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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
中國(guó)自20世紀(jì)90年代引進(jìn)火龍果種植后，不但南方熱帶地區(qū)廣泛栽培，北方溫室大棚栽培也初顯規(guī)模，市場(chǎng)前景十分看好。但由于這種新興水果在我國(guó)種植時(shí)間較短，并沒有統(tǒng)一的品種名，特別是紅肉類火龍果，品種達(dá)數(shù)十種。不同紅肉品種的火龍果，果實(shí)大小不一，雖口感風(fēng)味相差不大，但果個(gè)大小、產(chǎn)量的高低和掛果期長(zhǎng)短及耐貯運(yùn)性，關(guān)系到商品價(jià)值的高低，也是關(guān)系到種植火龍果咸敗的關(guān)鍵。因此，筆者從收集到的23份種質(zhì)資源中，選育出了外觀亮麗，口感純正，掛果期最長(zhǎng)，商品價(jià)值較高的紅皮紅肉新品種長(zhǎng)龍果。
1選育經(jīng)過(guò)
筆者于2003年從廣西、福建等地的臺(tái)資農(nóng)場(chǎng)，先后引進(jìn)紅皮紅肉及白肉火龍果2000多棵，23個(gè)品種，其中紅肉類21個(gè)。2004年結(jié)果，經(jīng)過(guò)2004～2007年近4年的連續(xù)觀察比較試驗(yàn)，選定長(zhǎng)龍果為優(yōu)良品系。試驗(yàn)期間，我們對(duì)該品種生物學(xué)特性，果實(shí)品質(zhì)，適應(yīng)性等農(nóng)藝性狀進(jìn)行了觀察及評(píng)價(jià)，結(jié)果認(rèn)定該品種是一個(gè)既可鮮食又可觀賞的優(yōu)新品種。特別是最后兩批果，一直能掛到春節(jié)前后上市，且口感風(fēng)味糖度不減，值得在生產(chǎn)中推廣。2006年10月16日，山東省果樹研究所專家進(jìn)行田間調(diào)查；同年12月份，通過(guò)專家組田間實(shí)測(cè)驗(yàn)收；2007年8月，山東省菏澤市科技局組織專家進(jìn)行鑒定。
2主要性狀
2.1植物學(xué)特征
長(zhǎng)龍果根系特別發(fā)達(dá)，無(wú)明顯主根，根系多分布2～15cm表土層中，屬淺根性植物。無(wú)葉片，光合作用靠莖蔓來(lái)完成，莖蔓呈三棱柱狀，肉質(zhì)，深綠色，易生氣生根。肉莖邊緣生有刺座，果刺較其它紅肉類刺長(zhǎng)而密，生有4～8根。花乳白色，直徑20cm左右，長(zhǎng)30cm左右，花萼淺綠色，邊緣紫紅色。果實(shí)長(zhǎng)圓筒形，皮鮮紅色，上有肉質(zhì)葉狀綠色鱗片，鱗片邊緣紫紅色。
2.2果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀
長(zhǎng)龍果果實(shí)長(zhǎng)圓筒形，果實(shí)縱徑13～19cm，橫徑7～9cm，平均單果重460g，最大單果980g。果實(shí)成熟時(shí)，果皮鮮紅有光澤，果肉紅色，內(nèi)有黑芝麻狀細(xì)小種子，種子較軟可食用。果肉細(xì)膩而多汁，中心糖度19%，邊緣糖度16%，果皮薄易剝離，厚約0.2～0.3cm。果實(shí)成熟后，掛果期較長(zhǎng)，11月中下旬～12月成熟的果實(shí)，可掛至次年2月春節(jié)前后，且風(fēng)味更濃，品質(zhì)更佳。
2.3生長(zhǎng)結(jié)果特性
長(zhǎng)龍果生長(zhǎng)旺盛，萌芽力和發(fā)枝力較強(qiáng)，一年四季均可生長(zhǎng)，無(wú)休眠期或休眠特性不明顯。肥水較好的情況下，定植后8～12個(gè)月就可開花結(jié)果。長(zhǎng)龍果在山東保護(hù)地栽培條件下，每年開花結(jié)果12～15次，較集中的有4～5次。花期為5月12日左右至10月28日左右，采果期6月中旬至12月中旬。長(zhǎng)龍果3月份定植，當(dāng)年就可開花結(jié)果，第二年667平方米可產(chǎn)果400kg左右，3年進(jìn)入豐產(chǎn)期，平均株產(chǎn)2.96kg，合計(jì)667平方米（1080株）產(chǎn)果3216.8kg，4年生667平方米產(chǎn)量達(dá)4500kg以上。
2.4抗逆性
