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[致富經(jīng)]賺錢賺到難為情 賣菜大姐意外賺來千萬財(cái) 20190328

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2020-02-26 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

央視網(wǎng)消息：她原本是一名代課老師，丈夫做生意賠錢后，她不得不在學(xué)校邊上的菜市場(chǎng)擺攤賣菜。她連固定攤位都租不起，卻因一個(gè)意外的發(fā)現(xiàn)，很快成為了一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)軍人物�？凑憬�省杭州市的孫檸如何改變命運(yùn)，逆轉(zhuǎn)人生，成就千萬財(cái)富。

創(chuàng)業(yè)、做生意肯定是要賺錢，可今天的主人公，來自浙江杭州的孫檸卻告訴記者，她做生意，有段時(shí)間都不想賺錢了。為啥呢？利潤太高，賺錢賺的自己都不好意思了。而讓她賺錢都賺得難為情的，就是這些比手指粗不了多少的小甘薯。那么，孫檸一個(gè)做過代課老師，也曾在街頭流動(dòng)賣菜還沒賺啥錢的人，怎么就靠著這種小甘薯成就千萬財(cái)富了呢？

這里是孫檸的甘薯種植基地。

今天這里正在收甘薯，孫檸收的可不是普通的甘薯。然而收著收著，孫檸卻突然發(fā)現(xiàn)了問題，而且她的臉色越來越難看。

孫檸：像這樣，像這樣，地上攤著太多了，隨便稱一下可能幾百斤都有。甘薯本來就是小的，他們把小的都扔在地上了，這個(gè)是商品性非常強(qiáng)的，那扔在地上可惜，本來就是可以當(dāng)做商品薯賣掉了。他們就把它廢棄了，我著急。

孫檸正是靠著賣這種小甘薯成就千萬身家的，大量拇指長(zhǎng)的甘薯被遺棄在了地上，這讓孫檸很生氣，這里的負(fù)責(zé)人對(duì)此也很無奈。

孫檸種植基地 負(fù)責(zé)人金朝輝：以前我們這里種本地紅薯的，小薯不要，但孫總這個(gè)品種要小薯，小的半兩以上都可以，我們以前1兩以下就不要了。是這樣子的，所以我們這里工人沒有養(yǎng)成這個(gè)習(xí)慣。

小甘薯分幾種規(guī)格，被工人遺棄的，1兩左右的小甘薯在孫檸手里一斤批發(fā)價(jià)可以賣到3.5元。零售價(jià)格甚至可以賣10多元一斤。行情好的時(shí)候，孫檸一畝小甘薯一年可以純賺1萬多元。今年，小甘薯行情有所下降，她種了2000多畝小甘薯。這種能賺錢的小甘薯很有特點(diǎn)。

孫檸：我們這個(gè)甘薯的皮的比紙還薄，幾乎是看不見皮的。幾乎看不出皮，我給它弄一點(diǎn)開的，幾乎看不出來這一點(diǎn)點(diǎn)皮，如果你洗的干凈的話，幾乎可以連皮吃。

采訪這天，孫檸帶記者來到了她們鎮(zhèn)上的菜市場(chǎng)，菜市場(chǎng)里很多人跟孫檸都很熟悉。孫檸告訴我們10多年前，她也是這個(gè)菜市場(chǎng)里的一名小販，而且連固定的攤位都沒有。當(dāng)時(shí)菜市場(chǎng)里沒人想到，他們熟悉的孫檸，幾年后會(huì)成為一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)軍人物。

