地區(qū):安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
地區(qū):江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內(nèi)蒙古
行業(yè):養(yǎng)豬|養(yǎng)牛|養(yǎng)羊|養(yǎng)兔|養(yǎng)魚(yú)|養(yǎng)雞|養(yǎng)蛇|養(yǎng)鵝|養(yǎng)鴨|養(yǎng)龜|養(yǎng)蝦|養(yǎng)蟹|養(yǎng)鹿|養(yǎng)蠶|黃粉蟲(chóng)
行業(yè):水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆
84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間:2018-12-14 作者:佚名 來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理
明知道白魚(yú)是青蝦的天敵,可他卻把它們放在一起養(yǎng),當(dāng)?shù)赝卸加X(jué)得他這個(gè)做法很荒謬。當(dāng)?shù)厝硕疾豢春玫囊环N魚(yú),他卻專門(mén)跑去外地買(mǎi)回來(lái)養(yǎng)殖,還讓它教會(huì)白魚(yú)吃飼料。一次偶然的機(jī)會(huì),讓他的甲魚(yú)價(jià)格翻了一倍多,一斤賣(mài)出580元的高價(jià)。看浙江德清的歸毛頭,在當(dāng)?shù)厮a(chǎn)同行們的一片質(zhì)疑聲中,究竟靠什么與眾不同的方法,讓他2017年的銷售額超過(guò)3000萬(wàn)元。
一大早,歸毛頭很開(kāi)心,因?yàn)樵龠^(guò)兩個(gè)小時(shí),會(huì)有20多萬(wàn)元裝進(jìn)自己的口袋。記者來(lái)到養(yǎng)殖場(chǎng),看到工人們已經(jīng)在緊鑼密鼓地拉網(wǎng)捕魚(yú)了,來(lái)買(mǎi)魚(yú)的經(jīng)銷商,都在魚(yú)塘邊上焦急地等待著裝車(chē)。
經(jīng)銷商(馮少文—杭州):四點(diǎn)多鐘,四點(diǎn)鐘起來(lái)。
記者:為什么這么早?
經(jīng)銷商(馮少文):因?yàn)槲覀兓厝ヒ稽c(diǎn)。太晚的話,他們這些大巴車(chē)或者貨運(yùn)的車(chē)都走了,今天的貨就發(fā)不出去了。
記者:為什么這么著急呢?
經(jīng)銷商(劉經(jīng)夫—南京):趕市場(chǎng)。他們那些魚(yú)販子回去了把魚(yú)都賣(mài)掉了,我回家魚(yú)賣(mài)不掉,我就虧錢(qián)了。
正在捕撈的這種魚(yú),當(dāng)?shù)厝私邪佐~(yú),每年春季和秋季是白魚(yú)銷售的旺季,每隔三四天,歸毛頭就要捕撈一次。白魚(yú)學(xué)名叫翹嘴紅鲌,它體型細(xì)長(zhǎng),嘴巴上翹,最大的特點(diǎn)是善于跳躍,捕撈時(shí)要把網(wǎng)撐高,以防它跳出網(wǎng)外。
歸毛頭:把網(wǎng)全部要拉高,如果不拉高的話,白魚(yú)都跳出去了,白魚(yú)基本上不離水的。
記者:白魚(yú)基本上不離水啊,不離水。
歸毛頭:我們把網(wǎng)拉起來(lái),就馬上稱了,稱了之后,馬上到桶里面,裝進(jìn)車(chē)?yán)锩�,�?chē)?yán)锩嬉鲅醯摹?/p>
白魚(yú)對(duì)氧氣要求很高,離開(kāi)水面超過(guò)10分鐘就會(huì)死亡,捕撈后要迅速裝進(jìn)能制氧的水產(chǎn)運(yùn)輸車(chē)?yán)�。另外,白魚(yú)還有一個(gè)特點(diǎn),就是鱗片比較松軟,稍有不慎就可能被劃傷,容易死亡。
歸毛頭:白魚(yú)在水面上跳得很厲害,厲害了會(huì)導(dǎo)致魚(yú)鱗有一點(diǎn)擦傷,如果放下去,它很容易死的,所以呢,拉了一半,就全部把它賣(mài)掉。
記者:也就是賣(mài)多少拉多少?
