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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-08-28 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
央視網(wǎng)消息：他當(dāng)了10年漁民，為了心愛(ài)的姑娘，要上岸創(chuàng)業(yè)。市場(chǎng)上賣(mài)魚(yú)，卻生意慘淡，半年只賺了1000元。遇到一條奇特的魚(yú)，他的命運(yùn)從此逆轉(zhuǎn)。一條稀罕魚(yú)，讓他悟出了賺錢(qián)門(mén)道，2017年銷(xiāo)售額達(dá)到700萬(wàn)元。看海南三亞的肖石成如何巧招賣(mài)魚(yú)、海上淘金？
![[致富經(jīng)]漁夫遇到俏姑娘 深海淘金年賣(mài)700萬(wàn) 20180822](/d/file/p/2018/08-28/ef29f7f79ce09f56a3ae47a497d23d7a.jpg)
今天，肖石成要出海收魚(yú)，他告訴記者，要想知道他年銷(xiāo)售額700萬(wàn)元的財(cái)富秘密，就得先跟他一起，去找一種特別的魚(yú)，正是那種魚(yú)，改變了他的命運(yùn)。
肖石成：我們帶你去找一條很鮮艷的魚(yú)。五顏六色，那嘴巴就像鸚鵡那樣，綠的像翡翠，很漂亮。
肖石成說(shuō)，在見(jiàn)到那種魚(yú)以前，他半年只能賺到1000元錢(qián)，但自從遇到那種魚(yú)，他忽然悟出了一個(gè)賺錢(qián)的門(mén)道，讓他2017年的銷(xiāo)售額達(dá)到了700萬(wàn)元，這到底是種什么魚(yú)呢?
出港前放上一掛鞭，這是漁民的習(xí)慣，祈求一帆風(fēng)順、滿倉(cāng)而歸。漁船在海上行駛了6個(gè)小時(shí)，到達(dá)了距離海岸線40海里的水域，沒(méi)想到還沒(méi)見(jiàn)到那種神秘的魚(yú)，就先遇到了幾位特殊的朋友。
張江山：咕嚕嚕嚕嚕嚕，你學(xué)的還挺像的。
5只海豚圍著漁船來(lái)回嬉戲，這種情景，即使是出海十幾年的老漁民都很少碰到。
同期：碰到海豚感覺(jué)有靈性，很有預(yù)兆，很幸福的感覺(jué)。
小小的插曲，讓肖石成找魚(yú)的勁頭更足了，他將船靠近一艘釣船，打聽(tīng)有沒(méi)有那種神秘的魚(yú)。
肖石成：那個(gè)魚(yú)在這釣不到是么?他們船上沒(méi)有?偶爾會(huì)釣到，但是還不知道。很難釣么這條魚(yú)?
神秘的魚(yú)沒(méi)找到，但肖石成卻說(shuō)，他一定要找到給記者看看，因?yàn)槟欠N魚(yú)對(duì)他有著不一樣的意義。
肖石成：因?yàn)檫@魚(yú)對(duì)我有啟發(fā)，啟發(fā)了我就是一路來(lái)，從無(wú)到有，一路致富這樣。
記者：都靠那條魚(yú)呢?
肖石成：對(duì)對(duì)。
肖石成順便收了些其他品種的魚(yú)。漁船繼續(xù)在海面上開(kāi)了一個(gè)小時(shí)，我們又遇到了另一艘釣船。兩艘船一靠近，肖石成一個(gè)箭步就垮了過(guò)去，但當(dāng)記者要過(guò)去的時(shí)候，卻發(fā)現(xiàn)，這一步可沒(méi)有那么容易。
從5月1日開(kāi)始，到8月15日，是我國(guó)南海的休漁期，大型的拖網(wǎng)船不能出海，只有收購(gòu)船和小型的釣船可以，魚(yú)不能撒網(wǎng)捕撈，只能通過(guò)放魚(yú)鉤的方式釣上來(lái)。
肖石成：大魚(yú)來(lái)了，奇跡出現(xiàn)了，這是石斑魚(yú)吧，對(duì)，紅點(diǎn)斑。立魚(yú)，白立。
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各式各樣的魚(yú)釣了很多條，卻怎么也沒(méi)看到他要找的那一種。肖石成說(shuō)，那種魚(yú)有點(diǎn)神秘，喜歡待在海底的珊瑚下面，而且它們牙齒鋒利，能輕易把魚(yú)線咬斷，想釣上來(lái)一條，可沒(méi)那么簡(jiǎn)單，這到底是什么魚(yú)呢?肖石成在遇到它以后，又悟出了一個(gè)什么賺錢(qián)門(mén)道，讓他2017年銷(xiāo)售額達(dá)到700萬(wàn)元呢?
