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蘑菇疣孢霉害難根治的原因分析及防范措施

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-15 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

1、危害性：疣孢霉病又稱濕泡病、白腐病。屬于真菌的一個種類，它不僅危害蘑菇，也危害草菇、平菇、香菇、銀耳、靈芝等大部分品種的食用菌。它被菌界專家稱為食用菌種植上除木霉之外的第二大污染菌，極其頑固，很難根治，如不進行有效防治，連年種植，年年復(fù)發(fā)，輕者減產(chǎn)40%以上，重者可造成成片菇棚絕收！

2、典型癥狀：經(jīng)長期的研究發(fā)現(xiàn)該病菌只侵染子實體而不侵害菌絲體。蘑菇從開始被感染到初現(xiàn)癥狀最低需11天左右，生長發(fā)育中的菌絲能加速刺激疣孢霉孢子的萌發(fā)，第一茬菇發(fā)病，其傳染源通常是覆土及舊菇架；后幾茬菇發(fā)病則是由水、工具及人為操作再傳播而引起的。若在菇蕾形成期被侵染，其表現(xiàn)為：正常菇蕾還未出現(xiàn)，而病菇就大量生長，形成一種馬勃狀組織的異形物，病菇一般比正常菇提前3-4天出菇；若在幼蕾生長期被侵染該病菌，病菇雖然能繼續(xù)生長，但菇蓋發(fā)育不正�；蛲Ｖ拱l(fā)育，菇柄膨大變形而呈歪扭畸形，病菇后期內(nèi)部中空，菌蓋和菌柄交界處及菌柄基部長出白色絨毛狀菌絲，隨后變?yōu)榘岛稚�，表面滲出褐色水珠而腐爛，并散發(fā)惡臭味。

3、發(fā)生規(guī)律：該病菌廣泛分布于表土層2-9厘米處。其最適宜生長溫度為25℃，10℃時生長極為緩慢，35℃以上溫度基本不能生長。試驗表明：在土壤及堆肥中，其病原孢子在56℃溫度下4小時、65℃溫度1小時即可死亡。

該病菌主要通過土壤、噴水、人、工具、昆蟲等途徑傳播，菇房通風不良、溫度高、濕度大也利于此病發(fā)生。

4、防治方法：①種植前對菇房、菇架用5%的漂白粉水溶液或5%甲醛溶液噴灑消毒；②覆土消毒：覆土要取30厘米以下的深層土，切勿取地表土，更不要在出過菇類廢料的田地取土；覆土準備好后，要在太陽下爆曬干，同時用藥劑消毒，具體方法是：按每平方米使用疣霉凈1.5克與土壤拌勻后覆土，病害嚴重地區(qū)可適當加量用藥；第二次施藥在第二茬菇轉(zhuǎn)批后，用疣霉凈700倍溶液噴施于菇床上。③發(fā)現(xiàn)病菇后立即停止噴水，加大菇房通風，病菇少時，要及時除掉并燒毀，切勿亂扔，以防惡性傳染，菇床上出現(xiàn)大量病菇時，不要馬上挖除，先將好菇采完，再用疣霉凈按500倍液噴灑，間隔3-7天噴灑一次，連續(xù)3-4次，效果特好。

5、其他注意事項：①采過病菇的工具要用2%的甲醛消毒，手也要及時清洗，千萬不要用采過病菇的手整理菇床；②發(fā)病嚴重地區(qū)不要隨意提早覆土日期；③發(fā)病嚴重地區(qū)菇農(nóng)不要相互參觀，以免將病原孢子傳入他人菇房。

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