歸毛頭:賣(mài)多少,拉多少。
經(jīng)銷商都是提前打電話預(yù)定,對(duì)他們來(lái)說(shuō),早上是最寶貴的時(shí)間,都想盡快搶到第一網(wǎng)魚(yú),趕回去賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)。今天,歸毛頭原計(jì)劃拉一網(wǎng)魚(yú),大約3萬(wàn)多斤,可是,有的經(jīng)銷商要臨時(shí)多要魚(yú),這樣排在后面的經(jīng)銷商,想買(mǎi)的魚(yú)數(shù)量就不夠了,歸毛頭沒(méi)辦法,就只能再拉一網(wǎng)。因?yàn)檫@件事,這位南京來(lái)的經(jīng)銷商跟養(yǎng)殖場(chǎng)的員工發(fā)起了火,歸毛頭趕緊上前調(diào)解。
經(jīng)銷商(劉經(jīng)夫—南京):你說(shuō)你要拉兩網(wǎng),我們就在這兒等兩網(wǎng),你要是拉到天黑,七八點(diǎn)鐘了我們才到家,那么晚了我們魚(yú)賣(mài)給誰(shuí)?
歸毛頭:我們五點(diǎn)不到已經(jīng)起來(lái)拉網(wǎng)了
經(jīng)銷商(劉經(jīng)夫):五點(diǎn)鐘晚了,
歸毛頭:天還黑呢
經(jīng)銷商:三點(diǎn)鐘就要起來(lái)拉網(wǎng)了。
歸毛頭:三點(diǎn)鐘,下次我們?nèi)c(diǎn)鐘拉網(wǎng)。
記者:您今天就這么著急,非得說(shuō)要現(xiàn)在就走?
經(jīng)銷商(劉經(jīng)夫):我說(shuō)師傅,你不著急呀?你不著急,那你們明天過(guò)來(lái)拍得了唄。三點(diǎn)鐘拉網(wǎng),我們六點(diǎn)鐘裝魚(yú),現(xiàn)在我們已經(jīng)在路上了,現(xiàn)在我們還沒(méi)裝到魚(yú),我們要等第二網(wǎng),第二網(wǎng)無(wú)形當(dāng)中我們要等上三個(gè)小時(shí)。
這位經(jīng)銷商急著趕回去銷售,因?yàn)橐鹊诙W(wǎng)魚(yú),耽誤了時(shí)間,所以發(fā)起了火。歸毛頭要馬上解決這件事,否則不僅有可能會(huì)失去一個(gè)客戶,更會(huì)影響自己的信譽(yù),他很誠(chéng)懇地跟這位經(jīng)銷商解釋原因。
歸毛頭:禮拜天要貨的人多,車(chē)也多,好多臨時(shí)打電話過(guò)來(lái),你也要我也要,不先來(lái)后到的話,客戶要吵起來(lái)的,有的是杭州來(lái)的,有的是上海來(lái)的,所以誰(shuí)來(lái)的早,就拉得早,來(lái)的遲應(yīng)該是拉得遲,這個(gè)沒(méi)辦法的。他們畢竟是客戶,那么我也給他們道個(gè)歉,中午請(qǐng)他們吃頓飯,就這樣,我也沒(méi)辦法。
歸毛頭平時(shí)話不多,也不善于跟人打交道,就靠養(yǎng)殖的水產(chǎn)品的品質(zhì)和信譽(yù)才有這么多回頭客。記者了解到,當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)一斤白魚(yú)賣(mài)12元左右,養(yǎng)殖場(chǎng)的批發(fā)價(jià)是7元左右,而歸毛頭卻比別人多賣(mài)3到5毛錢(qián),他一畝池塘養(yǎng)3000多條白魚(yú),能賣(mài)2萬(wàn)多元。他今天原計(jì)劃拉一網(wǎng)魚(yú),因?yàn)榻?jīng)銷商要的多,被迫拉了兩網(wǎng),共6萬(wàn)多斤魚(yú),賣(mài)了45萬(wàn)多元。