孫檸：跟他們一樣，擺在這里的。不是固定的，每天早上要來搶位置的，那時(shí)候早上1、2點(diǎn)鐘就要起來。

菜市場(chǎng)管理員 胡關(guān)榮：我就是佩服這個(gè)人，於潛鎮(zhèn)我就是佩服她，發(fā)的快，白手起家的。

這是孫檸的一家三口，放在1997年的時(shí)候，如今這樣紅火的生活是他們做夢(mèng)都不敢想象的。

孫檸出生在杭州市於潛鎮(zhèn)，1980年高中畢業(yè)后，一直在當(dāng)?shù)匾凰�中學(xué)做民辦老師，收入不高�？删驮�1997年她的丈夫又從國企下崗，回村創(chuàng)業(yè)。當(dāng)時(shí)，僅靠孫檸做老師的收入沒法支撐這個(gè)家庭，也就在那一年，她一個(gè)人跑去了江蘇常州，從一名老師變成了服裝店的銷售員。

孫檸：我從小就是從農(nóng)村出去，不想再回來做農(nóng)業(yè)，我就是非常的想出去，那我真的出去。

然而，一個(gè)月后，孫檸聽說了家里的情況，就改變了想法。

央視網(wǎng)消息：她原本是一名代課老師，丈夫做生意賠錢后，她不得不在學(xué)校邊上的菜市場(chǎng)擺攤賣菜。她連固定攤位都租不起，卻因一個(gè)意外的發(fā)現(xiàn)，很快成為了一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)軍人物�？凑憬�省杭州市的孫檸如何改變命運(yùn)，逆轉(zhuǎn)人生，成就千萬財(cái)富。

創(chuàng)業(yè)、做生意肯定是要賺錢，可今天的主人公，來自浙江杭州的孫檸卻告訴記者，她做生意，有段時(shí)間都不想賺錢了。為啥呢？利潤太高，賺錢賺的自己都不好意思了。而讓她賺錢都賺得難為情的，就是這些比手指粗不了多少的小甘薯。那么，孫檸一個(gè)做過代課老師，也曾在街頭流動(dòng)賣菜還沒賺啥錢的人，怎么就靠著這種小甘薯成就千萬財(cái)富了呢？

這里是孫檸的甘薯種植基地。

今天這里正在收甘薯，孫檸收的可不是普通的甘薯。然而收著收著，孫檸卻突然發(fā)現(xiàn)了問題，而且她的臉色越來越難看。

孫檸：像這樣，像這樣，地上攤著太多了，隨便稱一下可能幾百斤都有。甘薯本來就是小的，他們把小的都扔在地上了，這個(gè)是商品性非常強(qiáng)的，那扔在地上可惜，本來就是可以當(dāng)做商品薯賣掉了。他們就把它廢棄了，我著急。

孫檸正是靠著賣這種小甘薯成就千萬身家的，大量拇指長(zhǎng)的甘薯被遺棄在了地上，這讓孫檸很生氣，這里的負(fù)責(zé)人對(duì)此也很無奈。

孫檸種植基地 負(fù)責(zé)人金朝輝：以前我們這里種本地紅薯的，小薯不要，但孫總這個(gè)品種要小薯，小的半兩以上都可以，我們以前1兩以下就不要了。是這樣子的，所以我們這里工人沒有養(yǎng)成這個(gè)習(xí)慣。

小甘薯分幾種規(guī)格，被工人遺棄的，1兩左右的小甘薯在孫檸手里一斤批發(fā)價(jià)可以賣到3.5元。零售價(jià)格甚至可以賣10多元一斤。行情好的時(shí)候，孫檸一畝小甘薯一年可以純賺1萬多元。今年，小甘薯行情有所下降，她種了2000多畝小甘薯。這種能賺錢的小甘薯很有特點(diǎn)。

孫檸：我們這個(gè)甘薯的皮的比紙還薄，幾乎是看不見皮的。幾乎看不出皮，我給它弄一點(diǎn)開的，幾乎看不出來這一點(diǎn)點(diǎn)皮，如果你洗的干凈的話，幾乎可以連皮吃。

采訪這天，孫檸帶記者來到了她們鎮(zhèn)上的菜市場(chǎng)，菜市場(chǎng)里很多人跟孫檸都很熟悉。孫檸告訴我們10多年前，她也是這個(gè)菜市場(chǎng)里的一名小販，而且連固定的攤位都沒有。當(dāng)時(shí)菜市場(chǎng)里沒人想到，他們熟悉的孫檸，幾年后會(huì)成為一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)軍人物。

