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雙孢菇病害防治技術(shù)―疣孢霉病

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018-03-15    作者:佚名    來源:網(wǎng)絡(luò)整理

疣孢霉病又叫水泡病、白腐病,是由疣孢霉菌引起的真菌性病害,是危害雙孢菇的重要病害。

一、癥狀表現(xiàn)該病只發(fā)生在子實(shí)體生長發(fā)育期,但子實(shí)體在不同發(fā)育階段感病所表現(xiàn)的癥狀不同。(一)菇蕾形成期感病,常在幼菇出土前,病菇便大量發(fā)生。(二)幼菇長出后感病,則幼菇不能正常發(fā)育或停止發(fā)育,菌柄膨大變形、變質(zhì),后期病菇內(nèi)部變成中空,菌蓋與菌柄交界處長出白色絨毛狀菌絲,隨后變?yōu)楹稚�,并有褐色液體滲出,進(jìn)而腐爛,并散發(fā)出惡臭味。(三)子實(shí)體發(fā)育中后期感病,可在菌蓋上長出許多瘤狀物,使子實(shí)體失去商品價(jià)值。

二、發(fā)病條件該病主要是由孢子通過覆土傳入菇房,其次是通過人、昆蟲、噴水、氣流及工具等攜帶進(jìn)入菇房。在溫度較高(17℃以上)、濕度較大、通氣不良的條件下,易發(fā)生此病。

三、防治方法(一)菇房在使用前要嚴(yán)格消毒。舊菇房內(nèi)用的床架及各種用具可用0.1%甲基托布津或5%甲醛噴灑消毒。也可用濃石灰水涂刷。門、窗及通氣孔應(yīng)安裝紗窗,以防昆蟲帶菌傳播。(二)疣孢霉孢子在52℃以上環(huán)境中,12小時(shí)便可被殺死。因此,培養(yǎng)料堆制發(fā)酵時(shí)堆溫必須控制在60℃~70℃,且維持1~2天再翻堆。培養(yǎng)料發(fā)酵兩次,可以徹底殺滅疣孢霉孢子。(三)覆土材料先暴曬3~5天,然后噴多菌靈1000倍液,噴藥后覆上薄膜密封48小時(shí)。一般每100平方米用藥液50公斤。消過毒后揭去薄膜,使藥揮發(fā)兩天后再使用。(四)若在菇床上發(fā)現(xiàn)疣孢霉病發(fā)生,應(yīng)立即停止噴水,加強(qiáng)通風(fēng),使菇房溫度降為15℃以下,并摘除病菇,扒去病菇處覆土,撒上石灰,再覆上消過毒的新土。菇房內(nèi)及周圍環(huán)境噴0.2%多菌靈溶液,每隔7~8天噴1次,連噴3~4次,可抑制病害蔓延。

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