經(jīng)銷商(陳亞飛—蘇州):這家賣(mài)的魚(yú)比較可靠一些,質(zhì)量品質(zhì)也比較好,從魚(yú)的數(shù)量來(lái)說(shuō),數(shù)量也能滿足,你看,這第二網(wǎng)拉了也有兩萬(wàn)多斤了。
經(jīng)銷商(馮少文—杭州):規(guī)格很好,就是很小的沒(méi)有的,我們這個(gè)魚(yú)太小的價(jià)格賣(mài)不高,他這里的魚(yú)沒(méi)什么小魚(yú)的。
當(dāng)初歸毛頭養(yǎng)殖白魚(yú)的時(shí)候,他采用的養(yǎng)殖方法,讓很多當(dāng)?shù)氐耐卸几械讲豢伤甲h。
養(yǎng)殖戶(歸炳富):那是不可能。
養(yǎng)殖戶(張樹(shù)年):不大可能的。
經(jīng)銷商(談?dòng)赖?:成本高了,就是沒(méi)錢(qián)賺。
原來(lái),在水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)里,所有人都知道白魚(yú)是青蝦的天敵,如果把它們養(yǎng)在一起,白魚(yú)一定會(huì)吃青蝦。但是歸毛頭卻偏把白魚(yú)和青蝦養(yǎng)在一起,這讓所有人都納悶,明知道這是一對(duì)兒天敵,他為什么還要這么做呢?(家政)
養(yǎng)殖戶(歸炳富):肯定不劃算的,市場(chǎng)上青蝦很貴,五六十元錢(qián)一斤,白魚(yú)十幾元錢(qián)一斤。
養(yǎng)殖戶(張樹(shù)年):好像是老虎和羊放在一個(gè)籠子里一樣,老虎肯定要吃羊的,白魚(yú)肯定要吃蝦的。
歸毛頭在一片質(zhì)疑聲中,把這對(duì)天敵都養(yǎng)成了。在當(dāng)?shù)厮a(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)中,別人一畝池塘一般銷售額是3萬(wàn)元左右,而他一畝池塘能賣(mài)出將近8萬(wàn)元。歸毛頭靠著什么與眾不同的養(yǎng)殖方法做到的呢?
歸毛頭是浙江省德清縣雙橋村人,從小家境貧寒,初中畢業(yè)后就輟學(xué)在家務(wù)農(nóng)。1992年,歸毛頭偶然發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)里有人在賣(mài)青蝦,一斤賣(mài)到30多元,這在當(dāng)時(shí)是非常高的價(jià)格。歸毛頭進(jìn)一步了解到,當(dāng)?shù)貨](méi)人養(yǎng)青蝦,市場(chǎng)上賣(mài)的青蝦都是野生的,他覺(jué)得這是一個(gè)商機(jī)。于是,他花了2萬(wàn)元承包了6畝池塘,去河里撈了50多斤的野生青蝦,開(kāi)始自己繁育。經(jīng)過(guò)兩個(gè)多月的摸索,他還真繁育出100多萬(wàn)尾的青蝦。歸毛頭把蝦苗以一斤30元的價(jià)格賣(mài)給農(nóng)戶,并免費(fèi)提供養(yǎng)殖技術(shù),到2002年,全縣青蝦養(yǎng)殖規(guī)模超過(guò)10萬(wàn)畝,歸毛頭成了當(dāng)?shù)厍辔r養(yǎng)殖第一人,他10年賺了200多萬(wàn)元。