孫檸：跟他們一樣，擺在這里的。不是固定的，每天早上要來搶位置的，那時(shí)候早上1、2點(diǎn)鐘就要起來。

菜市場(chǎng)管理員 胡關(guān)榮：我就是佩服這個(gè)人，於潛鎮(zhèn)我就是佩服她，發(fā)的快，白手起家的。

這是孫檸的一家三口，放在1997年的時(shí)候，如今這樣紅火的生活是他們做夢(mèng)都不敢想象的。

孫檸出生在杭州市於潛鎮(zhèn)，1980年高中畢業(yè)后，一直在當(dāng)?shù)匾凰�中學(xué)做民辦老師，收入不高�？删驮�1997年她的丈夫又從國企下崗，回村創(chuàng)業(yè)。當(dāng)時(shí)，僅靠孫檸做老師的收入沒法支撐這個(gè)家庭，也就在那一年，她一個(gè)人跑去了江蘇常州，從一名老師變成了服裝店的銷售員。

孫檸：我從小就是從農(nóng)村出去，不想再回來做農(nóng)業(yè)，我就是非常的想出去，那我真的出去。

然而，一個(gè)月后，孫檸聽說了家里的情況，就改變了想法。

孫檸：他就把那種場(chǎng)景說出來，說我丈夫帶著孩子怎么怎么弄不到飯吃，孩子到傍晚呆呆地站在門口，很無助的樣子，這樣一說的時(shí)候，那么我眼淚就下來，我說回去吧，外面再好還是要回去。等我回來以后，那種要出去的想法就再也沒有了，就下決心在農(nóng)業(yè)上好好的做。

在這里她養(yǎng)過豬，放過羊，還種過竹筍但都沒賺到錢。5年時(shí)間，夫妻倆把原先上班攢的錢都花光了。2002年，孫檸只好做起了讓她感覺很難為情的生意，去於潛鎮(zhèn)菜市場(chǎng)擺攤，賣自家種的菜。這個(gè)菜市場(chǎng)，離她以前代課的學(xué)校很近。

孫檸：之前一直在做代課老師，做了10年的代課老師，后來我忽然來這里做這個(gè)生意，又是在這個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，自己意識(shí)上感到非常難為情。

孫檸每天上午去菜市場(chǎng)賣自己家里的菜，下午回去干農(nóng)活，盡管勤快也只能勉強(qiáng)維持生活。擺攤賣菜半年后，孫檸自己都沒想到，她發(fā)現(xiàn)了一個(gè)讓她成為千萬富翁的商機(jī)。2002年7月，孫檸看報(bào)紙時(shí)，發(fā)現(xiàn)浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院研發(fā)出了一種特殊的甘薯。

孫檸：這個(gè)薯像手指那么大，或者再粗一點(diǎn)，你可能一口氣可以吃兩個(gè)，吃完一個(gè)再吃一個(gè)，這種感覺很好，你大大的薯的一個(gè)拿來吃不下。

孫檸認(rèn)為這種小甘薯很有賣點(diǎn)。試種成功后，她跟丈夫四處借錢湊了6多萬元，種了20多畝這樣的小甘薯。2003年7月，小甘薯一推上市場(chǎng)就大受歡迎。獨(dú)特的口感贏得了眾多忠實(shí)的消費(fèi)者。

