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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
巴西鯛，又稱南美鯡魚，學(xué)名ProchilodusScrofa,英文名Shad。在巴西稱作Curimbata。此魚屬脂鯉目，無齒脂鯉科，原唇齒魚亞科，原唇齒魚屬。此魚體色為銀白色，胸鰭和腹鰭為淡黃色，頭小，鱗粗糙，似海水魚。體肌以紅肌為主，無細(xì)刺。原產(chǎn)于巴西南部的巴拉那與巴拉圭河水系，主要分布于南美洲的巴西、巴拉圭、阿根廷等國家的湖泊、江灣、水庫等水域，是巴西國內(nèi)的主要淡水經(jīng)濟魚類。
該魚為暖水性魚類，適溫范圍為9-36℃，食性為雜食性偏植物性，養(yǎng)成餌料成本低，適應(yīng)性強，需氧量要求比較低，放養(yǎng)5cm左右的魚苗可達1500-2000尾/畝。生長速度較快，當(dāng)年苗養(yǎng)殖4-5個月體重平均可達0.4-0.5公斤/尾，在原產(chǎn)地最大個體可達5公斤，每年初夏，當(dāng)水溫達到25℃左右，達到性成熟(二齡)親魚便可進行人工繁殖，此魚在巴西除具有食用價值以外，還可用于提取魚油和加工魚粉，因而附加經(jīng)濟價值高。
該魚現(xiàn)已引種試養(yǎng)，預(yù)測在我國將有廣闊推廣前景。
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