讓這些海鴨子一年能讓自己收入1200萬,許承華接下來做的事也很關(guān)鍵。
許承華:鴨子都在那邊。
記者:都在那邊呢,咱們就是坐這個過去嗎?
許承華:對呀,小竹筏。
鴨子除了食用海鮮之外,當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶都會選擇給鴨子每天加餐一頓玉米,保證鴨子的飲食平衡。同樣是喂玉米,許承華的喂法卻與眾不同。有了這一點,他就能比同行多賣10萬元。這其中到底有啥竅門呢?
記者跟隨許承華乘船到達(dá)鴨子的活動區(qū)域,看到了正在等待食物的海鴨們。
許承華:那邊的鴨子,有一部分鴨子,看到我們的船了都往這邊跑了,往我們這邊跑回來了,所以我們一會在這一片海域喂鴨,它看漲潮的時候,今天剛好,這里是路沙頭,它就在這一頭沙灘。
為了提高海鴨的活動量,許承華一直堅持讓基地所有的鴨子在海里喂玉米。
許承華:吼
海鴨子在淺海區(qū)活動,即便如此,許承華扔進海里的玉米還是有相當(dāng)一部分,不能夠被海鴨子吃到,這大大增加了飼養(yǎng)的成本。他為什么要這樣做呢?在現(xiàn)場我們看到,海鴨子為了吃到扔進海水里的玉米,要快速劃水,下潛,這運動量,可比在陸地上吃玉米大多了。這也提高了海鴨子的體質(zhì),這樣的海鴨子產(chǎn)的鴨蛋就跟普通鴨蛋有了明顯區(qū)別。
記者:那要是碰的話,你覺得一個海鴨蛋能抵幾個?
許承華:應(yīng)該抵3吧。
可沒想到的是,接下來的結(jié)果卻讓我們都出乎意料。
許承華:左側(cè)是海鴨蛋,右側(cè)是普通鴨蛋,我們做個實驗。
經(jīng)過一輪實驗之后,許承華買的10個普通鴨蛋,沒想到全被碰碎了,而許承華的海鴨蛋卻完好無損。
除了蛋殼硬之外,食用海鮮的鴨子產(chǎn)的蛋蛋黃個頭更大,顏色更深,蛋清質(zhì)地也更為粘稠。
海鴨子下的蛋和普通鴨蛋比有那么多不同,那么海鴨子到底是什么鴨子呢?其實海鴨子并不是一個新品種,只是普通的麻鴨被養(yǎng)在海里,吃著小魚小蝦,就被當(dāng)?shù)厝私凶龊x喿樱x喿酉碌牡熬徒泻x喌。海鴨蛋一年能給許承華帶來1200萬的財富。僅僅靠這樣的鴨蛋還不夠,那么這筆財富背后真正的秘密又是什么呢?
2016年4月25日深夜,在家熟睡的許承華接到了一個電話,電話里還傳來了一個老人的哭聲。
許承華:我看到那個電話的時候我就覺得應(yīng)該沒什么好事,一個老人家不可能半夜給小孩打電話的。所以我很沉重接那個電話。那天母親哭對我說這個家庭垮了,
許承華的父親,養(yǎng)殖雞鴨多年,全家靠著父親維持生計?2014年4月,父親突然病重離世,這讓整個家陷入了悲痛中。最痛心的莫過于他的母親,就在母親電話里跟他哭訴后的第四天,許承華回到了家,這一回去,不僅母親罵他,聽說的人更是議論紛紛。
記者:你回家的時候你母親什么反應(yīng)?
許承華:罵我,說了一大堆,培養(yǎng)你容易嗎,那么多年走出去了,村里面怎么看你,人家脫褲子笑你。
母親:辛辛苦苦養(yǎng)了三十幾年了,養(yǎng)了這么大有工作了,現(xiàn)在又不干了。
村民1:我知道的時候,我說好奇怪,那么一份穩(wěn)定的工作為什么要辭掉呢,換做是我我是不會辭掉的。
許承華回村成了他人生最大的轉(zhuǎn)折,2003年許承華考入大學(xué),大學(xué)畢業(yè)后留在了南寧,進入公路局工作。這在村民眼里是打著燈籠都難找的好事,可如今許承華卻辭職回鄉(xiāng)了。對于其中的原因,他只告訴了自己的妻子。
妻子:他是一個很孝順的孩子,可以說這一點比任何一個男人都強,所以說當(dāng)時他說要辭職出來創(chuàng)業(yè)的時候,我覺得你只有你自己想清楚了,你覺得你走的路是對的,我都會支持你。
工作多年都沒想辭職出來創(chuàng)業(yè),為什么接到母親電話三天后就回來了呢,原來,母親在電話里的哭聲,讓許承華心碎。他擔(dān)心母親,此時的他更體會到,陪伴才是最長情的告白,而回家創(chuàng)業(yè)是他最好的選擇。
許:盡管那么不容易走到城市里面去,但是我作為長子,父親走了,整個家都垮了。我應(yīng)該回到母親的身邊,因為,人生一輩子,我覺得家庭還是很重要的。
可真回到家,母親卻和他打起冷戰(zhàn),長達(dá)兩個月不跟他說話,而此時的許承華,最著急的是,回家后到底干什么呢?直到有一天他嘗到了一個東西,許承華突然發(fā)現(xiàn),商機就在身邊。
記者:在家嗎?