消費(fèi)者：吃起來很甜的，很糯的，吃起來很好很滑潤。

消費(fèi)者：里面筋沒有的，挺好的。

記者：沒有筋您覺得很重要嗎？

消費(fèi)者：那個(gè)筋筋拉拉的吃在嘴里很不舒服。這個(gè)么，很滑的可以。

口感好，個(gè)頭小，識(shí)別度又高。這讓這種第一次出現(xiàn)在市場(chǎng)里的小甘薯一下熱銷起來。

孫檸把自己的小甘薯又拿到了臨安區(qū)菜市場(chǎng)批發(fā)，沒想到還引發(fā)商販的哄搶。

孫檸：其中有一個(gè)女的她沒搶到，她沒搶到，她就把我秤拿走了，我說你拿我的秤干嘛，她說誰要你的秤，明天拿甘薯來換。

到2006年，孫檸每天要批發(fā)2000多斤小甘薯，1.5元左右一斤的種植成本，在市場(chǎng)里批發(fā)價(jià)可以賣3元多一斤，一天就能賺3000多元，半年時(shí)間孫檸種了100多畝地的小甘薯，就賺了50多萬元。那個(gè)曾經(jīng)在菜市場(chǎng)上，賣菜都難為情的孫檸，臉上終于散發(fā)出了光彩。

孫檸：前幾年是沒有，就是想賺點(diǎn)錢，等到后來想把這個(gè)行業(yè)當(dāng)做我們的一個(gè)事業(yè)來做的時(shí)候，確實(shí)我們就覺得這個(gè)東西要注重質(zhì)量，要保質(zhì)保量。

賣小甘薯很掙錢，可孫檸郁悶的是，這個(gè)生意只能做半年，因?yàn)槊磕甑?月到6月，在杭州當(dāng)?shù)匦「适砭头N不出來了。

孫檸想了一辦法。2007年底，她留了20萬多斤甘薯沒賣，準(zhǔn)備放到來年反季節(jié)銷售，賣個(gè)好價(jià)錢。當(dāng)時(shí)，為了這件事她特意租了一個(gè)大倉庫。

2008年春天到了，孫檸眼看著小甘薯的市場(chǎng)價(jià)格節(jié)節(jié)攀升，比年前高了百分之三十，20多萬斤甘薯就可以多賺20多萬元�？蛇@時(shí)卻發(fā)生了意外。

孫檸：一走進(jìn)倉庫全部是爛味，那就是再就是全部打開看看，每一個(gè)倉儲(chǔ)的地方都不行了，爛了。

20多萬斤甘薯，只能作為垃圾處理掉，扔掉的甘薯堆起來比人都高。

孫檸兒子 王仕陽：基本上比我人高了吧，然后范圍面積特別廣，你看到地面上可能只有這么一點(diǎn)但下面是一個(gè)深坑。全部都填埋進(jìn)去的。

孫檸：看著我們的工人一點(diǎn)一點(diǎn)把它搬上車，司機(jī)一車一車的拉走，那是沒的說了，心情冷到了極點(diǎn)。

本想靠著存儲(chǔ)甘薯，反季節(jié)銷售賺錢，結(jié)果卻把之前賺的錢全賠進(jìn)去了。當(dāng)時(shí)，孫檸對(duì)小甘薯又愛又恨。小甘薯年后市場(chǎng)不愁賣，價(jià)格還很高，但眼看著好賺的錢卻沒法賺到手。

存儲(chǔ)甘薯反季節(jié)銷售風(fēng)險(xiǎn)大。為了解決這個(gè)問題，她決定冬季去海南種小甘薯再拉回杭州賣。2008年，她在海南包地種植小甘薯，長(zhǎng)勢(shì)很好，口感也不錯(cuò)，可到了甘薯收獲的時(shí)候，孫檸卻覺得再也不能在海南種植了。

孫檸：它的生長(zhǎng)期比較長(zhǎng)，比我們本地長(zhǎng)的多了，那這個(gè)薯生長(zhǎng)期長(zhǎng)了，它就會(huì)越來越圓，胖起來了就是。所以我們那邊種起來比較苗條，海南那邊種起來就是胖胖乎乎的。

海南屬于熱帶季風(fēng)氣候，氣溫高，晝夜溫差小，小甘薯成熟比臨安晚一個(gè)月。這一個(gè)月的時(shí)間就讓小甘薯變成了胖甘薯，這讓孫檸的客戶難以接受。