養(yǎng)殖戶(歸炳富):歸毛頭是我們德清縣養(yǎng)青蝦的第一人,他帶動(dòng)我們農(nóng)戶很多。
水產(chǎn)站站長(zhǎng)(徐建榮—德清縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站):一只小蝦做大了一個(gè)產(chǎn)業(yè),致富了一方百姓。
2000年青蝦的價(jià)格一斤漲到50元左右,可隨著養(yǎng)青蝦的人越來(lái)越多,市場(chǎng)出現(xiàn)滑坡,到2003年的時(shí)候,青蝦價(jià)格跌到了16元一斤。一次偶然,歸毛頭發(fā)現(xiàn),市場(chǎng)里有人在賣(mài)一種當(dāng)?shù)睾苌僖?jiàn)的白魚(yú),當(dāng)時(shí)一斤賣(mài)20多元,比市場(chǎng)上很多常規(guī)魚(yú)賣(mài)得都貴,他覺(jué)得養(yǎng)殖白魚(yú)是個(gè)新商機(jī)。于是,他花了一萬(wàn)多元從外地買(mǎi)回1000多條白魚(yú)苗,這時(shí),他的一個(gè)做法讓所有人都震驚了,他竟然把青蝦和白魚(yú)這對(duì)天敵放在同一個(gè)池子里養(yǎng),他為什么要這樣做呢?
歸毛頭:蝦這個(gè)東西呢,繁殖能力很強(qiáng)的,養(yǎng)下去一個(gè)月,就大批量地繁殖小蝦,剛繁殖出來(lái)的小蝦,搶飼料很厲害的,所以密度太高了,養(yǎng)下去的大蝦就長(zhǎng)不大了,那么怎樣把它消滅掉呢,我們就套養(yǎng)了白魚(yú),小白魚(yú)就是青蝦的天敵,把天敵放下去,白魚(yú)大一點(diǎn)的蝦吃不進(jìn)去,把剛出生的小蝦吃掉。
原來(lái),每年四月天氣轉(zhuǎn)暖,青蝦開(kāi)始產(chǎn)卵,一只成年蝦要產(chǎn)700到2000只卵,如果這么多的幼蝦不能及時(shí)解決掉,就會(huì)和大蝦爭(zhēng)搶食物和生存空間,導(dǎo)致大蝦長(zhǎng)不好,小蝦也長(zhǎng)不大。歸毛頭讓小白魚(yú)吃掉剛出生的小蝦,大蝦養(yǎng)得規(guī)格更大,同時(shí),用蝦苗喂小白魚(yú)也提高了白魚(yú)的質(zhì)量,一斤比別人貴3到5毛錢(qián)。
歸毛頭:小蝦被小白魚(yú)吃掉,大蝦的規(guī)格就大了,第二,青蝦的飼料也節(jié)省了,空間也不會(huì)變小。第三個(gè),白魚(yú)不用喂飼料。
農(nóng)業(yè)發(fā)展科工程師:(魚(yú)塘里)剩下的蝦比較健壯,比較好,像這個(gè)白魚(yú),吃掉了(小蝦)這樣的添加餌料,生長(zhǎng)也比較快。
白魚(yú)通常養(yǎng)一年半就能上市,歸毛頭一畝池塘投放3000多條白魚(yú)苗,用小蝦喂魚(yú)苗,半年后,把養(yǎng)大的青蝦全部撈出去銷售,這時(shí)就得給白魚(yú)喂飼料了,可從小吃慣了蝦苗的白魚(yú),長(zhǎng)大后不習(xí)慣吃飼料,這可怎么辦呢?
