84農(nóng)業(yè)網(wǎng)

地區(qū):安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江

地區(qū):江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內(nèi)蒙古

行業(yè):養(yǎng)豬|養(yǎng)牛|養(yǎng)羊|養(yǎng)兔|養(yǎng)魚|養(yǎng)雞|養(yǎng)蛇|養(yǎng)鵝|養(yǎng)鴨|養(yǎng)龜|養(yǎng)蝦|養(yǎng)蟹|養(yǎng)鹿|養(yǎng)蠶|黃粉蟲

行業(yè):水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆

當(dāng)前位置:首頁 > 新聞資訊 > 三農(nóng)人物

沈建忠:動(dòng)物源性食品安全的“守護(hù)者”

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018-12-31    作者:佚名    來源:中國農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)-農(nóng)民日?qǐng)?bào)

中國工程院院士、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)院院長沈建忠,既是一名教師又是一名科研工作者。他30年如一日奮斗在教學(xué)科研第一線,在本科生和研究生教學(xué)模式、課程和教材建設(shè)、實(shí)驗(yàn)室建設(shè)等方面著力改革,取得了顯著成效。

在沈建忠的帶領(lǐng)下,逐步形成了符合獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展需求、以職業(yè)獸醫(yī)為目標(biāo)、產(chǎn)教學(xué)研相融合的“一優(yōu)兩改三培育”獸醫(yī)專業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)模式,在全國起到了引領(lǐng)和示范作用。沈建忠自1988年畢業(yè)留校以來一直致力于動(dòng)物源性食品中獸藥及有害化合物殘留檢測技術(shù)的研究。他成功構(gòu)建了一個(gè)涵蓋主要獸藥、霉菌毒素、非法添加物,庫容量超過500種的抗體資源庫,滿足了企業(yè)和政府機(jī)構(gòu)日常檢測的需要,尤其是為應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件提供了儲(chǔ)備。他研發(fā)的快檢產(chǎn)品已在全國31個(gè)省(區(qū)、市)的各級(jí)檢測機(jī)構(gòu)及伊利、雨潤、三元等數(shù)千家食品企業(yè)殘留監(jiān)測中廣泛應(yīng)用,產(chǎn)生了巨大的經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益,打破了國外技術(shù)和產(chǎn)品壟斷,使進(jìn)口產(chǎn)品在中國的市場份額從2002年的90%以上降至現(xiàn)在的25%左右、價(jià)格下降約2/3作出了重要貢獻(xiàn),引領(lǐng)了殘留檢測試劑產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。同時(shí)他主持制定了47項(xiàng)獸藥殘留檢測方法國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),填補(bǔ)了國內(nèi)殘留檢測方法標(biāo)準(zhǔn)空白。研究成果獲國家發(fā)明專利授權(quán)56項(xiàng),獲國家技術(shù)發(fā)明二等獎(jiǎng)和國家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)各1項(xiàng)、省部級(jí)科技一等獎(jiǎng)2項(xiàng)。2017年獲首屆全國創(chuàng)新爭先獎(jiǎng)狀。

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)免責(zé)聲明:本站部分文章系轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò),如有侵犯,請(qǐng)聯(lián)系我們刪除。另:本文僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn),與本站無任何關(guān)系,請(qǐng)網(wǎng)友自行判斷信息的真實(shí)性。84農(nóng)業(yè)網(wǎng)本著服務(wù)三農(nóng)的原則,不以盈利為目的,84農(nóng)業(yè)網(wǎng)所有文章都不代表真理,僅作為參考。

閱讀排行榜

您可能感興趣的價(jià)格

您可能感興趣的技術(shù)