孫檸：他們對(duì)這種又大又圓的薯就是不太愿意，所以總的來說，它那里我們很多拿回來那種又大又圓的薯，拿回來都是低價(jià)賣掉的。

當(dāng)時(shí)這種小甘薯，半兩到三兩之間都可以賣4元多一斤，而3兩以上的只能賣幾角錢一斤。同個(gè)品種的甘薯為什么會(huì)有這么大的差別呢？

浙江農(nóng)林大學(xué) 薯類研究所 所長(zhǎng)陸國權(quán)：現(xiàn)在這種我們講小甘薯你如果無限延長(zhǎng)它的分裂期，它也能長(zhǎng)大。現(xiàn)在為什么叫它小甘薯，就是收獲早的時(shí)候，他就很好吃。但我們大部分品種收獲早了還是不好吃。

海南的小甘薯長(zhǎng)得圓，那么去哪種小甘薯合適呢？孫檸在廣東省的幾個(gè)城市同時(shí)試種了一畝地的甘薯，經(jīng)過比對(duì)她發(fā)現(xiàn)廣東省湛江市種出的小甘薯，個(gè)頭符合她的要求，畝產(chǎn)一季能達(dá)到3000多斤，在湛江市可以種3季，一畝一年最終產(chǎn)量能達(dá)到7000多斤。孫檸終于可以一年四季都有小甘薯賣了。

而就在這時(shí)孫檸沒想到，她即將迎來一場(chǎng)行業(yè)巨變。2014年開始，杭州市臨安區(qū)出現(xiàn)了很多農(nóng)產(chǎn)品電商，到2016年7月，當(dāng)?shù)氐男「适�，在這些電商的推波助瀾下，一下成為了網(wǎng)紅產(chǎn)品。

經(jīng)銷商江海峰：剛開始很多人不知道有這個(gè)東西，后面他們吃了回頭客也多。

火爆的行情隨著產(chǎn)品口碑的發(fā)酵，還在持續(xù)升溫，這直接導(dǎo)致當(dāng)?shù)匦「适淼仡^收購價(jià)格從3元多一斤一路飆升到到了5元多一斤，有的農(nóng)戶一畝地1年就可以賺1萬多元。

種植戶 藍(lán)智林：2016年的時(shí)候是一季，一季可以賣到1萬元一畝，我這個(gè)有一塊田是一畝三分田，我能夠賣到13560元。

種植戶 陳偉明：那一萬塊說的不是很高，高的極端可能達(dá)到自己零賣2萬元也會(huì)達(dá)到，10多塊一斤。

臨安當(dāng)?shù)匦「适硗ǔＤ芊N2季。孫檸那一年一共賺了600多萬元，孫檸作為當(dāng)?shù)胤N植規(guī)模最大，供應(yīng)小甘薯最穩(wěn)定的人。電商都搶著買她的貨，出的價(jià)格讓孫檸都不好意思了。

孫檸：從4.元到5元到5元5到6元， 這個(gè)價(jià)格不是我們出的，電商自己出的，你這個(gè)價(jià)格給我了，他們自己出的價(jià)格，批發(fā)價(jià)能夠到6元，甚至更高。到后來我都不好意思了，我就6元。

記者：為什么不好意思?