長(zhǎng)龍果在北方保護(hù)地栽培表現(xiàn)出很好的適應(yīng)性；管理水平較好的情況下，當(dāng)年就可開花結(jié)果，第二年就可達(dá)到豐產(chǎn)樹形，進(jìn)入豐產(chǎn)期。在溫室大棚，短時(shí)間的0℃以下低溫，只要棚內(nèi)無(wú)結(jié)冰現(xiàn)象，枝條仍安然無(wú)恙。耐高溫，40℃以上的高溫，在肥水較好的情況下，仍能正常開花結(jié)果。但在長(zhǎng)時(shí)間干旱情況下，易引起大量落花落蕾，果實(shí)長(zhǎng)不大。病蟲害較少，僅在雨季或扣棚后低溫高濕情況下，應(yīng)注意葉斑病、軟腐病、灰霉病的防治。蟲害主要是蝸牛、螟蟲及花蕾期的蚜蟲和綠盲蝽，幼苗期的螻蛄、蠐螬等地下害蟲。
3栽培技術(shù)要點(diǎn)
3.1建園
火龍果的設(shè)施栽培以日光溫室為好。對(duì)土壤要求不嚴(yán)，旱薄地，荒地經(jīng)過(guò)改良均能生長(zhǎng)良好，但最好是土地肥沃，排水良好的沙壤土。忌澇洼地建園。
3.2架式與定植
火龍果宜采用土地利用率高，生產(chǎn)成本低的“單柱式＋籬架”栽培法。即土地整好后，按2m×2m的株行距埋設(shè)水泥柱，在每根水泥柱的1.3～1.5m處，將直徑6cm左右竹竿用鐵絲綁成十字架，架上綁縛舊輪胎。最后，用直徑8cm左右的竹竿，把每行水泥柱上的十字架相連接，形成籬架。把架式整好后，順行向起壟、整平后定植。即在立柱的四面各定植一株幼苗，并在立柱間籬架下，按40cm的株距定植4棵幼苗。這樣，每667平方米可定植1080株左右。種植時(shí)注意宜淺不宜深，以表土蓋嚴(yán)根部即可。
3.3水肥管理
長(zhǎng)龍果定植后，不要馬上澆水，3～5天后可少量澆水，保持土壤濕潤(rùn)即可，否則，易腐爛死苗。開花結(jié)果期，要保證植株充足的水分，這樣有利于花朵和果實(shí)的快速形成及生長(zhǎng)。反之，高溫干旱天氣，若肥水管理不及時(shí)，會(huì)引起大量落花落蕾，導(dǎo)致果小、質(zhì)差。冬季，應(yīng)控制澆水，減少棚內(nèi)濕度，以增加抗寒抗病能力。施足基肥，適時(shí)追肥，最好以腐熟的有機(jī)肥為主，增施磷鉀肥。
3.4整形修剪及花果管理
定植幼苗開始生長(zhǎng)時(shí)，應(yīng)及時(shí)用布條把主莖綁在水泥柱上，籬架可用布條吊蔓或細(xì)竹竿引縛。當(dāng)主莖超過(guò)頂端的十字架或竹竿時(shí)，應(yīng)及時(shí)摘心，以促發(fā)分枝。側(cè)芽萌發(fā)后，合理疏芽，選留略低于支撐架或與支撐架相平的側(cè)芽4～5條，作為一級(jí)分枝。當(dāng)所保留的枝條長(zhǎng)到50cm以上時(shí)摘心，并使其搭在架面上分布均勻。在一級(jí)分枝上促發(fā)并保留5條左右的二次枝。所選留的二次分枝長(zhǎng)到一定長(zhǎng)度時(shí)，因無(wú)支撐會(huì)自然下垂，形成結(jié)果枝，即可開花結(jié)果。進(jìn)入結(jié)果期后，應(yīng)及時(shí)剪去上部萌發(fā)的新芽，并做好采果后的修剪，將掛過(guò)果的的老枝，弱枝及下垂近地面的和過(guò)密枝剪除。
長(zhǎng)龍果完全能夠自花受粉，但為了提高座果率，可間種2個(gè)以上的紅肉品種，或間種少量的白肉品種。陰雨天時(shí)，可考慮人工授粉。疏花應(yīng)盡早進(jìn)行，每枝條只留2～3個(gè)花蕾即可，謝花坐果后，及時(shí)摘掉病蟲果、畸形果，采取1條莖留1個(gè)果的措施，來(lái)提高果實(shí)的商品價(jià)值。
3.5越冬溫度控制
長(zhǎng)龍果溫室種植，應(yīng)注意調(diào)控溫度。春季3月份定植后，直到5月份揭棚前，夜間最低溫度應(yīng)在15℃以上，白天在35℃以下。9月上中旬蓋棚后，夜間溫度應(yīng)控制在18℃以上，白天35℃以下，這樣，開花時(shí)間能持續(xù)到10月下旬。當(dāng)冬季室內(nèi)最低溫度降到8℃以下時(shí)，應(yīng)加強(qiáng)保溫措施。
4小結(jié)
通過(guò)近幾年觀察，長(zhǎng)龍果在北方保護(hù)地栽培條件下，表現(xiàn)出較強(qiáng)的適應(yīng)性和豐產(chǎn)性。特別是長(zhǎng)龍果鮮紅亮麗的外觀、細(xì)膩甜爽的內(nèi)在品質(zhì)，及其較長(zhǎng)的掛果期，皆表現(xiàn)出極高的經(jīng)濟(jì)效益�？傊�，無(wú)論在果樹盆景栽培中，還是在露地生產(chǎn)栽培上，都可作為首選品種來(lái)選擇。
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