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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
1．菇棚處理。清除日光溫室內(nèi)前茬秸稈，深翻暴曬室內(nèi)土壤后，疏松土層，整平地面，一次性灌足底水，同時(shí)噴灑5％甲醛及50％辛硫磷乳油800倍液。
2．波浪式覆土栽培。草菇栽培不覆土也能正常出菇，但在料面上蓋土，有利于保濕，供應(yīng)草菇生長所需的水分，覆土栽培是提高草菇產(chǎn)量的有效方法。用于覆蓋的土壤要求肥沃、疏松、保水性能良好。自配營養(yǎng)土的配方為：優(yōu)質(zhì)菜園土或地表15cm以下土壤，打碎后，每110kg土加入草木灰4kg、尿素0．5kg、磷肥1kg、石灰2kg。
3．溫度控制。草菇是高溫恒溫結(jié)實(shí)性菌類，忽冷忽熱氣候?qū)ψ訉?shí)體生長極為不利。播種后3--4d，以保溫為主。以后隨著料溫的升高，特別是當(dāng)料溫高于40℃時(shí)，要揭膜降溫，使料溫控制在35--38℃，氣溫控制在30--32℃為宜。子實(shí)體形成與菇體發(fā)育時(shí)，料溫保持在30--35℃，氣溫保持在28--32℃。
4．濕度控制。一般采取灌水和噴水相結(jié)合的形式。播種前先將畦床灌水濕透，播種后頭幾天料壟上的地膜一般不要揭開，以便使培養(yǎng)料含水量保持在65％--70％�？諝庀鄬穸葢�(yīng)控制在85％--90％，濕度不夠時(shí)，可向壟溝灌水或噴水。灌水時(shí)，一定注意不能浸濕料塊，噴水時(shí)，盡量不要噴向料面。出菇期間，空氣相對濕度應(yīng)提高到90％--95％。一般是向壟溝內(nèi)灌水，使畦床濕潤，以維持培養(yǎng)料內(nèi)含水量，向空間噴霧，以提高空氣相對濕度。噴霧要用清水，水溫與氣溫接近，做到輕噴、勤噴。不宜直接向料塊噴水，尤其剛現(xiàn)菇蕾時(shí)，嚴(yán)禁向菇蕾噴水。
5.通風(fēng)與光照。草菇是一種好氣性真菌，菌絲生長期需氧少，出菇階段需氧較多，溫室栽培需注意通風(fēng)，但不能通風(fēng)過急，否則引起溫度驟變，不利草菇生長，一般以空氣緩緩對流較好。出菇期通風(fēng)還要與噴水保濕相結(jié)合，具體做法是菌絲生長期間，每天中午少部分掀開蓋在料壟上的地膜，打開菇棚15--20min。菌絲布滿畦面后，除去地膜。出菇期間，通風(fēng)前先向地面、空間噴霧，然后通風(fēng)20min左右，每天2--3次。光照宜用散射光。發(fā)菌初期光線宜弱，栽種后4--5d，直至出菇結(jié)束，應(yīng)適當(dāng)加強(qiáng)光照。光照強(qiáng)度以能閱讀報(bào)紙為宜，忌陽光直射。
6.適時(shí)采收。一般播種后10--12d，當(dāng)菇蕾有鵪鶉蛋大小時(shí)，即可采收。早中晚各采1次，防止開傘降低商品價(jià)值。每茬菇可連續(xù)采收20d左右。每茬在采后可在料面上噴灑菇寶和各種營養(yǎng)液，以延長采收期和提高產(chǎn)量。
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