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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-04-05 作者：楊丹丹 來(lái)源：中國(guó)農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)
“蘑菇大王”出國(guó)淘金
中國(guó)農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)記者 楊丹丹
“此生第一次出國(guó),沒(méi)想到就去了埃塞俄比亞、津巴布韋、俄羅斯三個(gè)國(guó)家,而且是專題考察農(nóng)業(yè)。我的收獲真是太大啦!”從事食用菌研究、推廣、生產(chǎn)、銷(xiāo)售的安徽肥西縣花崗鎮(zhèn)的丁倫保怎么也沒(méi)有想到第一次出國(guó)就“跑”得這么遠(yuǎn)。
身殘志堅(jiān)創(chuàng)業(yè)致富
丁倫保從事食用菌研究有35個(gè)年頭,在多個(gè)省份給農(nóng)民培訓(xùn)過(guò)食用菌生產(chǎn)技術(shù),并建立食用菌生產(chǎn)基地。在食用菌栽培技術(shù)上,他研究攻克了多項(xiàng)技術(shù)難題,開(kāi)展了6項(xiàng)技術(shù)研究(蛹蟲(chóng)草栽培、桑樹(shù)枝木耳栽培、菌種基質(zhì)選擇、富硒食用菌生產(chǎn)、露天、林下栽培幸福菇、廢料栽培姬松茸)獲得成功。特別是他研究出的“利用長(zhǎng)稻草秸稈立體栽培食用菌高產(chǎn)新技術(shù)”和“利用秸稈露天大田栽培幸福菇新技術(shù)”,不僅為農(nóng)作物秸稈利用找到新出路,解決秸稈焚燒一大難題。更是對(duì)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有力推進(jìn)。該技術(shù)已通過(guò)省科技廳成果鑒定:技術(shù)水平已達(dá)到國(guó)家領(lǐng)先水平,并獲科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。該技術(shù)現(xiàn)已輻射8個(gè)省36個(gè)縣,受益農(nóng)民15000戶,創(chuàng)產(chǎn)值8600萬(wàn)元。
除了自己鉆研食用菌技術(shù)之外,丁倫保還將助農(nóng)致富作為己任,每年有300多天都呆在田間地頭,為農(nóng)民現(xiàn)場(chǎng)解決種植難題。多年來(lái),他撰寫(xiě)了50多篇食用菌栽培技術(shù)的文章、有12000多人接受他的技術(shù)培訓(xùn)、帶動(dòng)5000多農(nóng)民發(fā)展食用菌而脫貧致富、免費(fèi)給農(nóng)民發(fā)放技術(shù)資料及光盤(pán)3600多份。
2010年8月13日,他接到?jīng)芸h菇農(nóng)的技術(shù)求救電話,丁倫保二話不說(shuō)立即驅(qū)車(chē)前往,就在返回縣城的途中,不幸發(fā)生了,一場(chǎng)車(chē)禍致使丁倫保重傷,導(dǎo)致左臂殘疾,日�；顒�(dòng)只能靠右手。身體殘疾后,他沒(méi)有怨天尤人。丁倫保說(shuō),躺在病床上時(shí),他想到兩件事,“一是覺(jué)得撿回這條命是因?yàn)樽约河惺虑闆](méi)有做完。二是這留下的殘疾是為了讓自己多做善事。”
扶貧助殘心有遠(yuǎn)志
作為一名左臂殘疾的創(chuàng)業(yè)者,丁倫保深知?dú)埣踩松罟ぷ鞯牟灰�。他把自己多年�?lái)積累的技術(shù)心得都無(wú)私傳授給殘疾人朋友。為了方便外地殘疾人學(xué)習(xí)食用菌生產(chǎn)技術(shù),還開(kāi)展函授及網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn),目前有四川、貴州、湖南、河北、山東、云南等省的殘疾人參加函授培訓(xùn)。為更好更快地在殘疾人家庭中普及食用菌技術(shù),丁倫保還親自編制了20 種食用菌栽培技術(shù)培訓(xùn)教材,教材中理論闡述少、實(shí)用指導(dǎo)多,特別適合農(nóng)村殘疾人使用,而且只要?dú)埣踩擞行枰?老丁就免費(fèi)發(fā)放給他們。