孫檸：我覺得賺太多了。

電商改變了小甘薯，也讓很多人為小甘薯而瘋狂。在杭州市臨安區(qū)，當(dāng)?shù)夭簧偃硕几男虚_始種小甘薯。到第二年，當(dāng)?shù)匦「适矸N植面積從1萬多畝一下增加到了2萬多畝。

種植戶鐘海菲：自己家里人、自己父母我們都叫回來，上班都不上了，全部回來種紅薯。

種植戶張官根：我們這里我們於潛地區(qū)就是本地人很多（改種小甘薯），生意都不做了。到外面去包田去了。

農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)很正常，怎么當(dāng)?shù)氐男「适韮r(jià)格一高，這么多人就都坐不住了。

這是孫檸的工人正在用自家的小甘薯育苗。相比一般的農(nóng)作物小甘薯育苗成本很低。

孫檸：像這種薯，這么小的薯，7.8個(gè)是有，一棵芽長(zhǎng)出來了，我們就這棵芽就剪去牽了，能變成7.8棵苗， 7.8顆苗每棵苗又能長(zhǎng)出7.8個(gè)薯。能長(zhǎng)64個(gè)甘薯。

而相比育苗成本，小甘薯的種植成本更低。肥料都不能多用，因?yàn)殚L(zhǎng)的大了，反而不值錢。

種植戶 陳偉明：它這個(gè)管理上是比較粗放的，不要像另外那種東西，它用了很多農(nóng)藥化肥的，它不需要的，我這里每一畝地基本上控制20~30斤的化肥。

種植戶 鐘柏范：番薯隨便種種都種的起來的，這個(gè)是隨便種，不管你搞過也好，沒搞過也好都種的起來的。

這種低門檻，高收益的事情吸引了很多人加入。大量資金和人員涌入小甘薯行業(yè)，讓孫檸預(yù)感到小甘薯市場(chǎng)行情即將遇冷。

也就是從這時(shí)開始孫檸的一系列舉動(dòng)讓很多人琢磨不透。2016年，能高價(jià)買小甘薯的都是電商，他們付款還是現(xiàn)金。這讓很多種植戶都選擇了跟電商合作，不再把小甘薯賣給超市等實(shí)體店了。孫檸的丈夫王云潔，也早就對(duì)實(shí)體店一肚子怨氣，當(dāng)時(shí)，他提出不跟實(shí)體店合作了。

孫檸的丈夫 王云潔：一般訂單下來，不管你天氣怎么樣，下雨也好，天晴也好，薯挖不出來，訂單一下什么時(shí)候送到，必須送到，必須保證時(shí)間，保證數(shù)量。

除了這些苛刻條件外更重要的是，當(dāng)時(shí)超市等實(shí)體店一斤只給5元還需要一個(gè)月才能結(jié)賬，而電商從不押款，還給6元一斤的價(jià)格�？蓪O檸卻告訴丈夫，即使少賺錢，他們也要跟實(shí)體店合作下去。

孫檸：錢是少賺了一點(diǎn)，但是我們還是要看長(zhǎng)遠(yuǎn)一點(diǎn)。我們這個(gè)東西已經(jīng)賣了好多年了，那我們一些老客戶很多都在實(shí)體店里面，他們不會(huì)到電商里面去買的，這些客戶我一定要把他們維系好。

然而，跟實(shí)體店合作必須解決一個(gè)行業(yè)難題。這也是很多甘薯種植戶最頭疼的事兒，因?yàn)閷?shí)體店賣不出去的甘薯就會(huì)退回給他們，而退回來的甘薯造成的損失就由種植戶承擔(dān)了。

陳偉明：這個(gè)東西退回來我就沒用了，跟電商合作沒有那么多麻煩，我只要東西合格，我只要農(nóng)殘檢驗(yàn)合格我就沒問題。

孫檸跟把甘薯賣給實(shí)體店，同樣遇到了退貨問題，可她不僅沒有縮小實(shí)體店的供貨量，反而主動(dòng)接手了一些別人不要的實(shí)體店供貨渠道。這到底是怎么回事呢？

2018年，由于種小甘薯的人太多，當(dāng)?shù)刎浽闯渥�，電商之間相互競(jìng)爭(zhēng)，壓低了市場(chǎng)價(jià)格，小甘薯地頭收購價(jià)格最低降到了2元一斤，這個(gè)價(jià)格只有2016年最高時(shí)的三分之一。