這種魚(yú)叫黃顙魚(yú),在當(dāng)?shù)貛缀鯖](méi)人養(yǎng)殖,市場(chǎng)上也很少有人賣(mài)這種魚(yú)。
養(yǎng)殖戶(德清—葛雪潮):吃的人也不多,那個(gè)時(shí)候都吃大魚(yú),鰱魚(yú)啊,四大家魚(yú)嘛,那個(gè)(黃顙魚(yú))以前不看好的。
經(jīng)銷商(德清縣—談?dòng)赖?:我們德清縣吃黃顙魚(yú)的比較少,到現(xiàn)在才剛剛稍微吃的多,以前不怎么吃的。
經(jīng)銷商(杭州—張連中):這個(gè)黃顙魚(yú)體格太小,好像銷路不是很好。
就是這種當(dāng)?shù)厝瞬惶春玫狞S顙魚(yú),歸毛頭卻在2006年專門(mén)跑到廣州,花了2000元買(mǎi)回來(lái)100多斤,他說(shuō),這是給白魚(yú)請(qǐng)來(lái)的老師,這是怎么回事兒?
歸毛頭:這個(gè)魚(yú)因?yàn)楹苄�,很難養(yǎng),是不是養(yǎng)得好養(yǎng)不好也不知道,那么產(chǎn)量能不能養(yǎng)得高,有沒(méi)有經(jīng)濟(jì)效益,大家都不知道,沒(méi)有人養(yǎng),我是看到人家廣東那邊銷量這么好,我肯定有銷路了。
歸毛頭:我讓它教白魚(yú)吃飼料
記者:教白魚(yú)吃飼料?
歸毛頭:是啊,是白魚(yú)的老師。那個(gè)白魚(yú),看到黃顙魚(yú)吃食了,它是吃什么東西呀,看到黃顙魚(yú)吃,白魚(yú)就跟上去也去吃了。
黃顙魚(yú)生性活躍,善于搶食,一到喂飼料的時(shí)候,紛紛浮出水面,爭(zhēng)著搶著吃食,白魚(yú)出于本能,也會(huì)跟著一起搶食,這樣,白魚(yú)就開(kāi)始吃飼料了。同時(shí),歸毛頭把養(yǎng)大的黃顙魚(yú)以一斤20多元賣(mài)到南京、廣州等地,一畝池塘僅黃顙魚(yú)能賣(mài)近2萬(wàn)元。
歸毛頭:白魚(yú)是中上層,黃顙魚(yú)是中下層,養(yǎng)下去互相不占用水面的,比方說(shuō)我的池塘兩千多畝,再多也不會(huì)多,養(yǎng)了白魚(yú)沒(méi)有黃顙魚(yú),養(yǎng)了黃顙魚(yú)沒(méi)有白魚(yú),所以把黃顙魚(yú)和白魚(yú)套養(yǎng)起來(lái),這樣的話呢,我黃顙魚(yú)也有了,白魚(yú)也有了。
2018年10月23日 7:30
這天早上,歸毛頭突然接到一個(gè)電話,急匆匆地向養(yǎng)殖場(chǎng)里趕去。
記者:咋了這是?
歸毛頭:制氧機(jī)怎么回事兒?
員工:燒掉了
歸毛頭:燒掉了,我看看。
記者:怎么了?