為了搞好殘疾人培訓(xùn)后的技術(shù)服務(wù),老丁成立了為殘疾人提供技術(shù)、菌種、原料、銷(xiāo)售一條龍服務(wù)團(tuán)隊(duì), 技術(shù)跟蹤服務(wù)到家。同時(shí),為了幫助殘疾人解決生產(chǎn)后的銷(xiāo)售問(wèn)題,老丁還為殘疾人辦理服務(wù)卡,卡上注明服務(wù)內(nèi)容、聯(lián)系人及電話。2015 年丁倫保深入到殘疾人家指導(dǎo)技術(shù)50 多次。2015 年丁倫保又在安徽省肥西縣花崗鎮(zhèn)投資200 萬(wàn)元開(kāi)拓了100 畝食用菌生產(chǎn)基地,建立70 個(gè)大棚,用來(lái)幫扶殘疾人在基地發(fā)展食用菌,目前已有20 多名殘疾人在基地生產(chǎn),年創(chuàng)收兩萬(wàn)余元。
同時(shí),他還遠(yuǎn)赴新疆等偏遠(yuǎn)地區(qū),自帶菌種、培訓(xùn)資料來(lái)到喀什地區(qū)的澤普縣、和田地區(qū)的皮山縣進(jìn)行食用菌栽培培訓(xùn)與推廣,建立食用菌栽培示范基地500 畝,為當(dāng)?shù)厝罕妭魇谑秤镁N植技術(shù),而他也用自己的熱忱與真誠(chéng)贏得了維吾爾族同胞的信賴,成為邊疆群眾脫貧致富的引路人。
要把蘑菇種出國(guó)門(mén)
丁倫保說(shuō),中國(guó)這幾年食用菌生產(chǎn)發(fā)展迅速,超常規(guī)增長(zhǎng),造成食用菌生產(chǎn)主料緊缺,如:棉子殼、玉米芯等價(jià)格上漲較快,生產(chǎn)成本增加,效益不夠明顯,甚至虧損。有些食用菌產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng)不樂(lè)觀,比如杏鮑菇、金針菇、香菇等,逼迫食用菌研究人員及企業(yè)要走出國(guó)門(mén),開(kāi)拓新的市場(chǎng)。
2017年8月在安徽省政府支持下,受安徽省農(nóng)委邀請(qǐng),丁倫保前往埃塞俄比亞、津巴布韋、俄羅斯等國(guó)家考察食用菌生產(chǎn),并深入到多家食用菌生產(chǎn)企業(yè)及栽培戶調(diào)研,和企業(yè)技術(shù)人員、管理人員、種植戶進(jìn)行技術(shù)、管理、市場(chǎng)等方面交流。丁倫保說(shuō),通過(guò)調(diào)研發(fā)現(xiàn)這幾個(gè)國(guó)家食用菌生產(chǎn)處于剛起步,食用菌生產(chǎn)技術(shù)落后、沒(méi)有專業(yè)人員、生產(chǎn)規(guī)模較小、品種單一、產(chǎn)量低、菇質(zhì)差、效益低、投入大于產(chǎn)出、生產(chǎn)工藝復(fù)雜費(fèi)工費(fèi)時(shí),沒(méi)有科技含量,更沒(méi)有機(jī)械化、規(guī)模化生產(chǎn)食用菌的企業(yè)和食用菌研究機(jī)構(gòu)及專業(yè)人才,大部分食用菌產(chǎn)品仍靠進(jìn)口。
“但同時(shí)這些國(guó)家的自然生態(tài)環(huán)竟比較好,非常適發(fā)發(fā)展生產(chǎn)食用菌。生產(chǎn)原料資源豐富,農(nóng)作物秸稈多、糞便多,不要錢(qián)、勞動(dòng)力便宜、成本低�！倍惐Ｊ挚春冒Ｈ肀葋啞⒔虬筒柬f、俄羅斯等國(guó)家食用菌發(fā)展前景。根據(jù)自己實(shí)力,結(jié)合當(dāng)前中國(guó)食用菌發(fā)展形勢(shì),2018年計(jì)劃在埃塞俄比亞、津巴布韋、俄羅斯等國(guó)建立安徽首個(gè)食用菌生產(chǎn)跨國(guó)企業(yè),總投資300萬(wàn)美金,投資主要以技術(shù)、菌種、生產(chǎn)設(shè)備等為主,適當(dāng)投資一些現(xiàn)金,重點(diǎn)是把生產(chǎn)食用菌的先進(jìn)技術(shù)和運(yùn)作模式推廣到到國(guó)外。
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