20年前，18歲的廣東小伙肖石成來(lái)到海南，成了一名漁民，每次出海少則半個(gè)月，多的時(shí)候要兩個(gè)月才能上岸一次，每次上岸也只能待上一兩天。對(duì)于當(dāng)時(shí)年輕的肖石成來(lái)說(shuō)，最讓他無(wú)法忍受的，就是大海上的孤獨(dú)，他還給這份孤獨(dú)，寫(xiě)了首詩(shī)。
肖石成：以船為家，以海為地，茫茫大海，風(fēng)猛浪大，驚心動(dòng)魄，和魚(yú)作伴，吃不安寧，睡不好覺(jué)，有病難醫(yī)，有苦難訴，與世隔絕，但以此為生。
這樣的漁民生活，肖石成一過(guò)就是6年，但是2004年的一次靠岸，讓他之后改變了自己的人生軌跡，因?yàn)樗J(rèn)識(shí)了一位姑娘。
肖石成:一眼看到，哎呀，這小姑娘，怎么對(duì)我放電。
這就是肖石成心心念念的姑娘，她叫趙香蘭，是海南人，當(dāng)時(shí)在三亞的一家餐館當(dāng)服務(wù)員，認(rèn)識(shí)了靠岸休息的肖石成，倆人一見(jiàn)鐘情。
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肖石成：感覺(jué)這個(gè)男孩子很和善的感覺(jué)，我就喜歡那種類(lèi)型的。
2006年他們結(jié)了婚,肖石成暗下決心，要結(jié)束海上漂泊的日子，在三亞留下來(lái)!
2008年，肖石成一腳踏出漁船，他要上岸闖一闖!
這里是三亞市第一農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，也是肖石成上岸后創(chuàng)業(yè)的地方，他覺(jué)得自己十年里都在跟魚(yú)打交道，對(duì)它們最熟悉，賣(mài)魚(yú)應(yīng)該不是啥難事。肖石成花了9000元錢(qián)，租下了這個(gè)水產(chǎn)攤位，但很快他就發(fā)現(xiàn)，事情沒(méi)他想的那么簡(jiǎn)單。
對(duì)于魚(yú)，肖石成是個(gè)行家，不管什么樣的魚(yú)，他只要上手一掂量，就能準(zhǔn)確的知道這條魚(yú)有多重。
肖石成：可能有兩斤八兩，兩斤八兩，你放上我看看。這個(gè)是公斤，真的是兩斤八兩。這個(gè)差不多有一斤，九兩、或者一斤。一斤。
帶著這份自信，水產(chǎn)攤開(kāi)張了，他發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)里賣(mài)小雜魚(yú)的攤位很多，別人一個(gè)上午就能賣(mài)出上百斤。他照葫蘆畫(huà)瓢，也跟著進(jìn)了幾百斤小雜魚(yú)，結(jié)果很少有人找他買(mǎi)魚(yú)。
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趙香蘭：剛開(kāi)始來(lái)，然后也不懂怎么做，魚(yú)的價(jià)錢(qián)也不懂，可能稍微會(huì)貴了一點(diǎn)，拿上來(lái)又賣(mài)不到那個(gè)價(jià)錢(qián)，所以就會(huì)虧了。
因?yàn)槭鞘袌?chǎng)里的新人，沒(méi)有客戶資源，水產(chǎn)攤半年里只賺了1000元錢(qián)。然而有一天，肖石成的攤位忽然熱鬧了起來(lái)，甚至有人專門(mén)來(lái)找他買(mǎi)魚(yú)，為什么突然有這么大的變化，肖石成說(shuō)，全都是因?yàn)橐环N特別的魚(yú)，就是那種魚(yú)讓肖石成扭虧為盈，到底是什么魚(yú)呢?
記者和肖石成出海已經(jīng)過(guò)去了8個(gè)小時(shí)，卻一直沒(méi)見(jiàn)到他要找的魚(yú)。就在釣船即將收完最后一批魚(yú)鉤的時(shí)候，船艙里忽然發(fā)出了驚呼。
張江山：不用走，不用走，頂著浪去。那種魚(yú)來(lái)了。
肖石成：終于找到我們要找的魚(yú)了
記者：來(lái)了?這個(gè)，這個(gè)是嗎?