歸毛頭:線路問(wèn)題,那三個(gè)制氧機(jī)都不動(dòng)了,都不轉(zhuǎn)了。
員工:很著急啊。
歸毛頭:我們這個(gè)魚(yú)塘有7萬(wàn)多斤魚(yú),7萬(wàn)多斤魚(yú)就有70多萬(wàn)元。像這個(gè)時(shí)候,早上呢,制氧機(jī)一停,魚(yú)馬上就要浮頭,浮頭一個(gè)小時(shí)就馬上要死了。
歸毛頭趕快聯(lián)系工人來(lái)維修電路,半個(gè)小時(shí)后,電路修好,制氧機(jī)能正常運(yùn)行了,池塘里7萬(wàn)多斤魚(yú)才幸免于難�?稍谑昵埃麉s沒(méi)這么幸運(yùn)。2008年5月的一天,歸毛頭突然接到員工的電話,說(shuō)魚(yú)塘超過(guò)70%的魚(yú)都死了,他跑去一看,當(dāng)場(chǎng)暈了過(guò)去。
朋友(計(jì)榮春):好像是神經(jīng)刺激一樣的,他整個(gè)人就昏倒了。
朋友(周根紅):傷心了,就是他整個(gè)家底全部投下去了。
員工(王偉):塘面上都是白花花的一片,我們撈死魚(yú)這些活兒,干了差不多一個(gè)星期。
妻子(朱光玲):后來(lái)我慢慢跟他說(shuō),安慰他,魚(yú)死了就死了,錢(qián)虧了就虧了,身體要緊,錢(qián)我們慢慢再賺,慢慢地找死魚(yú)的原因。
為了擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,歸毛頭把這些年養(yǎng)青蝦賺的200多萬(wàn)元都投了進(jìn)去,可沒(méi)想到全打了水漂。歸毛頭一貫話不太多,那段時(shí)間變得更加沉默寡言,他請(qǐng)來(lái)當(dāng)?shù)厮a(chǎn)站的專家,尋找死魚(yú)的原因,經(jīng)過(guò)幾天的研究分析,專家得出結(jié)論,這些死魚(yú)都是因?yàn)楦腥玖瞬【?/p>
歸毛頭:病害的源頭就是死魚(yú)死蝦,撈出來(lái)的時(shí)候,魚(yú)已經(jīng)死了,死了浮在水面上了,已經(jīng)臭了。
水產(chǎn)站站長(zhǎng):在這方面歸毛頭是吃過(guò)虧的,一般情況下,有些病蟲(chóng)害,要從疫苗階段進(jìn)行及時(shí)預(yù)防和治療,如果等魚(yú)長(zhǎng)大了,再去治療的話,效果就不明顯了。
原來(lái),池塘里經(jīng)常會(huì)有死魚(yú)死蝦,人工很難清理干凈,時(shí)間一長(zhǎng)就會(huì)產(chǎn)生病菌,魚(yú)蝦在幼苗時(shí)期體質(zhì)較弱,很容易感染疾病,如果不能及時(shí)防治,等魚(yú)長(zhǎng)大后,病菌已經(jīng)擴(kuò)散,整個(gè)池塘的魚(yú)都被傳染,再去喂藥就沒(méi)什么效果了。2009年3月,歸毛頭想出一個(gè)辦法,給魚(yú)塘請(qǐng)來(lái)清潔工,清理水底的死魚(yú)死蝦,一畝池塘還多能賣(mài)3萬(wàn)元左右。
采訪的時(shí)候,歸毛頭要給記者看看,他給魚(yú)塘請(qǐng)來(lái)的清潔工。
記者:我們今天下五洋捉鱉。
記者:下五洋捉鱉。
歸毛頭說(shuō)的清潔工原來(lái)就是甲魚(yú),可是甲魚(yú)怎么就成了清潔工呢?
歸毛頭:肯定有魚(yú)要發(fā)病的,甲魚(yú)就把死的魚(yú)吃掉,那病害就不會(huì)傳染了。
甲魚(yú)是肉食動(dòng)物,一般以小魚(yú)、小蝦等作為食物,歸毛頭平均一畝池塘放150只左右的甲魚(yú),讓這些甲魚(yú)吃掉池子底部無(wú)法清理的死魚(yú)死蝦,預(yù)防病害。同時(shí),為了清理魚(yú)塘水面的浮游植物和魚(yú)類糞便,歸毛頭還養(yǎng)了白鰱,讓白鰱吃掉這些東西,起到清潔水面的作用。
