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野菜新品種-高山蕨菜

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理

高山蕨菜是蕨科蕨屬多年生草本植物，又名拳頭菜、長(zhǎng)命菜等，生長(zhǎng)在海拔600-1000米的土質(zhì)肥沃水源充足無(wú)污染的山地之中。是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的野生菜，它含有人體所需的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素B1、B2及鐵、磷等十多種微量元素，其營(yíng)養(yǎng)豐富，味美脆香，原色原味，是一種無(wú)任何污染的天然綠色食用蔬菜。常食用對(duì)人體健康十分有益，被稱為山中野菜之王。

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