84農業(yè)網

地區(qū):安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江

地區(qū):江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內蒙古

行業(yè):養(yǎng)豬|養(yǎng)牛|養(yǎng)羊|養(yǎng)兔|養(yǎng)魚|養(yǎng)雞|養(yǎng)蛇|養(yǎng)鵝|養(yǎng)鴨|養(yǎng)龜|養(yǎng)蝦|養(yǎng)蟹|養(yǎng)鹿|養(yǎng)蠶|黃粉蟲

行業(yè):水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆

當前位置:首頁 > 新聞資訊 > 國內新聞

甘肅徽縣“土法黃豆”破繭成蝶:烹花樣美味飄香海內外

84農業(yè)網   時間:2020-04-26    作者:佚名    來源:中國新聞網

圖為甘肅隴南市徽縣,以豆制品精深加工為主的企業(yè)內,工人加工“致富豆”!±钗拇洹z

選料、浸泡、清洗……在甘肅隴南市徽縣土特產加工廠內,一箱箱顆粒飽滿的黃豆在工人巧手加工“換裝”后,以新面貌“走”上山東、天津、北京等地消費者的餐桌,甚至引得美國、韓國、新加坡等海外國家食客的“垂涎”。

徽縣地處秦嶺山脈南麓、嘉陵江上游秦巴山地中的徽成盆地,氣候適宜、物產豐富。尤其該縣下轄伏家鎮(zhèn),地勢平坦、土地肥沃,當地農民世代堅持“土法”種植,所產黃豆品質上乘,這也讓不少當地人萌生了“借豆生財”的想法。

位于伏家鎮(zhèn)的甘肅兆豐農業(yè)開發(fā)責任有限公司,即是一家以豆制品精深加工為主的本土企業(yè)。4月下旬,走進該企業(yè)原料儲備庫里,濃濃豆香撲面而來,一顆顆色澤光亮、飽滿圓潤的黃豆是整個產業(yè)鏈的“主角”。該企業(yè)負責人冉奎介紹說,目前生產有腐竹、油豆皮、豆干、豆包等,“黃豆年需求達到2000噸,從原味豆?jié){生產、特色產品加工、到廢料豆渣的利用,加工鏈條較為完善”。

甘肅徽縣黃豆“變身”,熱銷國內各大城市,及美國、馬來西亞、韓國等海外國家。圖為徽縣豆制品。李文翠 攝

目前,徽縣豆制品銷往國內各大城市,也出口至美國、馬來西亞、韓國等國家。自2017年以來,外貿進出口總額達436萬元。

“農家豆”搖身一變成了“致富豆”,當地農戶也憑此脫貧致富,住在伏家鎮(zhèn)賀店村的馬桂珍家就是一個典型。馬桂珍說,僅黃豆一項,她家一年就能增收2萬元。一方面是由于企業(yè)通過“公司+基地+農戶”模式,鼓勵村民擴大黃豆種植面積,并以高于市場價全部收購。另一方面,徽縣農技中心專家也給與黃豆優(yōu)質品種引進和種植技術指導,推廣規(guī);N植、科學化管護,農民得以收獲量大質優(yōu)的黃豆。

近年來,徽縣官方幫助本土經營黃豆的企業(yè),參加各類大型展會,加之“互聯網+”的發(fā)展機遇,當地黃豆借助電商走出了大山,持續(xù)拓展貿易朋友圈,將“土法黃豆”銷往了海內外,推動了當地特色產業(yè)的發(fā)展,也助力了脫貧攻堅。

徽縣柳林鎮(zhèn)廟坪村貧困戶王瑜家在豆制品企業(yè)上班已有4年,每月能拿到1萬元的工資,在縣城買了房,還買了車,日子越過越舒心。

為讓企業(yè)享受13%的退稅優(yōu)惠政策,徽縣商務局積極對接隴南市商務局、蘭州海關、出入境檢驗檢疫局等部門辦理相關手續(xù),開辟直接出口的外貿通道。此外,還幫助企業(yè)建成了儲藏量5000噸的農產品冷藏庫1座、儲藏量300噸農產品速凍庫1座、儲藏量200噸預冷庫1座,并配置總質量25噸冷鏈物流配送車1輛、徽縣至西安、徽縣至成州機場冷鏈運輸物流配送線2條。

據了解,近年來,徽縣通過實施“123帶動百千萬”產業(yè)扶貧工程,培育發(fā)展農業(yè)龍頭企業(yè)32家、農民專業(yè)合作社1033家,發(fā)展壯大苗木繁育、畜牧養(yǎng)殖、食用菌、中蜂養(yǎng)殖、生姜種植等特色產業(yè),帶動3.1萬戶群眾參與發(fā)展。

84農業(yè)網免責聲明:本站部分文章系轉載自網絡,如有侵犯,請聯系我們刪除。另:本文僅代表作者個人觀點,與本站無任何關系,請網友自行判斷信息的真實性。84農業(yè)網本著服務三農的原則,不以盈利為目的,84農業(yè)網所有文章都不代表真理,僅作為參考。

閱讀排行榜