許承華:在這。
記者:阿婆。
許承華:這時央視記者。
這位阿婆叫羅德英,今年86歲,她有一個很有名的老手藝。普通鴨蛋到她手里就成了一道美食。
用傳統(tǒng)地鍋,邊燒水邊燒制稻草灰,水開靜置到手觸摸最為適宜的溫度,取出稻草灰備用,將原料備齊。
草灰與水、鹽按照一比一比一的比例混合,攪拌至糊狀。
鴨蛋用米酒清洗,最后用泥灰裹鴨蛋。
覆蓋保鮮膜,在陰涼處靜置30天。
2016年5月,許承華用了自己所以積蓄開始籌建海鴨基地養(yǎng)鴨子賣鴨蛋,他的這一舉動,立馬又引來了議論。
母親:好好的工作不干回來養(yǎng)鴨賣鴨蛋,有什么用?
朋友1:賣鴨蛋我們村里大把人賣,那也沒有什么前途,你有一份正式工無憂無慮多好。
朋友2:因為我們從很久之前就開始制作了,大家都覺得這個沒什么新鮮的,誰不認(rèn)識海鴨蛋,誰不認(rèn)識咸蛋,你還跟我在這里吹,跟我講,大家都不屑。真的,就感覺反過來我應(yīng)該說給你聽,而不是你說給我聽。
在當(dāng)?shù)赜袔资易龊x喌暗钠髽I(yè),最多的一家一年賣3000萬,但許承華卻用了一年多的時間就把海鴨蛋賣出1200萬,他是怎么做到的。當(dāng)?shù)睾芏嗥髽I(yè)加工咸鴨蛋,用黃泥、米酒和鹽。而許承華多加了一樣,草灰。同時在腌制過程中,他還多加了一道工序。
許承華:這個蛋,如果我們在腌制的時候,如果它靜靜放,它下面的會比上面的咸,那在這種時候,我們再等到它十幾天的時候,我們就拿另外一個筐,翻過去放,那他上面的就變成下面的,這樣的話,它整個咸度就比較均勻。
許承華:這里每個人都分一個袋子
游客:這有好大一個,我看到了看到了,快點了。
許承華:除了紅樹林、水邊也會有一些的,水邊的有沒有
許承華第一批鴨蛋出爐后,他利用網(wǎng)絡(luò),免費邀請游客來基地?fù)禅喌,品嘗鴨蛋。沒想到,靠著這樣的活動,他的第一批海鴨蛋很快賣完了。但當(dāng)他更大量的鴨蛋投入加工后,意外卻發(fā)生了。
許承華:生產(chǎn)處理之后拿去聞,聞了之后感覺不對,以為是個別情況,后來都是。
原來許承華忽略了夏季的高溫,腌制的鴨蛋超出了25度的正常范圍,結(jié)果全被腌壞了。這個時候,許承華又發(fā)現(xiàn),運轉(zhuǎn)資金也沒有了。正當(dāng)許承華發(fā)愁的時候,細(xì)心的妻子發(fā)現(xiàn)了異樣。第二天,妻子遞給了許承華一張銀行卡,這讓他很意外。而在許承華查看到數(shù)字時,驚呆了。
許承華:居然里面有30萬,這30萬對我來說在那樣的情況下多么需要,非常需要。
每天在凌晨12點到5點是鴨子的產(chǎn)蛋時間,它們會在特定的鴨棚產(chǎn)蛋?渗喿佑袝r也會出現(xiàn)在野外產(chǎn)蛋的意外。
許承華:野外的話,有一部分鴨子,它可能一個比較急,第二個它身體狀況也出現(xiàn)點問題。它就在野外下了,因為鴨蛋里面有氣孔,水通過氣孔滲透到里面,我們就不要了,
記者:你說鴨蛋滲入水了就不能用了。
許承華:因為我們要腌?a href=http://zztianrui.cn/jiage/putao/ target=_blank class=infotextkey>葡萄嫉,已渗透了,它就腐败了?/p>
為了降低鴨子在野外產(chǎn)蛋的概率,減少鴨蛋的浪費,許承華用海上喂玉米的方式提高鴨子體質(zhì),沒想到這么一折騰,每天鴨子撿蛋量增加了8到10斤。而在這種情況,一種特別的蛋數(shù)量也有所增加。每天早上天剛亮,就到了許承華基地收獲的時候了。
記者:就在這里撿是嗎?