肖石成：對(duì)對(duì)。
記者：這就是你要找的魚(yú)。
肖石成：對(duì)對(duì)。
記者：這個(gè)魚(yú)好漂亮。
肖石成：你看那個(gè)嘴巴。
記者：嘴巴像鳥(niǎo)的嘴巴一樣。
肖石成：你看眼睛。
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這就是肖石成要找的魚(yú)，鸚嘴魚(yú)，也被稱為鸚哥魚(yú)，因?yàn)槿頁(yè)碛兴{(lán)、綠、紅、黑等各種色彩，并且嘴型酷似鸚鵡而得名，他們膽小喜歡黑暗，海底的珊瑚群是他們最?lèi)?ài)的居住環(huán)境，他們擁有一排鋒利的大板牙，經(jīng)�？惺成汉�、海膽等堅(jiān)硬的食物，在我國(guó)主要生活在海南、廣東、浙江等地。
別看鸚嘴魚(yú)長(zhǎng)相奇特，魚(yú)肉卻十分鮮美。
2010年，攤位生意慘淡的時(shí)候，妻子趙香蘭給肖石成提了個(gè)建議，鸚嘴魚(yú)在市場(chǎng)很少見(jiàn)，能不能試賣(mài)一下呢?但鸚嘴魚(yú)的價(jià)格是小雜魚(yú)的3倍，一斤就要30元錢(qián)，到了春節(jié)，更是賣(mài)到70元一斤，肖石成大著膽子進(jìn)了5、6條。沒(méi)想到許多顧客被鸚嘴魚(yú)奇特的外形吸引，都想買(mǎi)回去嘗嘗鮮，直到現(xiàn)在，還有人專門(mén)來(lái)挑這種魚(yú)。
消費(fèi)者陳濤：買(mǎi)了四條，帶回北京吃，一會(huì)去坐飛機(jī)。
靠著鸚嘴魚(yú)，肖石成一個(gè)月就賣(mài)了2萬(wàn)元錢(qián)，他忽然明白了一件事兒，要想在市場(chǎng)里賺錢(qián)，就得賣(mài)別人沒(méi)有的魚(yú)。從那以后，大眼睛的將軍甲，渾身鮮紅的東星斑，腦袋鼓鼓的藍(lán)豬齒魚(yú)，他的攤位上總能看到各種新奇的魚(yú)。從賣(mài)鸚嘴魚(yú)開(kāi)始，肖石成扭虧為盈，這也讓他悟出了一個(gè)賺錢(qián)的門(mén)道。
肖石成：讓客戶等于依賴你。因?yàn)樗麄冃枰愕漠a(chǎn)品，加上有點(diǎn)特色，別人沒(méi)有你有這種，很吸引客戶。
肖石成想讓客戶依賴他，所以，他專挑別人沒(méi)有的魚(yú)進(jìn)貨，品種多達(dá)四五十種，2012年，他攤位的銷(xiāo)售額達(dá)到200萬(wàn)元，他又開(kāi)始琢磨著另一件事兒，他要讓他的魚(yú)游出市場(chǎng)!正是這個(gè)決定，讓肖石成的銷(xiāo)售額猛增，2015年達(dá)到350萬(wàn)元，他是怎么做到的呢?
三亞，海島度假旅游圣地，2017年進(jìn)島游客1800多萬(wàn)人，除了感受椰風(fēng)海韻，來(lái)上一頓鮮美的海鮮大餐，也是許多游客慕名而來(lái)的原因之一。
游客：別的地方嘗不到，別的地方過(guò)去都是凍的魚(yú)。味道都變了，這都是鮮的，我來(lái)嘗嘗鮮的。
游客：山珍海味，這就是海味。人生就要稍微享受一下。
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正因?yàn)槿绱�，三亞的餐飲行業(yè)十分發(fā)達(dá)，肖石成盯上的就是這塊蛋糕，他要把自己的魚(yú)賣(mài)進(jìn)當(dāng)?shù)氐木频�。他要讓酒店也依賴他，從他這里進(jìn)貨，但是他要怎么做呢?
這里是三亞崖州中心漁港，也是三亞市主要的水產(chǎn)交易碼頭，每天下午5點(diǎn)，出海的漁船會(huì)在這里靠岸，今天肖石成就要來(lái)這里進(jìn)貨。
肖石成：船剛回來(lái)嗎，船剛回來(lái)的。有什么魚(yú)，什么魚(yú)都有�？纯从惺裁呆~(yú)。
聽(tīng)說(shuō)肖石成來(lái)了，幾個(gè)漁船代理商趕緊過(guò)來(lái)，這些漁船都是他們承包的，魚(yú)由他們負(fù)責(zé)銷(xiāo)售，他們喜歡肖石成，是因?yàn)樾な少I(mǎi)魚(yú)，有個(gè)特點(diǎn)，不講價(jià)!