農(nóng)業(yè)發(fā)展科工程師(梁如祥—下渚湖街道農(nóng)業(yè)發(fā)展科):有病害的魚(yú)蝦,正好是甲魚(yú)的添加餌料,所以說(shuō)起到了一個(gè)互補(bǔ)作用,凈化了水質(zhì)。在上層魚(yú)當(dāng)中,再套養(yǎng)花白鰱,水面的浮游植物,花白鰱能夠吃掉。
(歸毛頭)一個(gè)池塘先后養(yǎng)殖青蝦和四種魚(yú):先把白魚(yú)苗和青蝦混養(yǎng)在一起,白魚(yú)苗吃掉剛出生的小蝦,等大蝦養(yǎng)大后捕撈銷售,再提高水位,放入黃顙魚(yú),教白魚(yú)吃飼料,最后放入白鰱和甲魚(yú),白鰱吃掉水面的魚(yú)糞和浮游植物,甲魚(yú)吃掉水底殘留的死魚(yú)死蝦。
水產(chǎn)站站長(zhǎng):他的鱉、蝦、魚(yú)混套養(yǎng)這種模式,既有先進(jìn)性,科學(xué)性,產(chǎn)量高,效益好,而且生態(tài)循環(huán)作用十分明顯。
由于歸毛頭之前把全部積蓄都投了進(jìn)去,手里已經(jīng)沒(méi)錢(qián)了,2010年他把縣城里的房子抵押,向銀行貸款100萬(wàn)元,投入擴(kuò)建養(yǎng)殖場(chǎng)。把之前1200多畝池塘擴(kuò)建到2500多畝,他養(yǎng)的魚(yú)蝦一直銷往當(dāng)?shù)匾约爸苓叧鞘械乃a(chǎn)市場(chǎng),擴(kuò)建魚(yú)塘后,魚(yú)蝦的產(chǎn)量翻了一倍,僅靠水產(chǎn)市場(chǎng)這一條銷路根本賣(mài)不完,這讓歸毛頭很發(fā)愁。
2011年8月的一天,在距離德清縣50公里外的杭州市一家水產(chǎn)市場(chǎng)里,歸毛頭偶然發(fā)現(xiàn)有一位杭州酒店的采購(gòu)部經(jīng)理來(lái)這兒買(mǎi)甲魚(yú),可他注意到,這位經(jīng)理對(duì)這兒的甲魚(yú)并不滿意,歸毛頭靈機(jī)一動(dòng),趕緊從杭州跑回老家德清,到家之后直奔養(yǎng)殖場(chǎng),他要干什么呢?
歸毛頭:他是大酒店的采購(gòu)員,一百多元的甲魚(yú),他看了又看,看了又看,這個(gè)甲魚(yú)太差。
歸毛頭跑回家?guī)Я藥字蛔约吼B(yǎng)的甲魚(yú)之后,找到這位經(jīng)理,把甲魚(yú)拿給他看。
歸毛頭:你這個(gè)甲魚(yú)是好的,確實(shí)是好的,質(zhì)量也好,光潔度也亮,很亮的,看上去很老,年壽又長(zhǎng)。
吳文忠:一般我在市場(chǎng)上看到的甲魚(yú),都是一般普通養(yǎng)殖的,他們喂點(diǎn)飼料,反正養(yǎng)個(gè)一年或者兩年就賣(mài)了。歸毛頭的甲魚(yú)是這樣的,是野生放養(yǎng)的,專門(mén)喂小魚(yú)小蝦的,基本上要五年以上才能長(zhǎng)到一斤。
這位經(jīng)理看了歸毛頭帶來(lái)的甲魚(yú),非常滿意,決定跟他合作,以一斤220元的價(jià)格向酒店供貨。同時(shí),他的一部分白魚(yú)、青蝦、還有黃顙魚(yú)也陸續(xù)進(jìn)入這家酒店。之后,歸毛頭專門(mén)找一些大酒店的負(fù)責(zé)人推銷自己的魚(yú)蝦,現(xiàn)在已經(jīng)有14家大酒店跟他合作。
2015年7月,一次偶然的機(jī)會(huì),讓歸毛頭的甲魚(yú)價(jià)格翻了一倍多,由原來(lái)一斤220元賣(mài)到了580元,他是怎么賣(mài)出去的呢?而這一切都跟一個(gè)人有關(guān)。
