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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
一、火龍果的營養(yǎng)價(jià)值。
火龍果的營養(yǎng)十分豐富，是一種低熱量、高纖維的水果，除此之外，火龍果在栽培過程中，其果實(shí)未見有病蟲侵害，因此，不愧是一種無毒、無污染的綠色食品。
二、火龍果的保健功效。
1．排毒解毒、保護(hù)胃壁；
2．抗衰老、預(yù)防腦細(xì)胞變性，抑制癡呆癥發(fā)生；
3．美白皮膚、養(yǎng)顏；
4．減肥、降血糖、潤腸滑腸、預(yù)防大腸癌發(fā)生等。火龍果果實(shí)汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等�；ǹ筛芍瞥刹�、顏色可提煉食用色素。
三、火龍果的開發(fā)潛力。
火龍果在我國的栽培歷史較短，目前只有在臺(tái)灣、海南、廣西、廣東、福建等部分省區(qū)興起，栽培面積還十分有限，市場前景看好，形成供與需的巨大差距，開發(fā)前景非常廣闊。
四、火龍果的種植技術(shù)。
其栽培技術(shù)簡單，性喜溫暖潮濕，耐蔭耐貧瘠，生長的最適溫度為25―35℃，但年最低溫高于5℃的地方均可露天種植。對(duì)土壤的要求不嚴(yán)，平地、水田、山坡或旱地均可栽培，在肥沃、排水良好的中性或微酸性砂紅壤或壤土中生長良好，透氣生根，根多強(qiáng)壯，生命力極其旺盛。
1、種植方式�；瘕埞N植方式多種多樣，可以爬墻種植，也可以搭棚種植，但以柱式栽培最為普遍，其優(yōu)點(diǎn)是生產(chǎn)成本低、土地利用率高。柱式栽培，就是立一根水泥柱或木柱，在柱的周圍種植3―4株火龍果苗，讓火龍果植株沿著立柱向上生長的栽培方式。
2、種植規(guī)格。柱的株行距為1．5m×2m，按每柱周圍栽4株苗計(jì)算，每667m2可植750株�；瘕埞荒晁募揪煞N植，注意不可深植，植入約3cm深即可，初期應(yīng)保持土壤濕潤。
3、田間管理�；瘕埞院�12―14個(gè)月開始開花結(jié)果，每年可開花12―15次，4―11月為產(chǎn)果期，謝花后30―40天果實(shí)成熟，單果重500―1000g，栽植后第2年每柱產(chǎn)果20個(gè)以上，第3年進(jìn)入盛果期，管理水平較高的，單產(chǎn)可達(dá)2500kg/667m2。
其高產(chǎn)栽培要點(diǎn)如下：
(1)薄肥勤施：由于果實(shí)采收期長，每年都要重施有機(jī)肥，氮、磷、鉀復(fù)合肥要均衡長期施用。開花結(jié)果期間要增補(bǔ)鉀、鎂肥，以促進(jìn)果實(shí)糖分積累，提高品質(zhì)。結(jié)果期保持土壤濕潤，樹盤用草或菇渣覆蓋。天氣干旱時(shí)，3―4天灌一次水。
(2)摘心：當(dāng)枝條長到1．3―1．4m長時(shí)摘心，促進(jìn)分枝，并讓枝條自然下垂。
(3)間種與人工授粉：種植火龍果時(shí)，要間種10％左右的白肉類型的火龍果。品種之間相互授粉，可以明顯提高結(jié)實(shí)率。若遇陰雨天氣，要進(jìn)行人工授粉。授粉可在傍晚花開或清晨花尚未閉合前，用毛筆直接將花粉涂到雌花柱頭上。
(4)修剪枝條：每年采果后剪除結(jié)過果的枝條，讓其重新發(fā)出新枝，以保證來年的產(chǎn)量。
(5)病蟲害防治：火龍果病蟲較少，幼苗期易受蝸牛和螞蟻危害，可用殺蟲劑防治；在高溫高濕季節(jié)易感染病害，出現(xiàn)枝條部分壞死及霉斑，可用粉銹寧、強(qiáng)力氧化銅等防治，效果良好。
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