林造娥：貴一點(diǎn)他不怕，他要好多，貴一點(diǎn)不怕，主要是新鮮的問(wèn)題。鮮度好他就要了，跟人家不一樣，人家會(huì)跟你講價(jià)，他的話鮮度好他就要了，他不跟你講價(jià)。
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肖石成買(mǎi)魚(yú)爽快，是為了跟這些漁船代理商拉近關(guān)系，長(zhǎng)期合作，因此大伙都愿意把魚(yú)賣(mài)給肖石成，漁船一靠岸，他們會(huì)先給肖石成打電話，不出一個(gè)小時(shí)，肖石成準(zhǔn)能出現(xiàn)在碼頭，因此，他得了一個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)耐馓?hào)。
林照蛾：小靈通。為什么叫他小靈通，一般如果他在碼頭，馬上打電話，馬上來(lái)了，很靈通的，我們有魚(yú)好多，他就過(guò)來(lái)。所以叫他小靈通。
李紹德：他這個(gè)人大腦有點(diǎn)靈通，不然的話人家叫他小靈通。因?yàn)樗u(mài)的魚(yú)可能市場(chǎng)上沒(méi)有，他有，人家沒(méi)有的他有。他肯定賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)，是不是。走到這一步，是最精的生意人，我看你挺佩服他，佩服。
肖石成上了漁船，還要干一件事兒----挑魚(yú)，漁船出海的時(shí)間在兩周左右，前幾天捕撈上來(lái)的魚(yú)，如果保存不當(dāng)，質(zhì)量就會(huì)有影響，而肖石成只挑最新鮮的，他只要最后三天捕撈上來(lái)的魚(yú)，當(dāng)晚就把魚(yú)拉回去，第二天一早就能送到各大酒店。
不光這樣，肖石成還有個(gè)做法，跟當(dāng)?shù)仄渌a(chǎn)經(jīng)銷(xiāo)商不一樣，別人都是就近在三亞崖州中心漁港采購(gòu)，但肖石成不止在這里，�？谖牟凉O港、鄰水新村漁港等，海南的各個(gè)漁港，哪里有魚(yú)他就去哪里采購(gòu)。
肖石成：本來(lái)我出海，出海的話我?guī)缀跄膫�(gè)港口都有資源，我還有好多渠道，所以我進(jìn)貨很多渠道。
肖石成之所以這么費(fèi)心，是因?yàn)樗缇妥聊ミ^(guò)，酒店最看重的就是魚(yú)的新鮮度和品種豐富，最好能在一個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商這里就買(mǎi)齊所需要的貨，所以肖石成就用了這三招，成功抓住了酒店客戶的心，讓大家依賴他，從他這里進(jìn)貨。
肖彤宇：其實(shí)我們最看重的就是品質(zhì)，最主要的就是出水時(shí)間，從魚(yú)出水到消費(fèi)者能看到魚(yú)放到柜臺(tái)上，他的時(shí)間是最短的，所以我們就義無(wú)反顧地選擇這家，作為我們的供應(yīng)商。
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王明強(qiáng)：大部分我們就吃個(gè)特色，別人沒(méi)有的東西，他家基本都有，你想要的魚(yú)，他能把你找得到。
2015年，肖石成給酒店的供貨量達(dá)到4萬(wàn)斤，加上攤位零售，銷(xiāo)售額達(dá)到350萬(wàn)元。他乘勝追擊，又想到了一個(gè)新招，靠著這個(gè)新招，他2017年的銷(xiāo)售額翻了一倍，達(dá)到了700萬(wàn)元，他是怎么做到的呢?
2015年11月，肖石成突然開(kāi)始四處找魚(yú)，他還有個(gè)要求，要找大魚(yú)!魚(yú)越大越好!他要這么大的魚(yú)干什么用呢?
這條三個(gè)人都抬不動(dòng)的魚(yú)，是龍膽石斑魚(yú)，記者很好奇，決定現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量一下，這條魚(yú)長(zhǎng)148厘米，寬46厘米，重120斤，光一張大嘴，就能放進(jìn)去三個(gè)拳頭，2015年，肖石成就是找到了這樣一條魚(yú)，帶著它，出了海南。
當(dāng)時(shí)，肖石成帶的就是這樣的一條魚(yú)，去了上海參加亞洲果蔬博覽會(huì)，大魚(yú)一亮相，瞬間就吸引了許多客戶，不少人想買(mǎi)一塊嘗嘗鮮，但肖石成卻說(shuō)，今天這魚(yú)，不賣(mài)!