他叫吳文寬,是杭州高端連鎖超市的市場(chǎng)部經(jīng)理,歸毛頭在一次培訓(xùn)會(huì)議中認(rèn)識(shí)了他。吳文寬不僅口才好,更重要的是有高端超市的銷售資源。會(huì)議結(jié)束后,歸毛頭找到吳文寬,請(qǐng)他幫自己打造品牌,銷售產(chǎn)品,可沒(méi)想到碰了一鼻子灰。
吳文寬:他的東西對(duì)我來(lái)說(shuō),我覺(jué)得很普通,沒(méi)有什么特別吸引我的地方,包括言談也非常土,我覺(jué)得和他這樣可能沒(méi)有思路的人在一起,我覺(jué)得沒(méi)有什么合作的必要。
第一次見(jiàn)面,吳文寬覺(jué)得歸毛頭說(shuō)話很唐突,也沒(méi)說(shuō)什么具體的想法,就拒絕了。
歸毛頭:我主要看中他身上的銷路的資源,大超市,大品牌的商場(chǎng)。我就想辦法,去打聽(tīng)他這個(gè)人。
歸毛頭托朋友找到吳文寬的聯(lián)系方式,邀請(qǐng)他到自己養(yǎng)殖場(chǎng)參觀,第二次請(qǐng)他幫自己打品牌,找更好的銷路。
歸毛頭:我自己不會(huì)呀,我說(shuō)話也說(shuō)不好,我就是一個(gè)土農(nóng)民,那肯定是找不到好的銷路,剛剛好這個(gè)機(jī)會(huì)讓我碰到了,我肯定要抓住它。
但事與愿違,由于歸毛頭不善于表達(dá),說(shuō)話語(yǔ)無(wú)倫次,吳文寬覺(jué)得他沒(méi)說(shuō)出什么具體規(guī)劃,再次拒絕了。
吳文寬:都沒(méi)有一個(gè)很好的藍(lán)圖,我覺(jué)得這個(gè)還是欠缺一點(diǎn),所以第二次的話也很敷衍。
被拒絕兩次后,歸毛頭覺(jué)得是自己口才不行,就把想法寫(xiě)成了文案。2016年春節(jié)過(guò)后,他第三次去找吳文寬,而這一次,吳文寬被他的真誠(chéng)感動(dòng)了,看過(guò)文案后對(duì)歸毛頭也有了新的認(rèn)識(shí)。
歸毛頭:我請(qǐng)了他三次,像請(qǐng)諸葛亮一樣的,諸葛亮也是請(qǐng)了三次,我請(qǐng)他也請(qǐng)了三次。
吳文寬:他的真誠(chéng),然后他的一些經(jīng)營(yíng)的理念,養(yǎng)殖的理念,深深地吸引了我。像這樣,愿意求發(fā)展,我們更愿意去賺今后五年十年的錢(qián),而不是賺我眼前的錢(qián)。
最終,吳文寬同意跟歸毛頭合作,讓他養(yǎng)的甲魚(yú)進(jìn)入杭州的高端超市,一斤賣(mài)到580元。歸毛頭一畝池塘甲魚(yú)賣(mài)3萬(wàn)多元,白魚(yú)和黃顙魚(yú)4萬(wàn)多元,青蝦8000多元,一畝池塘能賣(mài)到將近8萬(wàn)元錢(qián),他通過(guò)水產(chǎn)市場(chǎng)、大酒店和高端超市這三條銷路,2017年銷售額超過(guò)3000萬(wàn)元。創(chuàng)業(yè)30年,水產(chǎn)養(yǎng)殖早已當(dāng)成歸毛頭的愛(ài)好,他享受著這片魚(yú)塘帶來(lái)的快樂(lè)和幸福。
歸毛頭:太陽(yáng)出來(lái)了,太陽(yáng)很亮啦,太陽(yáng)已經(jīng)出來(lái)啦。不是一定要賺這么多的錢(qián),我是主要賺了錢(qián),還是要放下去,作為了我的一個(gè)愛(ài)好。
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