草莓是當(dāng)今世界七大水果之一，成熟期在水果淡季，經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高。其栽培周期短、適應(yīng)性強(qiáng)、易管理。草莓經(jīng)過幾次霜凍以后，外界溫度降到－7℃以前時(shí)，要及時(shí)覆蓋防寒保暖物，使其在田間安全過冬。防寒的方法有設(shè)風(fēng)障、蓋草、埋土以及壓廄肥等。在密植的草莓園中，可每隔10～15米設(shè)一道風(fēng)障，用玉米秸作風(fēng)障材料，障高2.5米；在帶狀寬行定植或帶狀寬窄行定植的草莓園中，可采用秫秸等物覆蓋防寒，厚度8～10厘米。新種植的草莓園地可采用覆土進(jìn)行防寒，土厚2～3厘米，但行間過窄或土壤過于黏重的，不宜采用壓土法防寒。等來年土壤解凍后，揭開覆蓋物，進(jìn)行早春管理。
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