許承華:對,這個鴨棚。
記者:這鴨子全走了。
許承華:對呀,它生完蛋就都出去了。
記者:這是它專門生蛋的地方。
許承華:對,這里全部是鴨蛋,一窩一窩的。
而在撿蛋的時候,我們就發(fā)現(xiàn)了這枚特別的蛋。
記者:這種賣的貴嗎?
許承華:這個賣的挺貴的。
記者:這種貴到什么程度。
許承華:這個賣十幾塊錢一個。
記者:十幾塊錢一個。
許承華:對。
記者:十幾?
許承華:十二元
這到底是撿了一個什么樣的蛋,可以一個賣出12元呢。原來它就是雙黃蛋。雙黃蛋出現(xiàn)的概率為千分之三左右,一個雙黃蛋就能達(dá)到100多克。鴨子還會產(chǎn)一種個頭較小的蛋,初生蛋,即鴨子一生中產(chǎn)的第一顆蛋,它的個頭就比較小。
鴨蛋質(zhì)量保證了,許承華開始在銷售上發(fā)力,他利用網(wǎng)絡(luò)賣鴨蛋,跟別人的方法不一樣是,他只用一招,就將鴨蛋從一個月幾千塊賣到一天10萬元。
許承華:為了吸引顧客,就推出免費送海鴨蛋,九塊九包郵,你付郵費就可以了。
通過掃碼,只需九塊九郵費,就能免費領(lǐng)取兩枚海鴨蛋,許承華最初只是想讓更多人體驗自己的鴨蛋,沒想到短短一個月,就有兩千人加他,也就是這些客戶,給許承華帶來了如今千萬的財富。
許承華:9塊9更多是讓人家體驗,體驗覺得好了,這個客戶就鎖定了,他覺得好了重復(fù)購買的時候,我認(rèn)為這就是我們精準(zhǔn)的客戶了。
許承華發(fā)現(xiàn)九塊九帶來的客戶重復(fù)購買率高,而這些客戶就是他一直在找的精準(zhǔn)客戶。到2017年,他的訂單量開始大爆發(fā),鴨蛋產(chǎn)品也進入到了線下大型超市和連鎖便利店
經(jīng)銷商:以前的話也拿別的一起做,但是后來慢慢的,別的回頭率沒有他這個高,后來變成他這個為主導(dǎo)了。
許承華又在海鴨蛋的銷售上,推出鴨蛋附屬品,小于65克的鴨蛋許承華做成蛋黃酥,中秋節(jié)又推出海鴨蛋月餅,產(chǎn)品的多樣性,讓許承華一年多收入500多萬。在拍攝臨近結(jié)束的時候,許承華告訴我們,他寫了一首歌要唱給母親。
許承華:工作城市里面,對媽媽始終虧欠。如今,我都唱不下去了。如今,回到媽媽的身邊,我的娘,我的娘,不思量,自難忘。媽你辛苦了。你辛苦了,那么多年培養(yǎng)我。父親走了,我才回來創(chuàng)業(yè)的。你不要擔(dān)心我。
父母在,不遠(yuǎn)游。如今越來越多的年輕人離開家鄉(xiāng),奔入大城市工作。而許承華正是因為父親的離開,突然明白,母親,才是他此生最重要的事業(yè)。
城市有著更多的改變生活的機會,可鄉(xiāng)村卻裝滿了我們的親情。這在當(dāng)下,城鄉(xiāng)之間的去留往返是很多人都會面臨的一道選擇題。許承華用自己的方式給出了一個很美的答案。我們也祝愿更多的人能夠做好這道選擇題,讓親情更濃,讓事業(yè)更旺!
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