孫檸丈夫 王云潔：到7月中旬開始，它的收購價(jià)一直在2到2.5元之間，那應(yīng)該說是歷史以來的最低價(jià)格了。

種植戶 藍(lán)智林：現(xiàn)在這幾年下來最多差到5000元左右一畝田，所以我今年不種了呢。

2元多一斤的收購價(jià)格，跟2018年杭州市臨安區(qū)種植小甘薯的成本差不多。很多種小甘薯的人都賺不到錢了。孫檸卻在2018年，依然賺了300多萬元，她到底是怎么做到的呢？

原來早在2016年孫檸就判斷出隨著很多人種小甘薯，電商的收購價(jià)格一定會(huì)大降，但實(shí)體能給她留出利潤空間。

孫檸：電商有一個(gè)弊端就是我賺一波就走人，或者我不賺錢，我賺流量，實(shí)體店就不是這種情況，它就是說這個(gè)店開在那里，它會(huì)長(zhǎng)長(zhǎng)久久的開在那里，不會(huì)說今天開店明天關(guān)，所以它價(jià)格比較穩(wěn)定。

孫檸降低了一點(diǎn)價(jià)格，加大了給實(shí)體店的供貨量。然而，這筆錢賺起來卻真的不容易。由于周轉(zhuǎn)時(shí)間長(zhǎng)，大量剛發(fā)芽的小甘薯被實(shí)體店退回來。

王云潔：他們超市在驗(yàn)貨的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)有發(fā)芽他就退貨。我們一般給超市一小包是一斤裝，他看到里面有發(fā)芽的整包就退給我們了。

一袋小甘薯只要有一個(gè)發(fā)芽的就會(huì)被整袋被退回。2018年8月，實(shí)體店每天都要退回幾百斤的甘薯，這不僅讓孫檸損失巨大，更讓她覺得很可惜。

孫檸：薯長(zhǎng)芽是沒有問題的，根本就是可以食用的，按照我們說的把這個(gè)芽掰掉就可以了。它也不影響口感。

浙江農(nóng)林大學(xué) 薯類作物研究所 所長(zhǎng)陸國權(quán)：番薯發(fā)芽以后正常情況是可以繼續(xù)食用的，前提是這個(gè)薯塊本身是完整的，沒有爛的。

發(fā)芽的甘薯盡管能吃可已經(jīng)沒法往外賣了，孫檸要把這些甘薯怎么辦呢？

她請(qǐng)教專家后知道，剛發(fā)芽的甘薯實(shí)際上是甘薯最甜的階段。她想出了一個(gè)巧妙的解決辦法。

孫檸：這個(gè)紅薯它發(fā)芽了以后，它的淀粉都轉(zhuǎn)化成糖分了，所以它更糯更甜，味道更好了，所以我把這些退回來的薯做成紅薯干還可以繼續(xù)出售。

通過把超市退回來發(fā)芽的甘薯做成紅薯干，孫檸解決了跟實(shí)體店合作利潤低的問題。孫檸靠著自己的耐心不斷解決銷售的痛點(diǎn)，把小甘薯做成一個(gè)大產(chǎn)業(yè)。

2018年，孫檸跟500多家實(shí)體店合作，同時(shí)還有三分之二小甘薯賣給了電商，一共賣出了500多萬斤的小甘薯，帶動(dòng)當(dāng)?shù)?00多人共同致富。

很多朋友做生意都喜歡追熱點(diǎn)、追風(fēng)口，可往往賺不到什么錢。當(dāng)某個(gè)農(nóng)產(chǎn)品漲價(jià)以后，肯定有很多人涌入，這個(gè)時(shí)候再進(jìn)入看似是商機(jī)，往往踏進(jìn)的卻是陷阱。孫檸說，她做小甘薯是當(dāng)作事業(yè)的，絕不是賺一把就跑。所以她鐵定心思做精做透。她的樸素的創(chuàng)業(yè)理念，恰恰是很多創(chuàng)業(yè)者要俯下身來吸取的。

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