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無土栽培豌豆芽菜技術(shù)

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018-03-14    作者:佚名    來源:網(wǎng)絡(luò)整理

一、品種選擇。選用發(fā)芽率高,抗病性強(qiáng),無癟粒,產(chǎn)量高,纖維少,品質(zhì)較佳的品種,如小粒豌豆、麻豌豆、龍須豌豆等。

二、浸種。將經(jīng)過晾曬和清選的種子,先用潔凈水將種子淘洗2至3次,淘洗干凈后用55℃溫水?dāng)嚢杞?5分鐘左右,然后溫水浸種6至8小時(shí)。

三、播種。提前清洗好育苗盤,鋪上基質(zhì),育苗盤的規(guī)格以60厘米×25厘米×5厘米規(guī)格為宜,栽培基質(zhì)選用消過毒的珍珠巖、細(xì)沙、無紡布等。先鋪上一層基質(zhì)然后把浸泡的種子均勻平撒一層,每盤播種量為450至500克,然后再撒滿薄薄一層基質(zhì),把種子蓋上,接著噴20℃溫水,隨后疊盤擺放在育苗架上,每垛高度為擺放10個(gè)盤左右,最上面的育苗盤上覆蓋遮光保溫物,如濕布片等。

四、苗盤上架后的管理。苗盤上架后,再用干凈的黑塑料膜蓋上,或者放在暗室內(nèi)培養(yǎng),以促進(jìn)芽苗在黑暗中生長。每隔4至6小時(shí)揭開塑料膜噴淋20℃清水一次,噴水的同時(shí)要檢查發(fā)芽情況,淘汰霉?fàn)變質(zhì)種子。8至10天苗高可達(dá)15至16厘米,子葉剛展開,眥時(shí)應(yīng)立即撤掉遮光物,使其逐漸適應(yīng)強(qiáng)光照環(huán)境,兩天后可完全撤掉遮光物,使芽苗在自然光照條件下繼續(xù)生長,促使芽苗由黃綠轉(zhuǎn)變?yōu)闈饩G。一般培育12至15天后,可根據(jù)市場需求及時(shí)進(jìn)行采收,可整盤出售或整齊碼好放在塑料盒塑料袋內(nèi)上市銷售。

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