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2019年第37周豬白條肉出廠價(jià)環(huán)比漲3.4%,同比大幅上漲93.1%!

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2019-09-18    作者:佚名    來源:網(wǎng)絡(luò)整理

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心和山東卓創(chuàng)資訊股份有限公司聯(lián)合監(jiān)測,2019年第37周(即9月9日-9月12日,以下簡稱本周),16省(直轄市)瘦肉型白條豬肉出廠價(jià)格總指數(shù)的周平均值為每公斤37.14元,環(huán)比漲3.4%,同比大幅上漲93.1%。

寧夏回族自治區(qū)銀川市興慶區(qū)發(fā)生非洲豬瘟疫情。湖北省荊州市洪湖(縣級)市非洲豬瘟疫區(qū)解除封鎖。

本周,國內(nèi)瘦肉型白條豬肉出廠價(jià)格(以下簡稱豬肉價(jià)格)環(huán)比繼續(xù)上漲。周初,北方大量低價(jià)生豬和豬肉外調(diào)至南方高價(jià)區(qū),調(diào)出需求帶動(dòng)生豬和豬肉價(jià)格上漲;周后期,養(yǎng)殖戶積極出欄,生豬和豬肉價(jià)格略微回落。南方生豬存欄量偏低,供應(yīng)緊張支撐生豬、豬肉價(jià)格持續(xù)上漲。

瘦肉型白條豬肉出廠價(jià)格總指數(shù)變化情況表

一東北地區(qū)豬肉價(jià)格環(huán)比微跌、同比漲幅略微擴(kuò)大

本周,東北地區(qū)豬肉周均價(jià)為每公斤32.42元,環(huán)比跌0.7%,同比漲87.7%。

本周東北地區(qū)豬肉價(jià)格環(huán)比微跌。東北地區(qū)前期豬肉價(jià)格上漲,致使本地產(chǎn)區(qū)價(jià)與南方銷區(qū)價(jià)的差距縮小,外調(diào)量降低,豬肉銷售訂單下滑,價(jià)格微幅回落。

東北地區(qū)豬肉價(jià)格變化情況表

二華北地區(qū)豬肉價(jià)格環(huán)比上漲、同比漲幅略微擴(kuò)大

本周,華北地區(qū)豬肉周均價(jià)為每公斤35.11元,環(huán)比漲2.6%,同比漲84.3%。

本周華北地區(qū)豬肉價(jià)格環(huán)比上漲。周初,受南方銷區(qū)豬肉價(jià)格上漲刺激,本地生豬和豬肉外調(diào)量增加,推動(dòng)價(jià)格上漲;周中后期,養(yǎng)殖戶看跌節(jié)后市場,積極出欄生豬,帶動(dòng)生豬、豬肉價(jià)格回落,但幅度有限。

華北地區(qū)豬肉價(jià)格變化情況表

三華中地區(qū)豬肉價(jià)格環(huán)比小幅上漲同比漲幅略微擴(kuò)大

本周,華中地區(qū)豬肉周均價(jià)為每公斤37.01元,環(huán)比漲1.8%,同比漲91.6%。

本周華中地區(qū)豬肉價(jià)格環(huán)比小幅上漲。河南省在本周前期,因豬肉大量外調(diào)南方銷區(qū),屠宰企業(yè)銷售訂單增加,多提高售價(jià);周中后期因銷區(qū)中秋節(jié)前備貨逐步結(jié)束,對豬肉需求量逐漸減少,豬肉供應(yīng)過剩導(dǎo)致豬肉價(jià)格下滑。兩湖地區(qū)生豬存欄體重較小,供應(yīng)減少帶動(dòng)生豬、豬肉價(jià)格微漲。

華中地區(qū)豬肉價(jià)格變化情況表

四華東地區(qū)豬肉價(jià)格環(huán)比上漲、同比漲幅略微擴(kuò)大

本周,華東地區(qū)豬肉周均價(jià)為每公斤37.38元,環(huán)比漲3.5%,同比漲90.7%。

本周華東地區(qū)豬肉價(jià)格環(huán)比上漲。中秋節(jié)來臨利好豬肉消費(fèi)增加,拉動(dòng)華東地區(qū)豬肉價(jià)格明顯上漲,但受山東、安徽兩省養(yǎng)殖戶積極出欄,以及外地豬肉流入的影響,豬肉價(jià)格漲幅有限。

華東地區(qū)豬肉價(jià)格變化情況表

五四川豬肉價(jià)格環(huán)比明顯上漲、同比漲幅明顯擴(kuò)大;廣東豬肉價(jià)格環(huán)比上漲、同比漲幅略微擴(kuò)大

本周,四川豬肉周均價(jià)為每公斤37.80元,環(huán)比漲7.6%,同比漲83.8%。中秋節(jié)前屠宰企業(yè)小幅提量備貨,需求提升;加之川內(nèi)生豬跨市調(diào)運(yùn)不暢,部分城市生豬供應(yīng)缺口偏大,導(dǎo)致生豬、豬肉價(jià)格明顯上漲。

本周,廣東豬肉周均價(jià)為每公斤41.08元,環(huán)比漲3.1%,同比大漲111.4%。廣東地區(qū)適重生豬存欄量偏低,加之節(jié)日利好需求小幅提升,帶動(dòng)生豬、豬肉價(jià)格上漲。

四川、廣東豬肉價(jià)格變化情況表

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