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肖石成：你需要的話你加老板的微信，多少錢(qián)你問(wèn)老板，老板是誰(shuí)?老板是我。那就是加你的微信啊。加微信那我就建立客戶了么，如果當(dāng)場(chǎng)那里賣(mài)了就不用加老板微信了，就等于沒(méi)有了，買(mǎi)了這一次嘛。
靠著這個(gè)小聰明，肖石成的手機(jī)微信里積攢了4500多個(gè)客戶，原來(lái)，他一直琢磨著，要讓自己的魚(yú)游出海南島，把魚(yú)賣(mài)到全國(guó)，靠著展會(huì)上的大魚(yú)，肖石成一炮而紅，眼看大把的銀子就要賺到手了，可是，有個(gè)更急切的問(wèn)題還在等著他。
市場(chǎng)采訪商戶：快遞便宜，但你三天到了，魚(yú)就壞了。人家不跟你保證，有的不壞，就是不怎么好吃了。
當(dāng)?shù)厣虘敉鶏u外發(fā)魚(yú)，一般是將碎冰一層層鋪在魚(yú)上，用泡沫箱裝好送去空運(yùn)或者發(fā)快遞，三亞氣候炎熱，運(yùn)輸?shù)穆烦躺晕⑦h(yuǎn)一點(diǎn)，海鮮就很容易臭在路上。肖石成覺(jué)得要想牢牢抓住島外的客戶，讓客戶依賴他，就得保證客戶收到魚(yú)時(shí)是非常新鮮的，他要怎么解決這個(gè)問(wèn)題呢?
采訪的時(shí)候，肖石成從冷庫(kù)里拿出了兩條凍了半年的魚(yú)，讓記者看看有什么不同。
記者：這個(gè)差的很多，這個(gè)表皮感覺(jué)特別干，泡水感覺(jué)也特別干，這個(gè)泡過(guò)水以后是滑的。解凍出來(lái)都是很滑。腮也不一樣，這個(gè)腮解凍出來(lái)是硬的，這個(gè)腮解凍出來(lái)會(huì)有點(diǎn)軟。
兩條魚(yú)品種一樣，凍的時(shí)間也一樣長(zhǎng)，為什么會(huì)有這么大的區(qū)別呢?原來(lái)左邊這條魚(yú)是用普通冷凍的方式凍的，而右邊，則是用了微凍技術(shù)。肖石成給記者看了這么一臺(tái)機(jī)器，為了找它，肖石成跑遍了全國(guó)各地的展會(huì)，這一臺(tái)機(jī)器就要30萬(wàn)元，他一咬牙，也給買(mǎi)了回來(lái)。那么到底什么是微凍呢?
王慧娟：我們通過(guò)液體傳播的方式，讓產(chǎn)品細(xì)胞的內(nèi)外同時(shí)結(jié)晶，形成了動(dòng)物體內(nèi)每一個(gè)小冰晶體，這種小冰晶體在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中，保持了細(xì)胞的活性。
有了微凍技術(shù)，肖石成的魚(yú)可以在運(yùn)輸途中保鮮15天，到了消費(fèi)者手里，從顏色到口感，都不會(huì)改變，這成了他的核心競(jìng)爭(zhēng)力，2017年，肖石成公司的年銷(xiāo)售額達(dá)到了700萬(wàn)元。
記者去采訪的時(shí)候，正值南海的休漁期。
海南省三亞海洋漁業(yè)局副局長(zhǎng)段德玉：按照農(nóng)業(yè)部的規(guī)定，每年的5月1日到8月15日，屬于南海伏擊休漁期，除了釣業(yè)之外所有的漁船，都不得出海捕魚(yú)，我們的崖州中心漁港，每天大約有四十艘釣業(yè)船，出海作業(yè)。
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雖然到了休漁期，但客戶對(duì)肖石成的采購(gòu)量卻沒(méi)有減少，每天，他都奔波在各個(gè)碼頭進(jìn)貨，休漁期的三個(gè)月，他預(yù)計(jì)要收一萬(wàn)五千斤魚(yú)。
肖石成告訴記者，在他的心里，其實(shí)還有一個(gè)藏了很久的夢(mèng)想。
肖石成：還有最大的夢(mèng)想，還要做最大的努力，我們搞個(gè)海洋博物館，讓更多的游客來(lái)了解海洋的文化。
肖石成說(shuō)，他愛(ài)魚(yú)，更愛(ài)這片海，他想讓更多的人了解南海的生物，保護(hù)南海的資源，他要朝著這個(gè)目標(biāo)，乘風(fēng)破浪，繼續(xù)前行。
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