84農(nóng)業(yè)網(wǎng)

地區(qū):安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江

地區(qū):江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內(nèi)蒙古

行業(yè):養(yǎng)豬|養(yǎng)牛|養(yǎng)羊|養(yǎng)兔|養(yǎng)魚|養(yǎng)雞|養(yǎng)蛇|養(yǎng)鵝|養(yǎng)鴨|養(yǎng)龜|養(yǎng)蝦|養(yǎng)蟹|養(yǎng)鹿|養(yǎng)蠶|黃粉蟲

行業(yè):水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆

當前位置:首頁 > 技術中心 > 菌類種植 > 草菇種植技術

草菇二級菌種生產(chǎn)種的制備

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時間:2018-03-15    作者:佚名    來源:網(wǎng)絡整理

二級種是將一級種移接在有二級種培養(yǎng)料中制成的菌種。二級種可以直接作生產(chǎn)種用。一般二級種轉接到同一種培養(yǎng)料上進行擴大培養(yǎng)就成生產(chǎn)種。二級種一般裝在750毫升蘑菇瓶或塑料袋中。

(1)培養(yǎng)料的配制

配方一:稻草90%,麩皮(米糠)9%,石膏粉1%。配制方法是選取金黃色、無霉爛的干稻草,切成3厘米長,在清水浸泡12小時左右,使之充分吸水(只有吸透水的稻稈滅菌才容易徹底),撈起后擠掉多余的水分,按比例加入麩皮、石膏粉,充分拌勻,濕度以手握有水珠連續(xù)滴下為適宜。然后裝入瓶中,一面裝一面用木棒壓實,松緊要均勻適中,一般750毫升瓶裝干草75克。培養(yǎng)料裝至離瓶口約5厘米處為好,不宜太滿。接著用尖木棒在中央打一小洞,伸至瓶中部,以利接種。洗凈瓶口內(nèi)外附著的培養(yǎng)基,擦干瓶口內(nèi)壁后塞上棉塞,滅菌。

配方二:棉籽殼94%,麩皮5%,石膏粉1%,石灰6%。配制方法:將棉籽殼預濕后加入輔料,含水量在60%左右即可裝瓶(袋)。

配方三:麥粒98.5%,石膏粉1%,碳酸鈣0.5%。配制方法:先將麥粒用12%~15%的石灰水浸泡10小時左右,加熱煮沸15分鐘,然后過濾,讓麥粒稍微收干,冷卻后拌入石膏粉和碳酸鈣,立即裝瓶。裝瓶時瓶底放一薄層濕度為30%~40%的礱糠,瓶肩處裝一薄層棉籽殼或礱糠為封口料,以減少雜菌污染。其余培養(yǎng)料的裝瓶方法同配方一。此法宜做二級種,如做生產(chǎn)種,由于營養(yǎng)較好易引起污染。

(2)滅菌裝好培養(yǎng)料的瓶(袋)要當天滅菌,以免料發(fā)酵變質(zhì)。滅菌壓力為137~147千帕,滅菌1.5~2小時。如用常壓滅菌灶,則需將水煮沸后保持8小時,并悶一夜,也能達到滅菌目的。

(3)接種滅菌后隨即把菌種瓶(袋)取出送至接種箱或超凈臺,冷卻后即可接種。一般每支一級種接4~8瓶二級種,每瓶二級種接60瓶左右生產(chǎn)種。

(4)培養(yǎng)接種后將菌種全部移至培養(yǎng)箱或培養(yǎng)室。室溫以30~32℃為宜,24小時后即可檢查。在菌絲封口前最好每天檢查一遍,及時揀去污染的菌種。菌種長滿瓶后3~5天為最適菌齡,750毫升蘑菇瓶的菌齡25~30天。特別要指出的是培養(yǎng)室要清潔、通風,室外環(huán)境也要清潔。

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)免責聲明:本站部分文章系轉載自網(wǎng)絡,如有侵犯,請聯(lián)系我們刪除。另:本文僅代表作者個人觀點,與本站無任何關系,請網(wǎng)友自行判斷信息的真實性。84農(nóng)業(yè)網(wǎng)本著服務三農(nóng)的原則,不以盈利為目的,84農(nóng)業(yè)網(wǎng)所有文章都不代表真理,僅作為參考。

精彩圖片

閱讀排行榜