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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
速生楊林地種植草菇生長(zhǎng)周期短，操作簡(jiǎn)便。以白靈菇菌糠和麥秸為原料，生物學(xué)效率可達(dá)２０％，是一項(xiàng)投資少，見效快的致富門路。
栽培季節(jié)
６、７、８三個(gè)月。
栽培場(chǎng)地
選擇株行距３×４米，三年或四年生速生楊林地作為栽培場(chǎng)地。
栽培原料
當(dāng)年收割并未經(jīng)雨淋的新鮮麥秸；沒有污染的白靈菇菌糠等。
栽培技術(shù)
原料處理：麥秸壓扁破碎；把白靈菇菌糠從菌袋中倒出，趁濕弄碎，曬干后貯存?zhèn)溆茫辉诘厣贤谝粋€(gè)平底坑，坑內(nèi)平鋪塑料薄膜，然后分層撒入碎麥秸，并不斷倒入２％～３％的石灰水，用腳踩實(shí)，讓石灰水浸透麥秸。浸泡時(shí)間１２～２４小時(shí)；將菌糠加水拌濕，再加腐熟的豬、牛糞料２０％～４０％，石膏２％，磷肥２％，石灰１０％～２０％，混合均勻。再將浸泡的麥秸和菌糠混和料合并，堆垛發(fā)酵，垛寬１．５米，高１．５米，長(zhǎng)度不限。堆料中心溫度升高到６０℃左右時(shí)，保持２４小時(shí)，然后翻堆，翻堆后堆料中心溫度上升到６０℃左右時(shí)，再保持２４小時(shí)，發(fā)酵即可終止。
整地作畦：在楊樹行間作畦，畦寬５０厘米，長(zhǎng)２０米，兩畦間距５０厘米，中間挖一條淺的排水溝。畦上用竹片搭拱形棚架，兩側(cè)用竹竿固定，棚高５０厘米左右。棚上覆蓋塑料薄膜，四周用土壓住薄膜。
鋪料與播種：把發(fā)酵好的培養(yǎng)料堆在畦床上，適當(dāng)壓實(shí)，四周撒上一圈菌種，接著上面再鋪入一層培養(yǎng)料，再撒入菌種，共鋪３層培養(yǎng)料，兩層菌種，菌種用量為培養(yǎng)料干重的５％～１０％。第二層菌種應(yīng)撒在整個(gè)料面，上面再鋪一層薄培養(yǎng)料，這層培養(yǎng)料的厚度以蓋住菌種為宜。
蓋薄膜與覆土管理：在堆料與播種后，立即用塑料地膜蓋住料堆。播種后４～５天，當(dāng)菌絲將要發(fā)滿料堆時(shí)，在料面覆蓋一層細(xì)土，覆土厚度為１．５～２厘米，覆土后用石灰水打濕土面，蓋好地膜。當(dāng)覆土表面出現(xiàn)菇蕾后，應(yīng)及時(shí)將覆蓋的地膜揭去，以防菇蕾缺氧悶死。
發(fā)菌管理：播種后２～３天，料溫逐漸升高到３５℃～４０℃，料表面的溫度一般為３２℃～３５℃左右，正適合草菇菌絲生長(zhǎng)，當(dāng)料溫超過４０℃時(shí)，應(yīng)掀開薄膜，通風(fēng)散熱，降低料溫；林下栽培時(shí)，播種前將畦床灌水濕透，使料堆含水量保持在７０％～７５％，如濕度不夠，可以往畦溝內(nèi)灌水，使畦床潮濕來增加空間濕度；每天中午打開菇棚通風(fēng)１５～２０分鐘。
出菇管理：堆料播種后，在適宜條件下經(jīng)過６～８天的發(fā)菌管理，當(dāng)見有白色菜籽粒大小的菇蕾時(shí)，即進(jìn)入出菇管理。出菇時(shí)，料溫適當(dāng)?shù)鸵恍�。菇棚溫度升高到３５℃以上，容易引起幼菇死亡，�?yīng)及時(shí)通風(fēng)散熱；出菇期間，菇棚內(nèi)空氣相對(duì)濕度以９０％為宜，濕度低于８０％菇體生長(zhǎng)受阻，為保持棚內(nèi)適宜的濕度，可向畦內(nèi)灌水以提高空間相對(duì)濕度；出菇階段要注意加強(qiáng)通風(fēng)換氣，保持菇棚空氣新鮮；沒有光照或光照不足，往往不出菇或出菇很少，但不能有直射陽光照射，以免曬死幼菇。
采收：播種后６～８天，菇蕾呈灰白色，像菜籽密集在一起，一兩天后迅速長(zhǎng)大如鳥卵，三四天后如鵪鶉蛋大小，當(dāng)草菇由基部較寬，頂部稍尖的寶塔形變?yōu)槁研螘r(shí)，是最佳采收期。草菇生長(zhǎng)速度很快，要及時(shí)采收，一般早、午、晚各采收一次。
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